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Las recetas de las películas del Studio Ghibli
Col&Col, Málaga, 2021
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 19x27 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-120334-5-8
Resumen:
Una invitación a preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas. La comida siempre ha sido fundamental bien como protagonista de reuniones familiares, como consuelo en situaciones complicadas o como origen de peligrosas tentaciones. Encontrarás exquisitas comidas desde los anman (bollos rellenos de judías azuki) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bento de Mi vecino Totoro o el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja, son algunas de las recetas presentes en las películas del Studio Ghibli. El libro no se limita a la cocina japonesa, sino a un universo fílmico. Los seguidores del estudio encontrarán además el estofado de ternera de El castillo en el cielo (1986), los espaguetis a la boloñesa con albóndigas de Porco rosso (1992) o ese gran desayuno a partir de huevos y beicon de El castillo ambulante (2004). Se presentan 23 recetas dividida en recetas saladas y dulces, acompañadas de fotografías e ilustraciones a color y explicadas paso a paso, para elaborar exquisitas comidas de película. Una obra original que ilumina las intersecciones entre la gastronomía y el resto de las artes, incluido el cine.... Leer
Menuario : el único método para planificar de forma fácil menús semanales equilibrados y saludables
Boldletters, Barcelona, 2021
De 5 a 10 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 17x24 cm.; rústica; 1ª ed, 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-18246-25-8
Resumen:
"Menuario" se presenta en una caja que contiene un libro, una pizarra magnética, un rotulador y 28 fichas magnéticas. En el libro encontrarás conceptos básicos de nutrición, la pirámide alimentaria y la dieta mediterránea; la planificación de menús; consejos prácticos, sugerencias de menús semanales, ideas, curiosidades, cómo cocinar con niños y niñas, recomendaciones para la compra o la conservación de los alimentos. También ejemplos de menús de temporada y recetas saludables, explicadas paso a paso y acompañadas de fotografías a color. En las últimas páginas incluye notas aclaratorias, y bibliografía y páginas web. Contiene índice e introducción. La pizarra facilita la organización y la visualización de los menús semanales, y las fichas se corresponden con las distintas raciones de los principales grupos de alimentos que se recomiendan consumir durante los siete días de la semana. Un método ideado por la autora, que ha contado con la colaboración de profesionales de la nutrición y la mejora de los hábitos alimentarios, como son la Fundación Alicia y la dietista nutricionista Dora Palau. Una herramienta sencilla para planificar los menús de manera muy visual que invita a comer de manera sana, variada, equilibrada y sostenible.... Leer
Mi pequeña pastelería
Zahorí Books, Barcelona, 2021
De 3 a 5 años. Libro Informativo. Castellano.
20 p.; 21x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-17374-95-2
Resumen:
Los más pequeños siempre sienten curiosidad e interés por los trabajos de «los mayores». Esta colección los adentra en algunas de las profesiones más creativas y universales de los adultos, al tiempo que les ofrece la posibilidad de crear y jugar. Se pueden adornar pasteles con todo tipo de decoraciones: cerezas, flores, nata montada, figuritas de azúcar.Mi pequeña pastelería lleva láminas de pasteles para ser decoradas con las pegatinas que se elijan. Al final del libro se incluye un sobre con adhesivosy cuatro láminas donde divertirse con las pegatinas. También disponible en catalán. (Información de la editorial)... Leer
Recetas del mundo de Tolkien : inspiradas en las historias del autor
Minotauro, Barcelona, 2021
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
176 p.; 15x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-450-0913-0
Resumen:
Se presentan más de setenta y cinco deliciosas recetas que te invitan a viajar por la Tierra Media a través del paladar y de la imaginación. Descubrirás exquisitas recetas como gachas de avena, estofado de alubias, el pan de sidra de manzana de Cricava, el almuerzo de Pippin en Minas Tirith o el pastel de pescado del río Brandivino, tarta de moras, entre muchas otras sabrosas comidas y hasta bebidas. Se intercalan magníficas ilustraciones a color que nos invitan a sumergirnos en la épica del mundo fantástico de Tolkien con estas recetas basadas en los lugares y personajes de sus historias. Exquisitas comidas explicadas paso a paso para preparar un festín que hará las delicias tanto de orcos como de elfos en las tierras de los hobbits. Recetas deliciosas, con distintos niveles de dificultad e ingredientes fáciles de encontrar que te trasladarán, bocado a bocado, a los hermosos paisajes de la Tierra Media. Amplía tus horizontes culinarios elaborando riquísimos platos de las tierras de los hobbits o los elfos. ¿Alguna vez te has preguntado cómo saben las lembas, el pan élfico, el cram o los bizcochos de miel de Beorn?. Conoce tambien las bebidas de la Tierra Media. Incluye introducción e índice. Una cuidada edición para deleitarse con las comidas tolkianas, desde el desayuno a la cena, sin olvidar sus exquisitas bebidas.... Leer
Recorre el mundo : un atlas para explorar
San Pablo, Madrid, 2021
De 4 a 6 años. Libro Interactivo. Castellano.
