RECETAS DE COCINA
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Manual de la bruja
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Manual de la bruja
Maeva, Madrid, 2018
Colección: Maeva Young
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 23x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16690-82-4
Resumen:  Una guía que nos descubre los secretos mejor guardados de las brujas. Conoce sus gustos y talentos, los hechizos, maleficios y supersticiones, los utensilios de cocina, recetas y manualidades, jardinería y adivinación o consejos, todo lo necesario para convertirse en una auténtica bruja. Las divertidas ilustraciones en blanco y negro y a color recrean de manera muy visual el divertido manual de la bruja....  Leer     
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable....  Leer     
Cómo cocinar princesas
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Cómo cocinar princesas
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Nube Ocho, Madrid, 2017
Colección: Nubeclásicos
De 7 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
56 p.; 22x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-946926-3-5
Resumen:  Por primera vez publicado, el Manual de Cocina más famoso para las brujas de todo el mundo. Contiene las recetas secretas: ¿Cómo cocinar a Blancanieves?, La tortilla de Bella Durmiente o La hamburguesa de Cenicienta. A la bruja Curuja, ¡no hay princesa que se le resista! (Resumen de la editorial)...  Leer     
Cómo cocinar princesas
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Cómo cocinar princesas
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Nube Ocho, Madrid, 2017
De 7 a 9 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
56 p.; 22x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-946926-3-5
Resumen:  Por primera vez, publicado el Manual de Cocina más famoso para las brujas de todo el mundo. Contiene las recetas secretas: ¿Cómo cocinar a Blancanieves?, La tortilla de Bella Durmiente o La hamburguesa de Cenicienta. A la bruja Curuja, ¡no hay princesa que se le resista! (Resumen de la editorial)...  Leer     
Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
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Destino, Barcelona, 2017
Colección: Geronimo Stilton
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-17568-1
Resumen:  Geronimo ha recibido un encargo muy especial de parte del excelentisimo alcalde de Ratonia, ¡escribir un libro de recetas con sus platos favoritos! Por suerte, como siempre, cuenta con la ayuda de sus amigos: Tea, Benjamin, Patty Spring, el Profesor Voltio y Trampita. Este maravilloso equipo, tras los fogones, te enseñará a preparar exquisitas recetas de: pasta y pizza; de legumbres y verduras; de carne, pescado y huevos; quesos; y póstres. Las 34 recetas, explicadas paso a paso, se acompañan de divertidas ilustraciones a color. Todos los personajes del universo Stilton intervienen en el libro aportando curiosidades y trucos sobre los alimentos, la salud, los productos de temporada, el consumo responsables, la cocina, etc. Un libro encuadernado con anillas y páginas plastificadas ideal para trabajar en la cocina....  Leer     
Magia con alimentos
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Magia con alimentos
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Lectio, Barcelona, 2017
Colección: El recreo
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
59 p.; 22x22 cm; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16012-94-7
Resumen:  La desaparición del plátano, el arroz ingrávido, el batido mágico de chocolates, y hasta cincuenta y cuatro juegos de magia en los que se utilizan, exclusivamente, alimentos. Para cada juego se aporta la siguiente información: introducción al juego para ponerte en situación, efecto mágico (lo que ve la gente), materiales necesarios para llevar a cabo cada truco, la realización del mismo y, finalmente, algunas recomendaciones para que la puesta en escena sea convincente y efectiva. Al final se incluye un apartado de "ideas mágicas" para complementar algunos de los juegos explicados; y otro, "mucho más que un pastel" con la receta de un delicioso pastel mágico de chocolate. Se acompaña de sencillas ilustraciones a color que muestran de manera muy visual la elaboración de cada experimento. Contiene introducción e índice....  Leer     
Recetas de cocina para niños
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Recetas de cocina para niños
Libsa, Alcobendas, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 20x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-662-2540-7
Resumen:  Una manera divertida para iniciar a niños y niñas en el arte de la cocina y se conviertan en expertos o expertas chefs. Contiene una primera parte con nociones básicas para descubrir el mundo de la cocina, los utensilios, los alimentos e ideas. En una segunda parte se incluyen sencillas recetas, explicadas paso a paso, para elaborar entrantes, platos principales, postres y batidos, recetas de fiestas y descubrir la diversidad culinaria en el mundo....  Leer     
Sabores de Corea : un cómic con recetas
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Sabores de Corea : un cómic con recetas
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Juventud, Barcelona, 2017
De 15 a 16 años. Cómic. Castellano.
176 p.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-261-4401-0
Resumen:  Este gastrocómic es la introducción ideal a la cocina coreana, y a sus característicos ingredientes, texturas y sabores. Las divertidas viñetas a color, ilustran de forma sencilla y minuciosa las recetas: todos los ingredientes y pasos necesarios para elaborar más de sesenta platos tradicionales y no tan tradicionales. Con estas recetas aprenderás, de manera lúdica, a elaborar el indispensable kimchi, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles. y mucho más. Cada capítulo incluye anécdotas personales y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano....  Leer     
Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
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Todos a la cocina : 100 recetas para intolerantes al gluten, al huevo y a la lactosa
La Galera, Barcelona, 2017
De 9 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
127 p.; 18x22; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-246-6008-6
Resumen:  La primera parte consta de introducción, consejos de la autora y entrevistas a especialistas sobre la intolerancia al huevo, a la lactosa y al gluten. Las cien recetas, explicadas paso a paso, se presentan agrupadas en platillos de ideas rápidas, fáciles y sencillas; recetas saladas, con ensaladas, arroces, pasta, carne, pescado y platos salados; y recetas dulces, con postres, desayunos y meriendas. Incluye tablas de equivalencia, índice de recetas, un apartado para notas y una tabla para la planificación de menús. Un libro que invita a niños y niñas a preparar exquisitas comidas, con la familia, para interiorizar los alimentos que deben comer y no sentirse diferentes....  Leer     
Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
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Aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo
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A fin de cuentos, Bilbao, 2016
Colección: Deguria
De 9 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
77 p.; 21x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-946320-0-6
Resumen:  Este libro versa sobre los quince alimentos que han constituido la base de la alimentación humana a lo largo de la historia. De ellos, ocho son originarios de Europa, Asia o África y se llevaron a América en el siglo XVI (trigo, olivo arroz, vid, café, caña de azúcar, plátano y pimienta), y otros siete hicieron el camino inverso (maíz, pimiento, patata, cacao, tomate, vainilla y alubia). A cada uno de ellos, le dedica cuatro páginas con leyendas e historias sobre los mismos, datos sobre los tipos, la producción y el área de cultivo a nivel mundial, los países productores, estadísticas, mapas y otros aspectos de interés. En algunos alimentos, una receta nos acerca a alguna forma tradicional de cocinarlos o prepararlos. Incluye índice y, al final, un apartado "Por si quieres saber más" que nos ofrece una selección bibliográfica comentada, por si aún tenemos apetito de más información. Se acompaña de abundantes ilustraciones a color alusivas a los lugares y los alimentos. Prologo de Aina S. Erice. Un libro, con una cuidada edición, para disfrutar a todas las edades, que nos descubre las historias, andanzas y curiosidades de los alimentos que forman parte de nuestras comidas....  Leer     
Premio:  I Premio Iberoamericano al Mejor Libro Informativo, Universidad de Salamanca 2017
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