Resumen:  Esta historia de la alimentación humana pretende ser una guía amena y divertida para todos aquellos interesados en el conocimiento de los descubrimientos alimenticios hechos por el hombre a lo largo de su evolución. Desde que los humanos convivieron con los mamuts hasta la actualidad, los cambios en su forma de alimentarse se han ido sucediendo permanentemente. Las distintas etapas evolutivas humanas se han caracterizado por modificaciones en la forma de preparar y consumir los alimentos....  Leer