ALIMENTOS
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Cocina craft : manualidades para mini chefs
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Cocina craft : manualidades para mini chefs
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Gustavo Gili, Barcelona, 2019
Colección: GGkids
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
84 p.; 20x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-252-3196-4
Resumen:  Se presentan 25 proyectos para que los niños y las niñas transformen todo tipo de material reciclado en divertidas recetas de cocina. Para que elaboren platos como guisantes con huevo duro, helados de cucurucho, hamburguesa gourmet o pastel de zanahoria para primavera, verano, otoño e invierno. Las fotografías a color muestran cómo convertir objetos cotidianos, papeles, envases y mucho más en deliciosas comidas. Contiene glosario visual de alimentos y curiosidades sobre pastas y aroces, verduras y hortalizas, frutas, pescados y mariscos, y carnes, aves y huevos. Una propuesta original que combina conocimientos alimenticios con trabajos de motricidad fina, reciclaje e imaginación....  Leer     
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2019, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable. Nueva reimpresión....  Leer     
Cómo ser un genio con Matilda
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Cómo ser un genio con Matilda
Loqueleo, Tres Cantos, 2019
De 11 a 13 años. Libro Informativo. Castellano.
85 p.; 20x26 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9122-186-9
Resumen:  Inspirado en la estupenda historia de Roald Dahl, Matilda, este es un libro perfecto para jóvenes cerebritos. Matilda, harta de que sus padres y la directora del cole la consideren una mentirosa y una tramposa, utileza su maravillosa mente para planear traviesas venganzas. Pon en práctica asombrosos trucos, con objetos cotidianos, fáciles de realizar siguiendo las instrucciones paso a paso; adivina la edad, la talla de zapato o !incluso cuánto dinero tienen en los bolsillos tus amistades y familiares!; aprende a sumar números enormes sin calculadora y a escribir dificilísimos acertijos; escribe mensajes secretos con tinta invisible, atraviesa globos, con palillos, sin que estallen, o haz que exploten pasteles de chocolate. Cinco capítulos para disfrutar y aprender haciendo: mágicas mentes matemáticas, papel misterioso, sencilla ciencia sobrenatural, alimentos asombrosos y mensajes milagrosos. Una gran cantidad de actividades y experimentos basadas en breves y concretos textos informativos acompañados de una gran cantidad de expresivas y divertidas ilustraciones a color....  Leer     
El viaje de Brócoli
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El viaje de Brócoli
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Nube Ocho, Madrid, 2019
Colección: Somos8
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
40 p.; 25x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17123-86-4
Resumen:  ¡No queremos comer Brócoli! A estos polluelos no les gusta comer verdura, pero la historia de Mamá Gallina les hará reír. Comer verduras puede ser muy divertido. (Información de la editorial)
Inventario de frutas y verduras
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Inventario de frutas y verduras
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Kalandraka, Pontevedra, 2019
De 7 a 12 años. Álbum Ilustrado,Libro Informativo. Castellano.
80 p.; 22x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16721-42-9
Resumen:  Entre los frutos, descubriremos las drupas, que son frutos con hueso; las bayas, que notienen hueso, pero tienen varias pepitas; frutos con cáscara, como las nueces; los cítricos... Entre las verduras, observaremos las legumbres, los tubérculos y todo tipo de hortalizas.Mencionaremos también algunos alimentos de origen vegetal más elaborados. "Inventario ilustrado de frutas y verduras" reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores... incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro. Esta obra, bajola supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable. Agrupadas por colores, las frutas y verduras de este hermoso inventario muestran representaciones muy variadas: asociadas a la flor de la que proceden, en su medio natural o ya cosechadas, enteras o troceadas... Inclusola presencia de insectos como las indispensables abejas, aves, reptiles y pequeños herbívoros ayudan a contextualizar esta selección vegetal en su espacio. (Resumen de la editorial)...  Leer     
La cocina
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La cocina
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Edelvives, Zaragoza, 2019
Colección: Edeaka
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 20x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-2059-3
Resumen:  Una colección pensada para que los lectores más curiosos aprendan a través de información amena, clara y con un gran número de ilustraciones. Un completo recorrido por la cocina, así como por los distintos lugares y aspectos relacionados con ella: qué alimentos comprar y cuáles son más saludables, dónde comprarlos, cómo se cocinan y qué utensilios son necesarios, cómo comportarse en la mesa, los peligros que encierra la cocina. Todo ello acompañado de curiosidades como por qué cortar cebolla te puede hacer llorar o quién inventó el sándwich. (Resumen de la editorial)...  Leer     
La pequeña oruga glotona 50 aniversario
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La pequeña oruga glotona 50 aniversario
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Kókinos, Madrid, 2019
De 3 a 5 años. Libro Interactivo. Castellano.
