ALIMENTACIÓN
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Almíbar
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Almíbar
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A buen paso, Mataró, 2019
De 14 a 16 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
48 p.; 17x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17555-12-2
Resumen:  Una mañana, al hacer limpieza en la cocina, aparece una lata de melocotones en almíbar. Así una nieta, obsesionada por la limpieza y la higiene, obsesionada por escapar de cualquier posible accidente y enfermedad, se pone a pensar en el glotón de su abuelo. A día de hoy el hombre, enfermo de diabetes y hidrocefalia, está atrapado en una residencia. Su nieta, en cambio, se siente atrapada en La Dimensión, un universo paralelo, creado por su mente y que apaga toda su vitalidad. Ella se siente paralizada por el miedo a las consecuencias de cualquier acción que emprenda; en cambio la pasión por los dulces, y en concreto por los melocotones en almíbar, condujo su abuelo a la enfermedad. Y sin embargo: ¿quién vive realmente; quién saborea la vida? ¿Dónde reside el sentido de vivir aquí y ahora? Esta historia, cruda y honesta al mismo tiempo, está contada a través de las palabras de Anna Mas Blasco e ilustrada a tres tintas por Anna-Lina Mattar, que en sus imágenes sabe crear contrapuntos precisos a determinados instantes y dar vida a la atmósfera que envuelve la acción. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Premio:  Ganador del IX Concurso Internacional de Álbum Ilustrado de la Biblioteca Insular de Gran Canarias 2018
Cuentos de Lucía, mi pediatra : 6 cuentos para crecer con la pediatra favorita
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Cuentos de Lucía, mi pediatra : 6 cuentos para crecer con la pediatra favorita
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 5 a 7 años. Cuento. Castellano.
96 p.; 21x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-20168-7
Resumen:  Seis historias en las que Lola, una niña de cinco años, cuenta la relación con su hermano mayor, Toni, que tiene un trastorno de autismo, sus juegos, miedo y risas en la vida cotidiana. Contiene los siguientes cuentos: "Linda, la pequeña jirafa", "¡Hoy vamos al pediatra!, "¡Todos a comer!", "¿Para qué sirven las vacunas?, "Mamá, no puedo dirmir" y "Mamá, ¿por qué me sube la fiebre?. Al final de cada cuento se incluyen dos apartados para reflexionar sobre el tema que se plantea, ¿Y ahora? y ¿Hablamos?, y Mensajes para padres y madres. Las expresivas ilustraciones a color acompañan las historias sobre la visita al pediatra, los constipados, la alimentación, la importancia de las vacunes, la relajación entes de dormir o el respeto a la diversidad. Los niños y las niñas descubrirán hábitos saludables. La autora es pediatra....  Leer     
El burrito verde
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El burrito verde
Andana, Algemesí, 2019
Colección: Locomotora
De 3 a 5 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
32 p.; 22x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17497-21-7
Resumen:  Al pequeño burro lo que más le gusta de todo es comer hierba ¡Es su plato favorito y come a todas horas! Le encanta su sabor y canta mientras mastica. !Incluso su cama está hecha de hierba! Su mamá le dice que pruebe algo nuevo y le ofrece coloridas frutas, pero él no hace ni caso. En el desayuno, la comida y la cena, solo come hierba. Hasta que un día ve su reflejo y... Un divertido álbum, con simpáticas ilustraciones en colores cálidos, que plantea, de manera humorística, la alimentación y la necesitad de tener una dieta variada y saludable....  Leer     
El viaje de Brócoli
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El viaje de Brócoli
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Nube Ocho, Madrid, 2019
Colección: Somos8
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
40 p.; 25x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17123-86-4
Resumen:  ¡No queremos comer Brócoli! A estos polluelos no les gusta comer verdura, pero la historia de Mamá Gallina les hará reír. Comer verduras puede ser muy divertido. (Información de la editorial)
La cocina
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La cocina
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Edelvives, Zaragoza, 2019
Colección: Edeaka
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 20x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-2059-3
Resumen:  Una colección pensada para que los lectores más curiosos aprendan a través de información amena, clara y con un gran número de ilustraciones. Un completo recorrido por la cocina, así como por los distintos lugares y aspectos relacionados con ella: qué alimentos comprar y cuáles son más saludables, dónde comprarlos, cómo se cocinan y qué utensilios son necesarios, cómo comportarse en la mesa, los peligros que encierra la cocina. Todo ello acompañado de curiosidades como por qué cortar cebolla te puede hacer llorar o quién inventó el sándwich. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
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Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
