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Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
Vicens Vives Kids, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 27x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-682-2447-3
Resumen:
Descubre los principales atractivos culinarios de más de cuarenta países del mundo, organizados por continentes. En cada página, una gran franja central, se presenta el mapa del país con ilustraciones, muy realistas y a color, de los plato más típicos, las características más destacadas de su cocina, información detallada del plato o alimento más conocido y algunas curiosidades. En la parte superior e inferior de dicha franja central, podremos leer breves textos dedicados, cada uno de ellos, al resto de los platos que figuran en el mapa. Un ambicioso trabajo para presentarnos información concisa y clara de la cocina de la mayor parte de los países del mundo, y una invitación para acercarnos a estos países, a través de su gastronomía, desde nuestra propia cocina. Finaliza con dos apartados, en las dos últimas dobles páginas, uno dedicado a los desayunos, por países, y otro a los platos tradicionales en las festividades. Un libro, de gran tamaño, que invita a viajar alrededor del mundo, a través de los sentidos, deleitándonos con los exquisitos platos y sabores de diferentes culturas.... Leer
Cocinamos a 4 manos : recetas para hacer con niños
Larousse, Barcelona, 2018
De 7 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
76 p.; 26x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17273-70-5
Resumen:
Este libro de cocina, pensado para niños, niñas y personas adultas, tiene como objetivo el desarrollo de la creatividad y la capacidad para trabajar en equipo. En cada receta se explica paso a paso la preparación, los ingredientes, los tiempos de cocción, las temperaturas, etc., poniendo especial atención en los alimentos alérgenos, con iconos de aquellos susceptibes de provocar intolerancia o alergias. Contiene recetas de aperitivos, arroces, ensaladas, pescados, Tanto dulces como salados: Piruletas de parmesano, Burrito europeo, Pastel de verano, Barritas de pescado, Hummus o Cake pops, entre otras. Las ilustraciones digitales y fotografías a color complementan los deliciosos platos. Incluye introducción e índice.... Leer
Cuéntame, Sésamo. 9 historias sobre los poderes mágicos y reales de las plantas
A fin de cuentos, Bilbao, 2018
Colección: Deguria
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
80 p.; 24x32 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-94630-5-1
Resumen:
Este libro trata de la relación entre los cuentos de hadas y las plantas. Contiene un resumen de cada cuento original y una historia inventada en la que las plantas son las protagonistas de los cuentos: Blancanieves y los siete enanitos; Los tres cerditos; Hansel y Gretel; Los seis cisnes; Cenicienta; La Bella Durmiente; Caperucita Roja; La Bella y la Bestia; y Alí Babá y los cuarenta ladrones. Cada una de las plantas se acompaña de historias secretas y curiosidades científicas, etnobotánicas e históricas. Al final de cada cuento contiene recetas de cocina o actividades sencillas para conocer más de cerca, saboreando, oliendo o tocando, el mundo mágico y maravilloso que existe en el reino vegetal. Los animales, el clima, los minerales, etc., también tienen su lugar en este libro. Se acompaña de bellas ilustraciones a color y simpáticos detalles, con pequeñas etiquetas en las flores, en armonía con las historias sobre los poderes mágicos y reales de las plantas. En las últimas páginas incluye breves biografías de los autores de los cuentos clásicos. Un libro, con una cuidada edición, para conocer las maravillas que esconde la naturaleza y la necesidad de proteger el medio ambiente, para disfrutar a todas las edades.... Leer
El pequeño chef
Nitimur, Boadilla del Monte, 2018
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
26 p.; 30x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948921-0-3
Resumen:
Keko está aburrido porque está lloviendo, no puede salir a jugar a la calle y no sabe qué hacer. Cuando llega su papá le pide que lo lleve a algún sitio divertido y él le propone ir a la cocina donde lo van a pasar genial. Keko se queda un poco sorprendido pero cuando su papá le empieza a mostrar las diversidad de cosas que hay y le invita a preparar una rica merienda para la familia, ¡todo cambia!. Keko colabora para elaborar la comida con frutas, galleta, queso, salchicas y otros alimentos. Juntos crean unas vistosas y ricas comidas como Canapés de ratoncito y mariquita, y Brocheta y Palmeras de frutas. Las sencillas recetas se explican paso a paso y, de manera muy visual, con simpáticas ilustraciones de rico colorido. Un álbum con ilustraciones de gran expresividad y atractivo colorido que recrean la simpática aventura de preparar comidas y pasarlo a lo grande, además de impresionar a la familia con una exquisita merienda. Una jovial propuesta para que los niños y las niñas se conviertan en chef y creen sus propias recetas que invitan a compartir en instagram o facebook.... Leer
Érase una (y otra) vez : lo que nunca te contaron en los cuentos clásicos
Anaya, Madrid, 2018
96 p.; 20x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-4713-8
Resumen:
Descubre los secretos, jamás narrados, de muchísimos personajes, algunos sobradamente conocidos y otros tal vez no tanto, pero todos ellos protagonistas de historias que han acompañado a niños y niñas, a vuestras madres, padres, abuelas, abuelos, bisabuelas y tatarabuelas. Cuentos como Caperucita Roja, El oro, El patito feo, La Bella Durmiente, El enano saltarín, La moraleja, La pequeña cerrillera, Las habichuelas mágicas, Piel de Asno, Pulgarcito, Yorinda y Yoringuel, El bosque, etc., Historias que fueron recogidas, con gran mimo y detalle, por grandes escritores como Andersen, los hermanos Grimm, Sherezade, Perrault, Gabrielle-Suzanne Barbot de Villeneuve... Las divertidísimas ilustraciones a color, repletas de simpáticos detalles, complementan las singulares historias de todos los tiempos como nunca antes te las habían contado. Conoce, a modo de enciclopedia, más de cuarenta cuentos clásicos, curiosidades, habilidades y debilidades de conocidos personajes. Se acompaña de la carta de la abuela y recetas.... Leer
Feliz Feroz
Anaya, Madrid, 2018
De 6 a 8 años. Cuento. Castellano.
