RECETAS DE COCINA
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Ahora cocinas tú
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Ahora cocinas tú
SM, Boadilla del Monte, 2018
De 9 a 11 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
115 p.; 23x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-675-2328-7
Resumen:  Una veintena de recetas organizadas en cuatro capítulos: Aquí hay tomate, Pasta a tutiplén, Una de patatas y Delicias de queso. Ponte el delantal y aprende a preparar exquisitas comidas como: Espaguetis a la boloñesa, Ñoquis alemanes, Tortitas de patatas o Tarta de queso al mascarpone. En hojas plastificadas, para proteger la información del ataque de la grasa, cada receta incluye los ingredientes necesarios, los utensilios de cocina que usarás y el proceso de elaboración, paso a paso. Así, para cocinar, lo único que tendrás que saber es leer y observar las realistas y abundantes ilustraciones, de rico colorido y gran fuerza visual, que acompañan a cada una de las deliciosas recetas. En las últimas páginas incluye un apartado con índices de ingredientes, por tiempos de preparación y por nivel de dificultad. ¡Que aproveche!. Las páginas en espiral facilitan la consulta del libro....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
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Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-9-7
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas con mandarinas, castañas, boniatos, granadas, seas y demás productos del otoño, para degustar en familia o con sus amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, otras cuatro para la cena y otras tantas para el postre. Entre ellas encontramos: croquetas de mijo y setas, noodles a la boloñesa con orégano y salvia, coca con aceitunas negras, ensalada de rúcula, granada y nueces, magdalenas de moras o muesli de frutos secos. En cada una de ellas se explica, de forma amena, visual y divertida, los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de primavera
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Ajo, el cocinillas : recetas de primavera
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-1-1
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas, con productos de primavera, para degustar en familia o con las amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, la cena y el postre, entre las que se encuentran: arroz tres delicicias, milanesa de pollo con harina de garbanzos, tallarines con salsa teriyaki, gelatina de limón o yogur de almendraz con fresas. Cada una de ellas se explica de forma amena, divertida y muy visual, con los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas vegetarianas
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Ajo, el cocinillas : recetas vegetarianas
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-3-5
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas vegetarianas, con verduras y frutas, para degustar en familia o con las amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, la cena y el postre, entre las que se encuentran: Lasaña de calabaza y parmesano, aguacates rellenos gratinados con huevo, pudding de chocolate y chía o banana Pancakes. Cada una de ellas se explica de forma amena, divertida y muy visual, con los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
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Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
Vicens Vives Kids, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 27x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-682-2447-3
Resumen:  Descubre los principales atractivos culinarios de más de cuarenta países del mundo, organizados por continentes. En cada página, una gran franja central, se presenta el mapa del país con ilustraciones, muy realistas y a color, de los plato más típicos, las características más destacadas de su cocina, información detallada del plato o alimento más conocido y algunas curiosidades. En la parte superior e inferior de dicha franja central, podremos leer breves textos dedicados, cada uno de ellos, al resto de los platos que figuran en el mapa. Un ambicioso trabajo para presentarnos información concisa y clara de la cocina de la mayor parte de los países del mundo, y una invitación para acercarnos a estos países, a través de su gastronomía, desde nuestra propia cocina. Finaliza con dos apartados, en las dos últimas dobles páginas, uno dedicado a los desayunos, por países, y otro a los platos tradicionales en las festividades. Un libro, de gran tamaño, que invita a viajar alrededor del mundo, a través de los sentidos, deleitándonos con los exquisitos platos y sabores de diferentes culturas....  Leer     
Cocinamos a 4 manos : recetas para hacer con niños
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Cocinamos a 4 manos : recetas para hacer con niños
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Larousse, Barcelona, 2018
De 7 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
76 p.; 26x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17273-70-5
Resumen:  Este libro de cocina, pensado para niños, niñas y personas adultas, tiene como objetivo el desarrollo de la creatividad y la capacidad para trabajar en equipo. En cada receta se explica paso a paso la preparación, los ingredientes, los tiempos de cocción, las temperaturas, etc., poniendo especial atención en los alimentos alérgenos, con iconos de aquellos susceptibes de provocar intolerancia o alergias. Contiene recetas de aperitivos, arroces, ensaladas, pescados, Tanto dulces como salados: Piruletas de parmesano, Burrito europeo, Pastel de verano, Barritas de pescado, Hummus o Cake pops, entre otras. Las ilustraciones digitales y fotografías a color complementan los deliciosos platos. Incluye introducción e índice....  Leer     
Come, crea y dibuja : el libro de actividades gourmet
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Come, crea y dibuja : el libro de actividades gourmet
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Coco Books, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Cuaderno de Actividades. Castellano.
