HORTALIZAS
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El huerto de 1 m2 para niños : para aprender juntos: técnicas básicas de horticultura, ciencias y matemáticas, conservación del agua, autosuficiencia y alimentación saludable
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El huerto de 1 m2 para niños : para aprender juntos: técnicas básicas de horticultura, ciencias y matemáticas, conservación del agua, autosuficiencia y alimentación saludable
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Blume, Barcelona, 2015
De 9 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
176 p.; 22x22 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16138-31-9
Resumen:  En el huerto no solo hay tierra, hortalizas y flores, sino una serie interminable de pequeños milagros que hacen las delicias de los niños y las niñas y allanan el camino para impartir tantas enseñanzas como se pueda imaginar. Contiene: introducción; los niños y el huerto van de la mano como las zanahorias y los tomates; construir juntos: el cajón para el huerto en 1 m2; ensuciarse: preparar la mezcla de Mel es tan fácil como hacer un pastel; el milagro en un cajón: la emoción de cultivar un huerto; la recompensa; guía infantil de hortalizas y hierbas y referencias. Incluye información sobre el autor. Las ilustraciones y fotografías a color recrean la invitación para practicar la horticultura de manera sencillo y amena....  Leer     
El nabo gigante
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El nabo gigante
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Andana, Algemesí, 2014
Colección: Locomotora
De 6 a 7 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
24 p.; 19x19 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-941757-7-0
Resumen:  Un hombre tenía un huerto con toda clase de hortalizas, y a todas les decía: creced y haceos grandes. Y resultó que un nabo le hizo caso y se hizo GRANDE, ENORME, GIGANTE. Cuando intentó arrancarlo no tenía suficientes fuerzas y llamó a su mujer. Entre los dos tampoco pudieron, y llamaron a la vaca, y al perro, y al gato y... ¿lo conseguirán entre todos? (Resumen de la editorial)...  Leer     
La asombrosa calabaza de Brunilda
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La asombrosa calabaza de Brunilda
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Blume, Barcelona, 2011
De 6 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
28 p.; 22x29 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9801-572-0
Resumen:  A la bruja Brunilda le encantan las verduras, pero la que más le gusta de todas es la calabaza, y sobre todo asada. A Bruno, su gato, también le gusta mucho el puré de calabazas con nata. Por eso un día decide cultivar hortalizas... Álbum con simpáticas ilustraciones de gran colorido y repletas de detalles que recrean la humorística aventura....  Leer     
La cucina verde : las mejores recetas vegetarianas de la cocina italiana
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La cucina verde : las mejores recetas vegetarianas de la cocina italiana
Barbara Fiore, Albolote, 2010
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
188 p.; 18x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-936185-9-9
Resumen:  El autor, cocinero y nieto de una abuela apasionada por la cocina, nos relata los regalos para los sentidos que ofrece la gastronomía vegetariana italiana. Contiene información sobre 18 tipos de verduras y cómo elaborar sencillos y deliciosos platos que aúnan tradición familiar y cocina moderna. De manera clara, paso a paso, con variaciones y consejos, nos invita a un delicioso viaje por la cucina verde a través de más de 120 recetas. Se acompaña de bellas ilustraciones que evocan el ambiente italiano. Incluye índice de hortalizas....  Leer     
Tino Calabacín
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Tino Calabacín
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Anaya, Madrid, 2010
Colección: El duende verde
De 10 a 11 años. Cuento. Castellano.