30 p.; 30x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17074-60-9
Resumen:  Una noche, a la luz de la luna llena, reposaba un huevecito sobre una hoja. Un domingo por la mañana, nada más salir el sol, del huevo nació una oruga diminuta que tenía mucha, mucha hambre. Por eso, el lunes, enseguida comenzó a buscar algún alimento, Y así, página tras página, comía y comía hasta transformarse en una preciosa mariposa. Un libro con troqueles e ilustraciones de collages, de recortes de papel de rico colorido sobre fondo blanco, que recrean, de manera muy visual, el crecimiento de una oruga. Los niños y las niñas de edades tempranas repasarán, con ricos alimentos, los primeros números y los días de la semana, mientras descubren el nacimiento de una mariposa. El libro se publicó por primera vez en 1969 y en su cincuenta aniversario continúa haciendo las delicias de niños y niñas, de edades tempranas, de todo el mundo....  Leer     
Mi primer huerto
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Mi primer huerto
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Lectio, Barcelona, 2019
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
48 p.; 16x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16918-54-6
Resumen:  Conoce todos los trucos, consejos e información necesaria para crear tu propio huerto urbano. Con breves y fáciles textos nos informa sobre el ciclo de las estaciones, los parterres como suelo para tu huerto y dónde situarlos, en qué época empezar y las herramientas necesarias. Continua con el proceso de preparación, el humus, la instalación de un enrejado, las siembras en línea, en hoyo y en la terraza, los plantones y el cuidado del huerto. ¿Qué voy a plantar? está dedicado a lo que puedes sembrar/plantar en él: hortalizas y frutos fáciles, y hierbas aromáticas. Por último, se dan algunos consejos para atraer los insectos polinizadores y ahuyentar los parásitos, y asociar plantas amigas. Las abundantes fotografías e ilustraciones a color y las orientaciones prácticas facilitan la comprensión del contenido. Un libro que invita a preparar tu propio huerto, ya sea en una terraza o en un pequeño jardín, y a disfrutar de sabrosas y saludables hortalizas cultivadas con tus propias manos....  Leer     
Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 4 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 23x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-20163-2
Resumen:  Este libro invita a los niños y las niñas, a partir de los tres años, a participar en la preparación, en familia, de algunas comidas y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. En una primera parte, tras una breve introducción, trata la cocina en el espiritú Montessori, la vida sensorial en la cocina, la educación sensorial del gusto, los productos de temporada y algunos consejos. Las recetas se presentan en tres apartados: entrantes, platos principales y postres. Invitan a crear comidas como: rollitos de jamón y queso, tabulé de colifor, letras fritas. escalopes de pollo, pastel sol, sablés negros y blancos, helados de Petie Suisse o la torre de estrellas. También puedes preparar pan, mantequilla o mermelada. Las fotografías a color recrean la preparación de las recetas, explicadas paso a paso, con cuadros informativos sobre los beneficios educativos. n primer acercamiento para que los niños y las niñas, desde edades tempranas, colaboren en la elaboración de treinta y cinco recetas de cocina....  Leer     
¡Todos a comer!
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Flamboyant, Barcelona, 2019
De 6 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
32 p.; 23x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948832-9-3
Resumen:  Seis personajes nos describen sus experiencias y emociones a la hora de la comida. El explorador ha comido cocodrilo, sushi y hasta una hormiga por accidente; la lima es tranquila y vergonzosa aunque come sin parar, el tiquismiquis como es un poco delicado prefiere que nadie le invite a comer, también están los rápidos, el gourmet, y la dulce. Álbum con originales y expresivas ilustraciones a color, nos presentan una galería de retratos, con detalles asociados a cada uno de los gustos y sensaciones de los protagonistas, en simbiosis con los poéticos y humorísticos textos. Se acompaña de un CD con canciones compuestas e interpretadas por Marc Parrot....  Leer     
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