176 p.; 21x27 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-945952-5-7
Resumen:  Este libro te invita a descubrir, jugando, todas las etapas de la cocina. Podrás diseñar un menú, decorar el helado de tus sueños, preparar recetas, conocer los diferentes desayunos o panes del mundo, y, también, comprender el proceso de la digestión. Además podrás explorar los cinco gustos, descubrir cómo sembrar tus hortalizas, conocer los utensilios de cocina o las propiedades de las vitaminas de los alimentos. Las ilustraciones, en rico colorido y en blanco y negro, muestran, de manera muy visual, el mundo creativo de la cocina. ¡Prepárate para despertar al chef que llevas dentro! ¿Te atreves a empezar?...  Leer     
Cuéntame, sésamo. 9 historias sobre los poderes mágicos y reales de las plantas
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Cuéntame, sésamo. 9 historias sobre los poderes mágicos y reales de las plantas
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A fin de cuentos, Bilbao, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
80 p.; 24x32 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-94630-5-1
Resumen:  Este libro trata de la relación entre los cuentos de hadas y las plantas. Contiene un resumen de cada cuento original y una historia inventada en la que las plantas son las protagonistas de los cuentos: Blancanieves y los siete enanitos; Los tres cerditos; Hansel y Gretel; Los seis cisnes; Cenicienta; La Bella Durmiente; Caperucita Roja; La Bella y la Bestia; y Alí Babá y los cuarenta ladrones. Cada una de las plantas se acompaña de historias secretas y curiosidades científicas, etnobotánicas e históricas. Al final de cada cuento contiene recetas de cocina o actividades sencillas para conocer más de cerca, saboreando, oliendo o tocando, el mundo mágico y maravilloso que existe en el reino vegetal. Los animales, el clima, los minerales, etc., también tienen su lugar en este libro. Se acompaña de bellas ilustraciones a color y simpáticos detalles, con pequeñas etiquetas en las flores, en armonía con las historias sobre los poderes mágicos y reales de las plantas. En las últimas páginas incluye breves biografías de los autores de los cuentos clásicos. Un libro, con una cuidada edición, para conocer las maravillas que esconde la naturaleza y la necesidad de proteger el medio ambiente, para disfrutar a todas las edades....  Leer     
El pequeño chef
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El pequeño chef
Nitimur, Boadilla del Monte, 2018
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
26 p.; 30x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948921-0-3
Resumen:  Keko está aburrido porque está lloviendo, no puede salir a jugar a la calle y no sabe qué hacer. Cuando llega su papá le pide que lo lleve a algún sitio divertido y él le propone ir a la cocina donde lo van a pasar genial. Keko se queda un poco sorprendido pero cuando su papá le empieza a mostrar las diversidad de cosas que hay y le invita a preparar una rica merienda para la familia, ¡todo cambia!. Keko colabora para elaborar la comida con frutas, galleta, queso, salchicas y otros alimentos. Juntos crean unas vistosas y ricas comidas como Canapés de ratoncito y mariquita, y Brocheta y Palmeras de frutas. Las sencillas recetas se explican paso a paso y, de manera muy visual, con simpáticas ilustraciones de rico colorido. Un álbum con ilustraciones de gran expresividad y atractivo colorido que recrean la simpática aventura de preparar comidas y pasarlo a lo grande, además de impresionar a la familia con una exquisita merienda. Una jovial propuesta para que los niños y las niñas se conviertan en chef y creen sus propias recetas que invitan a compartir en instagram o facebook....  Leer     
Feliz Feroz
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Feliz Feroz
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Anaya, Madrid, 2018
De 6 a 8 años. Cuento. Castellano.
80 p.; 17x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-4709-1
Resumen:  La hermana de Lobo Feroz estaba muy preocupada porque Lobito, su hijo, era demasiado bueno y ayudaba a todo el mundo. Lobito se fue a pasar unos días con su tío Lobo Feroz pensando que cambiaría de actitud, pero... Se acompaña de divertidas ilustraciones de rico color, relizadas en acuarela, en armonía con la humorística historia, en la que también veremos a Caperucita Roja, los tres cerditos o los siete cabritillos. Introdución del autor. Edición especila con 4 recetas feroces....  Leer     
Premio:  Premio Fundación Cuatrogatos 2015, White Ravens 2015
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