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Acanto, Barcelona, 2019
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-120269-1-7
Resumen:  "Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor". GWYNETH PALTROW. ÍNDICE: Introducción 6. ¿Por qué seguir una dieta mediterránea? Por la nutricionista Alina Tierney 8. Un cocinero astuto, no holgazán 24. Cereales que son buenos 53. Carnes, pescados, mariscos y aves 81. Una ensalada y más 120. Cocine lento / Consuma lento 154. Índice 188. Referencias 191. Tabla de conversiones y glosario 192....  Leer     
Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 4 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 23x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-20163-2
Resumen:  Este libro invita a los niños y las niñas, a partir de los tres años, a participar en la preparación, en familia, de algunas comidas y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. En una primera parte, tras una breve introducción, trata la cocina en el espiritú Montessori, la vida sensorial en la cocina, la educación sensorial del gusto, los productos de temporada y algunos consejos. Las recetas se presentan en tres apartados: entrantes, platos principales y postres. Invitan a crear comidas como: rollitos de jamón y queso, tabulé de colifor, letras fritas. escalopes de pollo, pastel sol, sablés negros y blancos, helados de Petie Suisse o la torre de estrellas. También puedes preparar pan, mantequilla o mermelada. Las fotografías a color recrean la preparación de las recetas, explicadas paso a paso, con cuadros informativos sobre los beneficios educativos. n primer acercamiento para que los niños y las niñas, desde edades tempranas, colaboren en la elaboración de treinta y cinco recetas de cocina....  Leer     
Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes + fácil del mundo
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Larousse, Barcelona, 2019
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
224 p.; 25x20 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17273-78-1
Resumen:  El autor presenta 100 recetas de cocina rápida y muy fácil. El objetivo es que cuando los estudiantes se hacen independientes se preparen su propia comida, de manera sencilla y con un presupuesto mínimo. Se explica la preparación, paso a paso, el tiempo y el precio. Contiene desayunos, almuerzos, cenas, comidas rápidas, tradicionales, ligeras y equilibradas. Se acompaña de fotografias a color....  Leer     
Ahora cocinas tú
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Ahora cocinas tú
SM, Boadilla del Monte, 2018
De 9 a 11 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
115 p.; 23x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-675-2328-7
Resumen:  Una veintena de recetas organizadas en cuatro capítulos: Aquí hay tomate, Pasta a tutiplén, Una de patatas y Delicias de queso. Ponte el delantal y aprende a preparar exquisitas comidas como: Espaguetis a la boloñesa, Ñoquis alemanes, Tortitas de patatas o Tarta de queso al mascarpone. En hojas plastificadas, para proteger la información del ataque de la grasa, cada receta incluye los ingredientes necesarios, los utensilios de cocina que usarás y el proceso de elaboración, paso a paso. Así, para cocinar, lo único que tendrás que saber es leer y observar las realistas y abundantes ilustraciones, de rico colorido y gran fuerza visual, que acompañan a cada una de las deliciosas recetas. En las últimas páginas incluye un apartado con índices de ingredientes, por tiempos de preparación y por nivel de dificultad. ¡Que aproveche!. Las páginas en espiral facilitan la consulta del libro....  Leer     
Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
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Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
Vicens Vives Kids, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 27x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-682-2447-3
Resumen:  Descubre los principales atractivos culinarios de más de cuarenta países del mundo, organizados por continentes. En cada página, una gran franja central, se presenta el mapa del país con ilustraciones, muy realistas y a color, de los plato más típicos, las características más destacadas de su cocina, información detallada del plato o alimento más conocido y algunas curiosidades. En la parte superior e inferior de dicha franja central, podremos leer breves textos dedicados, cada uno de ellos, al resto de los platos que figuran en el mapa. Un ambicioso trabajo para presentarnos información concisa y clara de la cocina de la mayor parte de los países del mundo, y una invitación para acercarnos a estos países, a través de su gastronomía, desde nuestra propia cocina. Finaliza con dos apartados, en las dos últimas dobles páginas, uno dedicado a los desayunos, por países, y otro a los platos tradicionales en las festividades. Un libro, de gran tamaño, que invita a viajar alrededor del mundo, a través de los sentidos, deleitándonos con los exquisitos platos y sabores de diferentes culturas....  Leer     
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