57 p.; 13x19 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-667-9324-7
Resumen:  En el pueblo de Merla ocurren cosas extraordinarias. Hay ladrones que roban palabras, crece el caudal del río cuando cuentan un cuento o cantan una canción, el mapa de la escuela es la piel de la vaca, etc. Y además, Paulina, la hortelana más hermosa, y su esposo Valero, tuvieron un hijo que nació un otoño en una calabaza: Tino Calabacín. Se acompaña de simpáticas ilustraciones a color en armonía con la humorística e imaginativa historia sobre la naturaleza, los huertos y sus frutos....  Leer     
Orientación didáctica:  - Antes de comenzar a leer esta historia, analizaremos con los niños la cubierta. ¿Qué les sugiere el título? ¿Quién será Tino Calabacín? ¿Qué imágenes aparecen en la ilustración? Leeremos después la contracubierta, y comentaremos lo que en ella se dice. Formaremos tres grupos y propondremos que cada uno cree su propio personaje imaginario e invente sus peculiares características y su origen, un origen tan absurdo como el de Tino.- Casi en cada capítulo del libro que acabamos de leer se nos cuenta una ocurrencia extravagante de Tino Calabacín. Son ideas ingeniosas que el protagonista no duda en poner en práctica lleno de fe y optimismo. Es un chico emprendedor y dinámico, y su ejemplo puede ser muy estimulante. Preguntaremos a los alumnos qué ocurrencia les ha parecido más genial y por qué. (Información de la editorial)...  Leer     
Premio:  Primer Premio del XXVIII Concurso de Narrativa Infantil Vila d´Ibi 2009
Mi primera guía sobre el huerto urbano
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Mi primera guía sobre el huerto urbano
La Galera, Barcelona, 2009
Colección: Guías
De 10 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
48 p.; 15x18 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-246-3079-9
Resumen:  ¿Tienes en casa una terraza, un patio o un balcón? ¿Y ganas de aprender a cultivar? ¿Y de probar el sabor auténtico de las hortalizas recién recogidas del huerto? Una guía para que los niños y las niñas aprendan trucos para cultivar todo tipo de hortalizas en casa. Con sencillos consejos para cultivar, buscar los lugares más apropiados, regar y abonar, hacer frente a las plagas y las enfermedades, y conocer el calendario de cultivos. De manera sencilla puedes cultivar ajos, cebollas, guisantes, tomates, maiz y otras hortalizas para crear tu propio huerto ecológico en la ciudad. Las expresivas ilustraciones, de rico colorido, repletas de detalles, recrean de manera muy visual las 19 fichas de hortalizas para todas las épocas del año....  Leer     
Un jardín para comer
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Un jardín para comer
Oniro, Barcelona, 2008
Colección: Querido mundo
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 17x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-9754-322-4
Resumen:  Los rábanos, tomates, coles, ruibarbo o fresas que adornan nuestros platos son las raíces, las frutas, las yemas o las hojas de plantas cultivadas por hortelanos. Descubre la historia de las verduras y frutas de nuestros huertos, con recetas, experimentos divertidos y consejos de jardinería. Conoce las propiedades de los alimentos y lleva una dieta equilibrada para tener una vida sana....  Leer     
Una cocina tan grande como un huerto : 60 recetas para descubrir frutas y hortalizas de todo el mundo
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Una cocina tan grande como un huerto : 60 recetas para descubrir frutas y hortalizas de todo el mundo
Kókinos, Madrid, 2008
De 8 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
60 p.; 29x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-96629-06-6
Resumen:  Un libro para conocer sesenta recetas de frutas y hortalizas procedentes de huertos de los cinco continentes. Las deliciosas recetas nos muestran las diferentes maneras de elaborar los alimentos, acompañadas de sencilla información sobre su historia, cómo se cultivan, su lugar de origen, proverbios, curiosidades, leyendas y hábitos de consumo. Álbum de gran tamaño con magníficas pinturas realistas que retratan, de manera exquisita, las frutas y hortalizas. Incluye índice de las recetas y relación de frutas y hortalizas representadas en las pinturas....  Leer     
La ciudad de la verdura
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La ciudad de la verdura
EverestAyuntamiento de Calahorra, León, Calahorra, 2007
De 9 a 11 años. Cuento. Castellano.
62 p.; 12x19 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-241-6649-6
Resumen:  La Ciudad de la Verdura es una hermosa fábula ubicada en Calahorra (La Rioja), el paraíso de las verduras, frutas y hortalizas. El pesado Rey Comodón Tresillo, el maestro Don Quintiliano y sus alumnos, el hortelano Celedonio y la sorprendente Hada Coliflor te guiarán por el mágico y divertido mundo de las verduras para que conozcas un poco mejor los beneficios de una alimentación sana y natural. Incluye un taller de lectura....  Leer     
El huerto del abuelo
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El huerto del abuelo
Planeta, Barcelona, 2005
Colección: Vitaminix
De 5 a 6 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 20x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ªimp.; papel; ISBN: 84-080-6140-2
Resumen:  Víctor y Sofía, acompañados de sus amigos Sylvia y Enrique, visitan el huerto de su abuelo José y conocen las diferentes frutas que allí cultiva. El abuelo les enseña cómo y qué comen los animales. Las frutas y las verduras que cultiva. Qué vitaminas tienen los alimentos de la huerta y por qué son buenas y necesarias para la salud....  Leer     
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