Resumen:  "Hoy hice queso con la abuela. Nuestras manos apretaban con suavidad, mientras veíamos cómo el suero salía por los pequeños agujeros del molde. Parece fácil, y tal vez lo sea para quien lo ha hecho durante toda su vida, como mi abuela; pero es algo mágico ver cómo, amasando y amasando, la pasta suave y blanca va convirtiéndose en una bola" Así se inicia esta entrañable historia que nos descubre la importancia conocer algunos de los antiguos saberes y oficios, y su transmisión generacional, maravillarse ante la magia de la vida cotidiana y, sobre todo, el vínculo tan especial entre una niña curiosa y su abuela. Narrado en primera persona y en tiempo presente, la protagonista nos hace partícipes de la profunda admiración y el respeto que siente por ella y de cuánto aprende a su lado: el proceso artesanal para elaborar queso, la utilidad de la costura para reutilizar telas, la estrecha relación con la naturaleza a través del cultivo de la huerta y el cuidado de los bosques. La abuela de esta historia representa la sabiduría y la experiencia; una vida forjada a base de las carencias, el esfuerzo y el sacrificio propios de un pasado no tan lejano frente a los adelantos y las comodidades actuales. Con su testimonio percibimos el fenómeno del despoblamiento rural, los recuerdos que atesoran la memoria del matriarcado, el contraste entre el ritmo calmo de antaño y las prisas de hoy en día, la espera paciente en contraposición a lo fugaz y lo efímero. Bellas ilustraciones realistas, con juegos de perspectiva y formas, realizadas con grafito y suaves pinceladas de color, destacan las imágenes a modo de mosaico con múltiples elementos o las metáforas visuales donde la presencia humana se funde con el protagonismo del medio natural. También editado en gallego y portugúes....  Leer