22 p.; 26x33 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-285-5929-4
Resumen:
Un libro, en gran formato y con páginas de cartón, para que los niños y las niñas puedan visitar los rincones más espectaculares y bellos de nuestro mundo sin salir de casa. En cada doble página se presenta un ecosistema: los polos, la montaña, el desierto, la selva o los océanos. Otros capítulos los dedica a las ciudades y los monumentos, a aspectos históricos o mitológicos o a los medios de transporte. Finaliza con dos apartados dedicados a las fiestas más populares y típicas de diversas regiones y a los platos del mundo. Las abundantes ilustraciones realistas y de rico colorido, con informaciones, en pequeños textos, que aparecen ocultas en pestañas o lengüetas, nos transportan a un viaje alrededor del mundo para descubrir sus misterios y maravillas. Se incluyen animaciones que facilitan la interactividad e informan sobre el funcionamiento de algunos elementos. Los niños y las niñas descubrirán una gran variedad de animales, diversos medios de transportes, deportes o algunos de los monumentos más famosos, entre otras muchas cosas.... Leer
Ríos del mundo
Libros del Zorro Rojo, Barcelona, Buenos Aires, 2021
De 7 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
40 p.; 27x37 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º imp; papel; ISBN: 978-84-123143-3-5
Resumen:
¿Cuál es el río más largo del mundo? ¿Qué países riega el Danubio? ¿Cómo se abrió paso el Colorado a través de las rocas del Gran Cañón? ¿Qué río europeo vio partir las carabelas de Colón?. Una travesía para pequeños exploradores del siglo XXI, que se sumergirán en el pasado y el presente de los grandes ríos del mundo. Los ríos se despliegan en mapas a doble página, profusamente ilustrados y acompañados de información, datos sobre la longitud, ubicación, algunos de los destinos y parajes más emblemáticos de su recorrido y otras curiosidades. De cada uno de los diecinueve ríos conoceremos su historia, comercio, gastronomía, patrimonio cultural, fauna y flora de la zona e, incluso, detalles del folclore y la mitología. Así sabremos que en el Mekong abundan los mercados flotantes; que el Río Grande cambia de nombre al traspasar la conflictiva frontera de Nuevo México; descubriremos por qué el Lena no tiene ni puentes ni presas en su largo curso; que Londres se erigió capital de la Britania romana gracias al Támesis; que hay ríos enigmáticos, que no se sabe dónde empiezan o dónde acaban; ríos sagrados, como el Ganges; ríos míticos, como el Nilo; ríos literarios, como el Misisipi; y otros con melodía propia, como el Danubio. Un libro de gran tamaño con un mapa desplegable del Nilo en el interior, y con un globo terráqueo cerca para emprender un viaje de lo más apasionante mientras reflexionamos, grandes y pequeños, sobre la importancia de preservar la riqueza natural del planeta.... Leer
Premio:
Seleccionado entre los 25 Libros Más Bellos de 2021 por la Stiftung Buchkunst, Fundación del Libro de Arte de Alemania, Premio Torre del Agua 2022 Conocimiento
Bocados de un viaje gourmet 1. Tabi No Sakana
Quaterni, San Fernando de Henares, 2020
De 9 a 11 años. Cómic. Castellano.
