ALIMENTOS
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Patatas y tomates
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Patatas y tomates
Edebé, Barcelona, 2003, 1995
Colección: Tren azul
De 4 a 6 años. Cuento. Castellano.
32 p.; 18x19 cm.; rústica; 6ª ed.; papel; ISBN: 84-236-3985-1
Resumen:  Había una granjero que cultivaba muchas patatas, grandes, pequeñas, redondas, ovaladas... Las cultivaba en el campo, en el jardín, en los tiestos, etc. Hasta que un día la señora de la casa decide que ya esta bien, que habrá que plantar y comer otras cosas ¡Tomates!.
Vegetal como sientes : alimentos con sentimientos
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Vegetal como sientes : alimentos con sentimientos
Tuscania, Barcelona, 2003
Colección: El ánfora plateada
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
48 p.; 24x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-96123-02-1
Resumen:  Álbum divertido en el que de forma original y maravillosa diferentes vegetales nos expresan sus sentimientos. A través de simpáticas y expresivas fotografías de naranjas, pimientos, tomates, peras, manzanas, cebollas o kiwis observaremos sus estados de tristeza, amistad, ternura, timidez, soledad, enfado, malhumorado, celoso......  Leer     
Premio:  Mejor Libro Infantil Ilustrado BookR Review
¡Buen provecho, Max!
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¡Buen provecho, Max!
Juventud, Barcelona, 2003
De 1 a 2 años. Libro de Imágenes. Castellano.
12 p.; 15x15 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 84-261-3293-6
Resumen:  A Max le gusta su puré, pero también el biberón de Tina, su hermanita pequeña. Tina quiere también comerse el puré de Max, pero aún no sabe comer sola.
Alimentos y nutrición para niños y jóvenes
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Alimentos y nutrición para niños y jóvenes
Limusa, México, 2002
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
232 p.; 23x15 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 968-18-6204-X
Resumen:  Además de las sencillas y divertidas actividades que encontrarás en este libro, su contenido es una guía que te permitirá desarrollar buenos hábitos de alimentación, algo especial para una buena salud. Te sorprenderás de lo divertido que puede ser descubrir el papel que tienen los alimentos en el desarrollo del cuerpo humano....  Leer     
El huerto
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El huerto
SM, Boadilla del Monte, 2002
Colección: Descubrir
De 4 a 5 años. Libro Informativo. Castellano.
24 p.; 21x18 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 84-348-8518-2
Resumen:  Con grandes imágenes de rico colorido conoceremos el huerto y todo lo que en él se cultiva. Explora y observa los alimentos de huerto, cuándo se cultivan, si son raíz o un fruto y muchas cosas más. Cada dos páginas tiene una lengüeta para desplegar, observar, reconocer y aprender más sobre el huerto....  Leer     
Orientación didáctica:  En las últimas páginas se propone un juego sobre el huerto. Láminas para identificar a los diferentes frutos y alimentos del huerto.
El sapo que no quería comer
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El sapo que no quería comer
Fondo de Cultura Económica, México, 2002, 1998
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
36 p.; 27x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª reimp.; papel; ISBN: 968-16-5758-6
Resumen:  La reina Tortuga invita a comer al rey Sapo a un banquete y le ofrece manjares. El sapo rechaza todos los alimentos y parece enfermo. Llaman inútilmente a doctores y hechiceros hasta que se descubre que el rey Sapo sólo come insectos; no obstante, ahora la duda es ¿qué come la reina Tortuga?.
Premio:  Mención honorífica I Concurso del Libro Ilustrado A la Orilla del Viento 1996
Historia de la cocina faraónica : la alimentación en el antiguo Egipto
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Historia de la cocina faraónica : la alimentación en el antiguo Egipto
Zendrera Zariquiey, Sant Boi de Llobregat, 2002
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
186 p.; 18,5x23 cm.; cartoné; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-8418-060-3
Resumen:  Pierre Tallet, investiga en profundidad, a través de restos arqueológicos, papiros y pinturas, la caza, la pesca, la agricultura y la ganadería, la elaboración de panes, dulces, cervezas y vinos mostrándonos cómo era la alimentación en el Egipto Faraónico. Conoceremos los manjares que comían los faraones, cómo se alimentaban los obreros que construyeron las pirámides, la elaboración de las conservas para los soldados y, también curiosas recetas. Contiene cuadro cronológico de la historia de Egipto, bibliografía e índices....  Leer     
La cocina de Ziryâb : el gran sibarita del califato de Córdoba
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La cocina de Ziryâb : el gran sibarita del califato de Córdoba
Zendrera Zariquiey, Sant Boi de Llobregat, 2002
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
180 p.; 15x21 cm.; cartoné; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-8418-090-5
Resumen:  El gastrónomo Ziryâb llego a Córdoba hacia el año 820, modernizó la cocina del Califato y las formas en la mesa. También fue un músico genial que sabía diez mil canciones de memoria. En este cuidado libro el autor, rinde un homenaje a Ziryâb y nos ofrece una exquisita visión de la gastronomía árabe. En primer lugar se elogia a catorce frutas, verduras, legumbres, arroz, cuscús... y se acompañan de divertidas recetas. Después un hermoso viaje que incluye anécdotas históricas y elementos que ponen de relieve la influencia islámica en el mestizaje cultural del área mediterránea. Y por último, un ABECEDARIO goloso....  Leer     
Una golosina
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Una golosina
Zendrera Zariquiey, Sant Boi de Llobregat, 2002
Colección: Canelafina
De 13 a 15 años. Novela. Castellano.
146 p.; 13,5x20 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-8418-069-7
Resumen:  El protagonista es el crítico culinario más importante del mundo, el Papa de la Gastronomía, el Mesías de los ágapes suntuosos. Mañana, va a morir. Lo sabe y poco le importa: a las puertas de la muerte, busca un sabor que le atenaza el corazón, un sabor de la infancia o de la adolescencia, un manjar original y maravilloso que presiente que vale más que todos sus festines de goloso consumado....  Leer     
Premio:  Premio al Mejor Libro de Literatura Gastronómica
Y se lleva a los niños que comen poco
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Y se lleva a los niños que comen poco
Edelvives, Zaragoza, 2002
De 6 a 7 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
40 p.; 24x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-263-4869-2
Resumen:  Como a Santi solo le gusta comer sánchwiches, su tía le cuenta lo que les ocurre a los niños que comen poco. El no cree en esas cosas pero, para por si acaso, pide a sus padres que le escriban una carta. Y así inicia una ingenua correspondencia con el Coco, que le lleva a descubrir otros sabores y a desmitificar esta oscura figura de la tradición oral. Curioso álbum con expresivas ilustraciones a doble página y textos de diferentes letras y tamaños....  Leer     
Premio:  Premio Vlag en wimpel 2000, Bélgica
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