80 p.; 17x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-4709-1
Resumen:
La hermana de Lobo Feroz estaba muy preocupada porque Lobito, su hijo, era demasiado bueno y ayudaba a todo el mundo. Lobito se fue a pasar unos días con su tío Lobo Feroz pensando que cambiaría de actitud, pero... Se acompaña de divertidas ilustraciones de rico color, relizadas en acuarela, en armonía con la humorística historia, en la que también veremos a Caperucita Roja, los tres cerditos o los siete cabritillos. Introdución del autor. Edición especial con 4 recetas feroces.... Leer
Premio:
Premio Fundación Cuatrogatos 2015, White Ravens 2015
Las visitas de Nani
Ekaré, Barcelona, Caracas, 2018
De 9 a 11 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
101 p.; 18x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948110-7-4
Resumen:
Nani había nacido en 1924, en el valle del Indo, una región en la que se fusionaban distintas culturas de la India. Se casó con Dada, muy joven, y las revueltas en la zona la obligaron a emigrar a Ghana donde nacerían sus seis hijos que, de mayores, vivirían, con sus familia, en ciudades de tres continentes diferentes. Las visitas a sus hijos y nietos hacen que viaje por todo el mundo, con la maleta repleta de anhelos, cuentos y mucho cariño, hasta que fallece a los 91 años, en Casablanca. La autora rememora las temporadas que su abuela pasaba con su familia en Casablanca, los viajes, que se convertían en auténticas celebraciones, para reunirse con toda la familia, las fascinantes historias y su gran vitalidad. Nani siempre la sorprendía con los ejercicios de yoga, los relatos mágicos de diosas, leyendas y mitos, y los exquisitos platos de aromas y sabores únicos. Un álbum con pequeñas ilustraciones a lápiz, de rico colorido y repletas de detalles, que complementan la amorosa biografía de una abuela encantadora y una familia dispersa pero siempre unida por fuertes lazos afectivos. Una bonita historia familiar en la que realidad y fantasía se aúnan para descubrirnos tradiciones, rituales, festividades y mágicas historias. Se presenta por periodos de tiempo y cada capítulo finaliza con una deliciosa receta de cocina. Incluye índice, glosario y los vestidos de Nani. Un libro, para disfrutar a todas las edades, que se presenta metido en una funda y con una original encuadernación.... Leer
Premio:
Premio a los Mejores Libros para Niños y Jóvenes del Banco del Libro 2020, en la categoría Infantil
Patatas Ñam Ñam
Coco Books, Barcelona, 2018
De 5 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
38 p.; 23x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-949136-0-0
Resumen:
Las primeras páginas están en blanco pero... ¡no puede ser! ¡hay invitados a comer!. Enseguida comienzan a llegar las provisiones por tierra, mar y aire. La despensa se llena con todo tipo de ingredientes y los utensilios están preparados para comenzar con el menú. Lo primero, lavar la verdura para preparar la ensalada, después unas alubias estofadas y unos panes para acompañarlas, a continuación unas ricas salsas, y, finalmente, un delicioso pastel de manzana de postre. Ah! imprescindible algo para picar, y qué mejor que unas ¡Patatas ñam-ñam!. Las ilustraciones, de ricos colores planos, recrean, de manera muy visual, los alimentos, los condimentos, los utensilios de cocina y la elaboración de las exquisitas recetas. Un libro objeto que invita a interactuar jugando, saltando y produciendo sonidos y movimientos. Una atractiva propuestas que en las primeras guardas muestran un huerto y en las últimas la mesa preparada con la exquisita comidas para degustar con las amistades o la familia.... Leer
Premio:
Seleccionado para la Exposición de Ilustradores en la Feria del Libro Infantil de Bolonia 2017, Recomendado en el Plan Nacional de Lectura de Portugal, Seleccionado para el Premio Nacional Big - Bienal de ilustración de Guimaraes 2017, Nominado como el Mejor Ilustrador Português del Libro Infantil, no Amadora BD 2017
Ajo, el cocinillas : recetas de invierno
Somos Libros, Barcelona, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-946704-7-3
Resumen:
Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas, con productos de invierno, para degustar en familia o con las amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, la cena y el postre, entre las que se encuentran: Hamburguesas de lentejas, huevos al nido, rollitos de invierno, crema de cacao casero o bizcocho de granada y frutos secos. Cada una de ellas se explica de forma amena, divertida y muy visual, con los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda.... Leer
Las recetas más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
Destino, Barcelona, 2017
Colección: Geronimo Stilton
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-17568-1
Resumen:
Geronimo ha recibido un encargo muy especial de parte del excelentisimo alcalde de Ratonia, ¡escribir un libro de recetas con sus platos favoritos! Por suerte, como siempre, cuenta con la ayuda de sus amigos: Tea, Benjamin, Patty Spring, el Profesor Voltio y Trampita. Este maravilloso equipo, tras los fogones, te enseñará a preparar exquisitas recetas de: pasta y pizza; de legumbres y verduras; de carne, pescado y huevos; quesos; y póstres. Las 34 recetas, explicadas paso a paso, se acompañan de divertidas ilustraciones a color. Todos los personajes del universo Stilton intervienen en el libro aportando curiosidades y trucos sobre los alimentos, la salud, los productos de temporada, el consumo responsables, la cocina, etc. Un libro encuadernado con anillas y páginas plastificadas ideal para trabajar en la cocina.... Leer
