COCINA
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable....  Leer     
El comedor : primer turno
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El comedor : primer turno
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Dibbuks, Madrid, 2017
De 6 a 9 años. Cómic. Castellano.
108 p.; 16x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16507-80-1
Resumen:  Las increíbles y divertidas aventuras, en torno a la alimentación, que ocurren en el colegio, en la playa, en el campo, en el campamento, en los días de fiesta y, sobretodo, en el comedor escolar. Desde el primer que los niños y las niñas asisten a comer ocurren peripecias de todo tipo, desde quien no le gusta ninguna de las comidas, sea la que sea, quien se come todo y más, la amistad, los enfados, las relaciones personales, los buenos modales, los juegos, la relación con el cocinero, que siempre es muy especial. A la hora de la comida se puede aprender geografía, también jugar con la poesía e infinidad de cosas más que descubrirás sin dejar de reír. Un divertidísimo cómic con ilustraciones de gran expresividad, dinámicas y de atractivo colorido, recrean, con grandes dosis de humor, las andanzas a la hora de la comida. Una obra para disfrutar a todas las edades, a unos porque les traerá recuerdos de su niñez y a otros porque son sus vivencias cotidianas. Estas páginas se publicaron en Francia, por entregas, en una reconocida y muy longeva revista para niños y niñas, "J'aime lire", o "me gusta leer" del Grupo Bayard. Esta edición para España es una selección de los mejores chistes posteriormente publicados por tomos en Francia....  Leer     
Premio:  Premio de las escuelas en el Festival de Cómic de Angoulême 2017
Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Destino, Barcelona, 2017
Colección: Geronimo Stilton
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-17568-1
Resumen:  Geronimo ha recibido un encargo muy especial de parte del excelentisimo alcalde de Ratonia, ¡escribir un libro de recetas con sus platos favoritos! Por suerte, como siempre, cuenta con la ayuda de sus amigos: Tea, Benjamin, Patty Spring, el Profesor Voltio y Trampita. Este maravilloso equipo, tras los fogones, te enseñará a preparar exquisitas recetas de: pasta y pizza; de legumbres y verduras; de carne, pescado y huevos; quesos; y póstres. Las 34 recetas, explicadas paso a paso, se acompañan de divertidas ilustraciones a color. Todos los personajes del universo Stilton intervienen en el libro aportando curiosidades y trucos sobre los alimentos, la salud, los productos de temporada, el consumo responsables, la cocina, etc. Un libro encuadernado con anillas y páginas plastificadas ideal para trabajar en la cocina....  Leer     
Magia con alimentos
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Magia con alimentos
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Lectio, Barcelona, 2017
Colección: El recreo
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
59 p.; 22x22 cm; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16012-94-7
Resumen:  La desaparición del plátano, el arroz ingrávido, el batido mágico de chocolates, y hasta cincuenta y cuatro juegos de magia en los que se utilizan, exclusivamente, alimentos. Para cada juego se aporta la siguiente información: introducción al juego para ponerte en situación, efecto mágico (lo que ve la gente), materiales necesarios para llevar a cabo cada truco, la realización del mismo y, finalmente, algunas recomendaciones para que la puesta en escena sea convincente y efectiva. Al final se incluye un apartado de "ideas mágicas" para complementar algunos de los juegos explicados; y otro, "mucho más que un pastel" con la receta de un delicioso pastel mágico de chocolate. Se acompaña de sencillas ilustraciones a color que muestran de manera muy visual la elaboración de cada experimento. Contiene introducción e índice....  Leer     
Recetas de cocina para niños
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Recetas de cocina para niños
Libsa, Alcobendas, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 20x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-662-2540-7
Resumen:  Una manera divertida para iniciar a niños y niñas en el arte de la cocina y se conviertan en expertos o expertas chefs. Contiene una primera parte con nociones básicas para descubrir el mundo de la cocina, los utensilios, los alimentos e ideas. En una segunda parte se incluyen sencillas recetas, explicadas paso a paso, para elaborar entrantes, platos principales, postres y batidos, recetas de fiestas y descubrir la diversidad culinaria en el mundo....  Leer     
Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
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Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
La Galera, Barcelona, 2017
De 9 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
127 p.; 18x22; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-246-6008-6
