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Filma tu propia película
Molino, Barcelona, 2001
Colección: Dinámica
De 9 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
124 p.; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-272-2457-5
Resumen:
¿Soñaste alguna vez con hacer una película? ¡Ahora puedes hacerlo! Sólo necesitas una videocámara, una cinta de vídeo y este libro. Así que deja de soñar y empieza a filmar.
Historia de la cocina y de los cocineros : técnicas culinarias y prácticas de mesa en Francia, de la Edad Media a nuestros días
Zendrera Zariquiey, Sant Boi de Llobregat, 2001
Colección: Geografía gastronómica
De 12 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
186 p.; 18,5x23 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-8418-036-0
Resumen:
A través de estás páginas, se hace un ameno recorrido para visitar las cocinas medievales, asistir a cenas en la corte y a banquetes revolucionarios. Tras un esplendoroso Siglo de Oro gastronómico, en los balnearios desapareció la vida palaciega y después surgió con ímpetu la Nueva Cocina. Conoceremos los secretos de los grandes cocineros desde Taillevent o Brillat-Savarin, pasando por Carême, Vatel, Escoffier, el gran Curninsky ... hasta Bocuse, Guérard, Vergé, Robuchon, Bras, Gagnaire, Loiseau, Ducasse, y muchos más.... Leer
Orientación didáctica:
Contiene un pequeño diccionario histórico de las denominaciones culinarias; bibliografía; los grandes momentos de gastronomía francesa; índice de biografía de cocineros e índice de las diferentes épocas históricas con sus principales características.
Historia del cine con cien películas: desde 1960 VOL.II
Acento, Madrid, 2001
Colección: Flashmás
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
140 p.; 19x9 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-483-0644-9
Resumen:
El cine es, sin duda, el elemento más característico y definitorio de la cultura del siglo XX. En este libro se exponen las grandes líneas del cine americano y europeo, sin olvidar referencias a otras cinematografías, con un detallado análisis de una selección de películas
Historia del cine con cien películas: hasta 1960 VOL.I
Acento, Madrid, 2001
Colección: Flashmás
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
138 p.; 19x9 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-483-0597-3
Resumen:
El cine es, sin duda, el elemento más característico y definitorio de la cultura del siglo XX. En este libro se exponen las grandes líneas del cine americano y europeo, sin olvidar referencias a otras cinematografías, con un detallado análisis de una selección de películas
La creatividad en la cocina vasca 2001
Keinu, Barcelona, 2001
De 12 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
292 p.; 17x24,5 cm.; cartoné; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-8418-076-X
Resumen:
Contiene 116 recetas de los platos seleccionados de los restaurantes más creativos de la geografía vasco-navarra y el cuadro de honor de los premios Pil-Pil a los mejores platos del año en sus respectivas categorías.
Los mejores relatos de terror llevados al cine
STEVENSON, ROBERT LOUIS(aut.)POE, EDGAR ALLAN(aut.)TOLSTOY, ALEKSEI(aut.)MAURIER, DAPHNE DU(aut.)BRADBURY, RAY(aut.)LANGELAAN, GEORGE(aut.)
Alfaguara, Madrid, 2001
Colección: Alfaguara juvenil
De 14 a 16 años. Relato. Castellano.
224 p.; 21x13 cm.; rústica; 1ª ed.; papel; ISBN: 84-204-4994-6
Resumen:
Los relatos que componen esta antología han sido seleccionados por Juan José Plans. Contiene los seis relatos: "Los ladrones de cadáveres" de Stevenson. "El gato negro" de Edgar Allan Poe. "La familia de "vurdalak" de Tolstoi. "Los pájaros" de Daphne du Maurier. "La sirena de la niebla" de Ray Bradbury. "La mosca" de George Langelaan.... Leer
Robert Bresson
Cátedra, Madrid, 2001
Colección: Signo e imagen. Cineastas
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
304 p.; 12x18 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-376-1894-4
Resumen:
Una obra para conocer la vida y las obras del cineasta Robert Bresson. Contiene filmografía y bibliografía.
Samuel Fuller
Cátedra, Madrid, 2001
Colección: Signo e imagen. Cineastas
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
400 p.; 12x18 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-376-1917-0
Resumen:
Una obra para conocer la vida y las obras del cineasta Samuel Fuller. Contiene filmografía y bibliografía.
Alfred Hichcock
Cátedra, Madrid, 2000
Colección: Signo e imagen. Cineastas
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
232 p.; 12x18 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-376-1848-7
Resumen:
Una obra para conocer la vida y las obras del cineasta Alfred Hitchcock. Contiene filmografía y bibliografía.
Charles Chaplin
Cátedra, Madrid, 2000
Colección: Signo e imagen. Cineastas
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
400 p.; 12x18 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-376-1861-6
Resumen:
Una obra para conocer la vida y las obras del inolvidable cineasta Charles Chaplin, el gran payaso de la historia contemporánea. Contiene filmografía y bibliografía.
