ALIMENTOS
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2019, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable. Nueva reimpresión....  Leer     
La cocina
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La cocina
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Edelvives, Zaragoza, 2019
Colección: Edeaka
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 20x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-2059-3
Resumen:  Una colección pensada para que los lectores más curiosos aprendan a través de información amena, clara y con un gran número de ilustraciones. Un completo recorrido por la cocina, así como por los distintos lugares y aspectos relacionados con ella: qué alimentos comprar y cuáles son más saludables, dónde comprarlos, cómo se cocinan y qué utensilios son necesarios, cómo comportarse en la mesa, los peligros que encierra la cocina. Todo ello acompañado de curiosidades como por qué cortar cebolla te puede hacer llorar o quién inventó el sándwich. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 4 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 23x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-20163-2
Resumen:  Este libro invita a los niños y las niñas, a partir de los tres años, a participar en la preparación, en familia, de algunas comidas y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. En una primera parte, tras una breve introducción, trata la cocina en el espiritú Montessori, la vida sensorial en la cocina, la educación sensorial del gusto, los productos de temporada y algunos consejos. Las recetas se presentan en tres apartados: entrantes, platos principales y postres. Invitan a crear comidas como: rollitos de jamón y queso, tabulé de colifor, letras fritas. escalopes de pollo, pastel sol, sablés negros y blancos, helados de Petie Suisse o la torre de estrellas. También puedes preparar pan, mantequilla o mermelada. Las fotografías a color recrean la preparación de las recetas, explicadas paso a paso, con cuadros informativos sobre los beneficios educativos. n primer acercamiento para que los niños y las niñas, desde edades tempranas, colaboren en la elaboración de treinta y cinco recetas de cocina....  Leer     
Ahora cocinas tú
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Ahora cocinas tú
SM, Boadilla del Monte, 2018
De 9 a 11 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
115 p.; 23x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-675-2328-7
Resumen:  Una veintena de recetas organizadas en cuatro capítulos: Aquí hay tomate, Pasta a tutiplén, Una de patatas y Delicias de queso. Ponte el delantal y aprende a preparar exquisitas comidas como: Espaguetis a la boloñesa, Ñoquis alemanes, Tortitas de patatas o Tarta de queso al mascarpone. En hojas plastificadas, para proteger la información del ataque de la grasa, cada receta incluye los ingredientes necesarios, los utensilios de cocina que usarás y el proceso de elaboración, paso a paso. Así, para cocinar, lo único que tendrás que saber es leer y observar las realistas y abundantes ilustraciones, de rico colorido y gran fuerza visual, que acompañan a cada una de las deliciosas recetas. En las últimas páginas incluye un apartado con índices de ingredientes, por tiempos de preparación y por nivel de dificultad. ¡Que aproveche!. Las páginas en espiral facilitan la consulta del libro....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
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Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-9-7
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas con mandarinas, castañas, boniatos, granadas, setas y otros productos del otoño, para degustar en familia o con sus amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, otras cuatro para la cena y otras tantas para el postre. Entre ellas encontramos: croquetas de mijo y setas, noodles a la boloñesa con orégano y salvia, coca con aceitunas negras, ensalada de rúcula, granada y nueces, magdalenas de moras o muesli de frutos secos. En cada una de ellas se explica, de forma amena, visual y divertida, los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de primavera
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Ajo, el cocinillas : recetas de primavera
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-1-1
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas, con productos de primavera, para degustar en familia o con las amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, la cena y el postre, entre las que se encuentran: arroz tres delicicias, milanesa de pollo con harina de garbanzos, tallarines con salsa teriyaki, gelatina de limón o yogur de almendraz con fresas. Cada una de ellas se explica de forma amena, divertida y muy visual, con los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de verano
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Ajo, el cocinillas : recetas de verano
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-6-6
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas con tomates, garbanzos, verduras, frutos y otros productos del verano, para degustar en familia o con sus amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, otras cuatro para la cena y otras tantas para el postre. Entre ellas encontramos: burritos de pollo, pizza de polenta, helados o flan de melocotón. En cada una de ellas se explica, de forma amena, muy visual y divertida, los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración, explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas vegetarianas
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Ajo, el cocinillas : recetas vegetarianas
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948081-3-5
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas vegetarianas, con verduras y frutas, para degustar en familia o con las amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, la cena y el postre, entre las que se encuentran: Lasaña de calabaza y parmesano, aguacates rellenos gratinados con huevo, pudding de chocolate y chía o banana Pancakes. Cada una de ellas se explica de forma amena, divertida y muy visual, con los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Arriba en el huerto y abajo en la tierra
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Arriba en el huerto y abajo en la tierra
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Corimbo, Sant Joan Despí, 2018
De 6 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
52 p.; 21x31 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8470-575-8
Resumen:  Una niña acompaña a su abuela en el proceso de preparación del huerto. El invierno toca a su fin y hay que quitar los tallos secos y las hierbas. En el subsuelo los gusanos y otros insectos remueven la tierra. Con la llegada de la primavera se plantan las semillas y se riegan para que florezcan y crezcan las verduras y las hortalizas que se recogerán en verano para degustar sus exquisitos sabores. Cuando las hojas cambian de color se aproxima el otoño y muchos animales se preparan para pasar el frío invierno. Las ilustraciones en colores cálidos y repletas detalles, recrean los cambios en la naturaleza a lo largo de un año, los trabajos en un huerto y la vida de diferentes animales. Los niños y las niñas descubrirán, de manera amena y sencilla, las maravillas que esconde la naturaleza, las tareas en el huerto en cada una de las estaciones y los animales que viven en las plantas o en el interior de la tierra. Las últimas páginas incluye información de los animales que viven, comen y trabajan en los huertos de verduras. En las guardas se ilustran, en blanco y negro, hortalizas y flores....  Leer     
Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
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Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
Vicens Vives Kids, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 27x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-682-2447-3
Resumen:  Descubre los principales atractivos culinarios de más de cuarenta países del mundo, organizados por continentes. En cada página, una gran franja central, se presenta el mapa del país con ilustraciones, muy realistas y a color, de los plato más típicos, las características más destacadas de su cocina, información detallada del plato o alimento más conocido y algunas curiosidades. En la parte superior e inferior de dicha franja central, podremos leer breves textos dedicados, cada uno de ellos, al resto de los platos que figuran en el mapa. Un ambicioso trabajo para presentarnos información concisa y clara de la cocina de la mayor parte de los países del mundo, y una invitación para acercarnos a estos países, a través de su gastronomía, desde nuestra propia cocina. Finaliza con dos apartados, en las dos últimas dobles páginas, uno dedicado a los desayunos, por países, y otro a los platos tradicionales en las festividades. Un libro, de gran tamaño, que invita a viajar alrededor del mundo, a través de los sentidos, deleitándonos con los exquisitos platos y sabores de diferentes culturas....  Leer     
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