Resumen:  La primera parte consta de introducción, consejos de la autora y entrevistas a especialistas sobre la intolerancia al huevo, a la lactosa y al gluten. Las cien recetas, explicadas paso a paso, se presentan agrupadas en platillos de ideas rápidas, fáciles y sencillas; recetas saladas, con ensaladas, arroces, pasta, carne, pescado y platos salados; y recetas dulces, con postres, desayunos y meriendas. Incluye tablas de equivalencia, índice de recetas, un apartado para notas y una tabla para la planificación de menús. Un libro que invita a niños y niñas a preparar exquisitas comidas, con la familia, para interiorizar los alimentos que deben comer y no sentirse diferentes....  Leer     
Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
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Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
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A fin de cuentos, Bilbao, 2016
Colección: Deguria
De 9 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
77 p.; 21x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-946320-0-6
Resumen:  Este libro versa sobre los quince alimentos que han constituido la base de la alimentación humana a lo largo de la historia. De ellos, ocho son originarios de Europa, Asia o África y se llevaron a América en el siglo XVI (trigo, olivo arroz, vid, café, caña de azúcar, plátano y pimienta), y otros siete hicieron el camino inverso (maíz, pimiento, patata, cacao, tomate, vainilla y alubia). A cada uno de ellos, le dedica cuatro páginas con leyendas e historias sobre los mismos, datos sobre los tipos, la producción y el área de cultivo a nivel mundial, los países productores, estadísticas, mapas y otros aspectos de interés. En algunos alimentos, una receta nos acerca a alguna forma tradicional de cocinarlos o prepararlos. Incluye índice y, al final, un apartado "Por si quieres saber más" que nos ofrece una selección bibliográfica comentada, por si aún tenemos apetito de más información. Se acompaña de abundantes ilustraciones a color alusivas a los lugares y los alimentos. Prologo de Aina S. Erice. Un libro, con una cuidada edición, para disfrutar a todas las edades, que nos descubre las historias, andanzas y curiosidades de los alimentos que forman parte de nuestras comidas....  Leer     
Premio:  I Premio Iberoamericano al Mejor Libro Informativo, Universidad de Salamanca 2017
Comer un lobo
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Comer un lobo
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Lóguez, Santa Marta de Tormes, 2016
Colección: Pequeñológuez
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
28 p.; 19x19 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-945653-0-4
Resumen:  El cerdito ha decidido que, por una vez, será él quien se coma al lobo, y no al contrario, así que nos presenta su receta para preparar lobo, pero ¿tendrá un lobo en la despensa? Los autores de "¡Que viene el lobo!" y "El libro que duerme" nos dan la divertida receta para dar la vuelta a la clásica historia y que el pobre cerdito pueda comerse, por fin, al lobo. (Resumen de la editorial)...  Leer     
El ladrón de croquetas
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El ladrón de croquetas
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Anaya, Madrid, 2016
De 9 a 11 años. Novela. Castellano.
72 p.; 20x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-678-6143-3
Resumen:  El protagonista se compró una bolsa familiar de croquetas, con el dinero que le dejó el Ratoncito Pérez, y se las comió en cuatro días. Era su plato preferido y pensaba que cuando su hermano creciera su madre tendría que hacer muchas más o habría problemas. El primer día que la mamá hizó las croquetas, el pequeño se las comió todas y dejó todo manchado. Esa sería la primera guerra de croquetas. Después vendrían más, acompañadas de castigos, pero lo peor de todo fue cuando descubrieron que en casa había un ladrón de croquetas y... Se acompaña de expresivas ilustraciones digitales a color en armonía con la humorística historia sobre la comida, la familia, las relaciones entre hermanos y las travesuras. Incluye la receta para preparar exquisitas croquetas....  Leer     
El niño que no come o come mal. Yaco, el caballo salvaje : Mucho más que un cuento para disfrutar ayudando a nuestros hijos
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El niño que no come o come mal. Yaco, el caballo salvaje : Mucho más que un cuento para disfrutar ayudando a nuestros hijos
Pirámide, Madrid, 2016
Colección: Psicocuentos
De 5 a 7 años. Cuento. Castellano.
64 p.; 20x20 cm. rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-368-3482-6
Resumen:  Un libro que guía: el niño que no come o come mal + Un cuento que ayuda. Dos libritos independientes para orientar a padres y madres sobre la mejor forma de afrontar los problemas en la alimentación de su hijo o hija. Contenido del libro guía: Mi niño no come. ¿Está muy delgado mi hijo? ¿Cuánto debe comer un niño? Pautas generales. ¿Qué, dónde, cuándo y cuánto debe comer el niño? Normas familiares. 10 reglas para promover hábitos de alimentación sanos. ¿Qué mecanismos psicológicos explican los hábitos de alimentación inadecuados? Previniendo posibles trastornos alimentarios en el futuro. Incluye recetas de Rafael Conde Melgar. Resumen del cuento : Carlitos es un niño al que no le gustaba comer, hasta que un día sus padres le dejaron en casa de su amigo Álex. La historia del caballo Yaco que Álex y su madre le contaron hizo que cambiara de actitud....  Leer     
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