GASTRONOMÍA
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Arte a la carta
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Libros del Zorro Rojo, Barcelona, Buenos Aires, México, 2017
De 14 a 16 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
96 p.; 18x27 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-946506-2-8
Resumen:  El ilustrador, partiendo de las obras más emblemáticas de reconocidos artistas, imagina situaciones excéntricas de su vida cotidiana relacionada con la gastronomía. Así nos descubre facetas humorísticas y desconocidas de Edward Munch, sensible a la salsa picante; Pablo Piacsso jugando con las tapas; Andy Warhol cuando descubre que la sopa de tomate es un poco aburrida, Claude Monet después de una buena ensalada de zanahorias ralladas, Louise Boirgeois cuando encuentra un bicho en el sofa, o David Hockney compartiendo sus fideos chinos. Un divertido y singular álbum ilustrado en el que se aunan las bellas artes y la gastronomía, con grandes dosis de humor....  Leer     
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable....  Leer     
Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Destino, Barcelona, 2017
Colección: Geronimo Stilton
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-17568-1
Resumen:  Geronimo ha recibido un encargo muy especial de parte del excelentisimo alcalde de Ratonia, ¡escribir un libro de recetas con sus platos favoritos! Por suerte, como siempre, cuenta con la ayuda de sus amigos: Tea, Benjamin, Patty Spring, el Profesor Voltio y Trampita. Este maravilloso equipo, tras los fogones, te enseñará a preparar exquisitas recetas de: pasta y pizza; de legumbres y verduras; de carne, pescado y huevos; quesos; y póstres. Las 34 recetas, explicadas paso a paso, se acompañan de divertidas ilustraciones a color. Todos los personajes del universo Stilton intervienen en el libro aportando curiosidades y trucos sobre los alimentos, la salud, los productos de temporada, el consumo responsables, la cocina, etc. Un libro encuadernado con anillas y páginas plastificadas ideal para trabajar en la cocina....  Leer     
Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
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Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
La Galera, Barcelona, 2017
De 9 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
127 p.; 18x22; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-246-6008-6
Resumen:  La primera parte consta de introducción, consejos de la autora y entrevistas a especialistas sobre la intolerancia al huevo, a la lactosa y al gluten. Las cien recetas, explicadas paso a paso, se presentan agrupadas en platillos de ideas rápidas, fáciles y sencillas; recetas saladas, con ensaladas, arroces, pasta, carne, pescado y platos salados; y recetas dulces, con postres, desayunos y meriendas. Incluye tablas de equivalencia, índice de recetas, un apartado para notas y una tabla para la planificación de menús. Un libro que invita a niños y niñas a preparar exquisitas comidas, con la familia, para interiorizar los alimentos que deben comer y no sentirse diferentes....  Leer     
Kulinario Kultiva
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Kulinario Kultiva
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Mtm editores, Badalona, 2016
Colección: Kultiva
De 6 a 8 años. Cuaderno de Actividades. Castellano.
24 p.; 30x41 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16497-53-9
Resumen:  Kulinario nos adentra en una comunidad culinaria de lo más interesante y divertida. Junto a sus autores planificaremos la compra, iremos al mercado, prepararemos un pícnic y aprenderemos la receta de los ricos bollitos de Szymon. Un libro para jugar, pintar y... ¡cocinar! (Resumen de la editorial)...  Leer     
La cocina de Sam y su familia
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La cocina de Sam y su familia
Anaya, Madrid, 2015
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 15x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-678-7109-8
Resumen:  A Sam le encanta cocinar y como va a ser el cumpleaños de la abuela Ada, decide preparar sus platos favoritos para darle una sorpresa. Sale de compras con su hermana Clementina y toda la familia se pone manos a la obra en la cocina. Descubre cómo preparar deliciosas comidas de primer plato, segundo plato y postres. Con divertidas ilustraciones a modo de cómic y fotografías a color aprende paso a paso a preparar deliciosas comidas como: Ratatouille, hummus, pizza, cheesecake y otros manjares. Contiene consejos, información sobre los utensilos de cocina, e índice. Incluye un delantal....  Leer     
Las recetas de Miranda. Miranda y su tío Nacho
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Las recetas de Miranda. Miranda y su tío Nacho
Edelvives, Zaragoza, 2015
Colección: Miranda
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
99 p.; 21x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-0136-3
Resumen:  Miranda tiene ocho años y lo que más le gusta de todo es cocinar. Junto a su tío Nacho, el cocinero de la familia, ha escrito este libro con recetas de todo tipo: tradicionales, originales, trampantojos, de diferentes lugares del mundo, etc. Este libro con sencillos textos y fotografías a color nos presenta, paso a paso, el proceso de elaboración de treinta y cuatro recetas, entre las que se encuentran: Saltimbocca de pollo, gratinado coloreado, Pizza que huele a pies, huevos de lagartija o historia de un beso. Este recetario te invita a preparar exquisitos y deliciosos platos de comidas variadas, entre las que se incluyen recetas para personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Contiene técnicas culinarias, conversor de medidas e índice....  Leer     
Pastas y galletas. ¡Sencillas y deliciosas!
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Pastas y galletas. ¡Sencillas y deliciosas!
Anaya, Madrid, 2015
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
48 p.; 20x20 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-678-7105-0
Resumen:  Delicias de limón, galletitas de sirope de arce y nueces pecanas, galletas rellenas de dulce de leche? Este libro de cocina te propone una veintena de exquisitas recetas de pastas y galletas. ¡Sigue las instrucciones paso a paso, hornea deliciosos postres para chuparse los dedos y conviértete en un auténtico chef! «Pastas y galletas» es un libro sencillo y claro, lleno de ilustraciones, para compartir buenos momentos en familia. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Pequeño gran chef : 64 recetas mediterráneas saludables y divertidas para niños y niñas
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Pequeño gran chef : 64 recetas mediterráneas saludables y divertidas para niños y niñas
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Juventud, Barcelona, 2015, 2014
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
167 p.; 21x25 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-261-4114-9
Resumen:  Descubre sesenta y cuatro recetas mediterráneas para alimentarte con comida de temporada y saludable. Se presenta clasificadas por las cuatro estaciones del año y con platos dulces y salados. Cada receta, con fotografías a color, se explica paso a paso de manera amena y sencilla. Contiene información sobre los alimentos, consejos para una alimentación equilibrada, curiosidades, los utensilios de cocina, e índice de recetas. Prepárate para invitar a degustar deliciosas comidas como: Arroz al horno, Coca de salchichas, libritos de lomo, tiramisú, pizza, polos de naranja, trufas, y muchas otras más....  Leer     
Premio:  Premio Gourmand 2015 Mejor Libro de Cocina para Niños en castellano
¡Mamá, quiero ser pastelero!
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¡Mamá, quiero ser pastelero!
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Juventud, Barcelona, 2015
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x22 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-261-4221-4
Resumen:  Un libro que invita a niños y niñas a convertirse en auténticos pasteleros, disfrutando en la cocina, descubriendo la percepción de olores y sabores, y elaborando exquisitos pasteles. Contiene términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas, trucos y consejos. Descubre como preparar bases, cremas, pizzas, pasteles, gofres, mermeladas, batidos, helados, bombones o cookies. Las recetas se explican paso a paso, de manera sencilla, acompañadas de fotografías a color. Contiene una breve historia de la pastelería y glosario....  Leer     
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