184 p.; 15x2º1 cm.; rústica; 1º ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-121068-0-0
Resumen:
Sexto año del período Kansei (1494), Jippensha Ikku, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país. Comienza así un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronómicas de cada lugar, una aventura que le serviría de inspiración para escribir su afamado Viaje por el Tokaido, la obra maestra de la literatura picaresca japonesa. (Información de la editorial)... Leer
El bosque de los cuentos
Anaya, Madrid, 2020
De 6 a 8 años. Cuento. Castellano.
200 p.; 17x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-6667-2
Resumen:
Este volumen reúne tres historias: Feliz Feroz, Agente Ricitos y El lobo con botas. En Feliz Feroz su hermana está preocupada por su excesivas bondades, pero... ¿cambiará de actitud?. En Agente Ricitos su exceso de curiosidad le llevará realizar grandes descubrimientos. Y, en El lobo con botas, el Lobo Feroz tenía una sastrería pero no vendía nada de nada y estaba decidido a cualquier cosa... Se acompaña de expresivas ilustraciones de rico colorido, repletas de simpáticos detalles, en armonía con las humorísticas historias, donde los personajes clásicos viven divertidísimas aventuras. Incluye una carta del autor y las recetas de Lobito Feroz y sus amigos. Estas ingeniosas versiones de los cuentos populares divertirá a niños y niñas.... Leer
Ensalada
Flamboyant, Barcelona, 2020
Colección: Pasamos tiempo juntos
De 1 a 3 años. Libro Informativo. Castellano.
10 p.; 17x17 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17749-42-2
Resumen:
Conoce alimentos como tomate, lechuga o zanahoria y los utensilios de cocina que se utilizan para preparar una ensalada. Las sencillas ilustraciones de rico colorido, con mecanismos móviles, invitan a crear, de forma amena y divertida, exquisitas ensaladas. Un libro para identificar alimentos, conocer diferentes estados: por dentro/por fuera, crudos/cocidos, enteros/troceados, aprender vocabulario básico, desarrollar buenos hábitos alimentarios o descubrir sabores y texturas. Una atractiva propuesta para iniciarse en el método Baby-Led Weaning (BLW) o alimentación complementaria a demanda, el proceso de destete de un bebé en el que se introducen alimentos sólidos en su dieta que puede comer de forma autónoma con sus propias manos. Una colección que invita a disfrutar del tiempo juntos, niños, niñas y adultos, y a hacerlos partícipes de actividades habituales. Comenzando con una propuesta sencilla: ¡cocinar juntos!... Leer
Fruta
Flamboyant, Barcelona, 2020
Colección: Pasamos tiempo juntos
De 1 a 3 años. Libro Informativo. Castellano.
10 p.; 17x17 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17749-46-0
Resumen:
Conoce alimentos como fresas, naranjas o plátanos y los utensilios de cocina que se utilizan para preparar las frutas. Las sencillas ilustraciones de rico colorido, con mecanismos móviles, invitan a crear, de forma amena y divertida, exquisitas comidas. Un libro para identificar alimentos; conocer diferentes estados: por dentro/por fuera, crudos/cocidos, enteros/troceados; aprender vocabulario básico; desarrollar buenos hábitos alimentarios o descubrir sabores y texturas. Una atractiva propuesta para iniciarse en el método Baby-Led Weaning (BLW) o alimentación complementaria a demanda, el proceso de destete de un bebé en el que se introducen alimentos sólidos en su dieta que puede comer de forma autónoma con sus propias manos. Una colección que invita a disfrutar del tiempo juntos, niños, niñas y adultos, y a hacerlos partícipes de actividades habituales. Comenzando con una propuesta sencilla: ¡cocinar juntos!... Leer
