Resumen:  Este libro de cocina, pensado para niños, niñas y personas adultas, tiene como objetivo el desarrollo de la creatividad y la capacidad para trabajar en equipo. En cada receta se explica paso a paso la preparación, los ingredientes, los tiempos de cocción, las temperaturas, etc. Se pone especial atención en los alimentos alérgenos, con iconos de aquellos susceptibes de provocar intolerancia o alergias. Contiene cerca de 30 recetas de aperitivos, arroces, ensaladas, pescados, tanto dulces como salados: Piruletas de parmesano, Burrito europeo, Pastel de verano, Barritas de pescado, Hummus o Cake pops, entre otras. Las ilustraciones digitales y fotografías a color complementan los deliciosos platos. Incluye introducción e índice. Editado también en catalán....  Leer     

Resumen:  ¡El gran torneo continúa! Magda, nuestra cocinera estrella, tiene mucho trabajo por delante, con las redes espaciales que se descontrolan a su alrededor, unos retos culinarios cada vez más disparatados y su abuela que sigue ocultándole información y... Con tanto en juego en la competición, es difícil saber en quién confiar, sobretodo cuando se producen nuevos acontecimientos sospechosos: ¿por qué tantas familias han retirado a sus hijos de la competición? ¿Por qué apartan a Ommù de la organización? ¿Y qué está pasando en el Consejo Galáctico IG77, que se celebra al margen del torneo? En este título, se levantarán nuevas dudas sobre el concurso y sus participantes. Sigue la trama trepidante con gran ritmo de las pruebas del concurso y de las revelaciones hasta el cliffhanger final. También habrá unos concursantes enigmáticos cuyas motivaciones no siempre comprendemos, pero a los que nos encanta ver ocupados en la cocina, picando, flambeando o triturando sus ingredientes al ritmo frenético del cronómetro. Y por supuesto una forma deliciosa de ridiculizar la sociedad del entretenimiento y de hacer reflexionar sobre los daños causados por el productivismo y el colonialismo. Ni más ni menos....  Leer     

Resumen:  Manu tiene mucha hambre, el problema es que su nevera está totalmente vacía, ¿qué puede hacer?. Su amiga Sofía, que siempre está pendiente de él, le dice que en América del Sur hay muchos plátanos y además están ¡muy ricos!! Sin pensarlo dos veces Manu decide viajar a conocer aquellas tierras y comer exquisitos plátanos. Las bonitas ilustraciones en colores planos, con juegos de formas y perspectiva, con encantadores detalles, complementan de manera muy visual la divertida aventura sobre la amistad, la consecución de los deseos y lo maravilloso que es viajar. Los niños y las niñas conocerán medios de transporte y descubrirán que viajar nos llevan a conocer lugar nuevos, sus gentes, su cultura, su gastronomía y nuchas cosas más....  Leer     

Resumen:  Manu está en su casa muy calentito, contemplando como cae la nieve en la calle. Encima de la mesa está la maceta en la que ha plantado una semilla, pero no crece ninguna flor, ni nada. La riega varias veces pero sigue sin brotar ninguna flor ¡Despierta, semilla! le dice Manu, pero ni por esas. En ese momento llaman a la puerta, es su amiga Sofía. Manu prepara la merienda y le cuenta que está muy preocupado porque la semilla que ha plantado no quiere crecer. Sofía le descubre que hay una fuente en Roma que es mágica y... ¡cumple los deseos si se tira una moneda! Manu sin pensarlo dos veces, prepara su maleta y viaja a Roma en busca de la fuente. Pero... ¿Crecerá su anhelada flor? Las bonitas ilustraciones en colores planos, con juegos de formas y perspectiva, con encantadores detalles, complementan de manera muy visual la divertida aventura sobre la amistad, la consecución de los deseos y lo maravilloso que es viajar. Los niños y las niñas conocerán medios de transporte y descubrirán que viajar nos llevan a conocer lugar nuevos, sus gentes, su cultura, su gastronomía y nuchas cosas más....  Leer     

Resumen:  Los mercados existen desde que las personas comienzan a comprar y vender mercancías. Ya en el Antiguo Egipto, en Grecia y en Roma, los agricultores y ganaderos se reunían para vender sus productos frescos. La Edad Media fue testigo del nacimiento de muchos mercados que siguen existiendo aún hoy. Hace ciento cincuenta años, los mercados eran prácticamente el único lugar donde se podían comprar los alimentos. Actualmente, en algunos países, los mercados han desaparecido, en otros, siguen teniendo un papel fundamental. Desde enero a diciembre descubre las similitudes y diferencias entre los mercados de Israel, Chile, Tailandia, España, Francia, Estados Unidos, Etiopía, Rusia, China, Hungría, Marruecos y Reino Unido, verás las personas que los visitan, qué productos compran, e incluso cuáles son los platos que cocinan con ellos. Comer pescado fresco mirando los leones marinos en Chile, tomar algo sentado en un coche antiguo en Budapest, maravillarte con la arquitectura del Borough Market en Londres, aprender a decir «sin picante» en tailandés o a cocinar el plato etíope doro wat. Las abundantes ilustraciones a color, repletas de detalles, complementan la información clara, concisa y amena que nos descubre el mundo, recetas de distintos países y personajes escondidos en sus páginas. Una atractiva propuesta que invita a visitar mercados, descubrir culturas y tradiciones, conocer los lugares donde la gente se reúne, come, charla, negocia y preserva sus costumbres al tiempo que se atreve a probar cosas nuevas. Un libro, con una cuidada edición, para conocer 24 mercados alrededor del mundo. Contiene índice. Incluye el Mercado de la Boquería de Barcelona y el Mercado de la Bretxa de San Sebastián....  Leer     

Resumen:  Una dulcísima historia cocinada a partir de la receta ideal: un poquito de amor, mucha amistad y un par de pizcas de concurso de cocina e internado mágico. La Academia Magiculinaria Porta Bella es la mejor escuela del mundo en el arte de cocinar con magia. Albahaca Eyres está decidida a ser la mejor alumna de todo el internado. La situación cambia de manera considerable el último curso cuando se inscribe, Arabella Orégano, la hija de una renombrada chef, para finalizar allí sus estudios de cocina. Las dos desde el primer momento que se ven se quedan totalmente pilladas la una de la otra, aunque Albahaca siente que Arabella le oculta algo. Aun así, ambas trabajan codo con codo para sobresalir del resto de la clase conforme se acerca el festival culinario de fin de curso. Pero... cuando se descubre el secreto de Arabella, Albahaca tiene que tomar la decisión más dura de su vida: una determinación que podría poner en jaque sus planes de futuro... ¿Qué resolución tomará Arabella?...  Leer     

Resumen:  Trepidante aventura de las gemelas en París. Benita y Malva son dos gemelas idénticas en aspecto, pero muy distintas en carácter. Un día, sus padres desaparecen de forma repentina y tienen que viajar a París para vivir con su tío, el chef Eustache Chaillot. ¡Quien también ha desaparecido! Está detenido por el supuesto asesinato de un reconocido crítico gastronómico. ¿Será verdad? (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  Magda vive en Azuki, un planeta diminuto con una biodiversidad única e impresionante. Tiene doce años, es un poco desastre aunque todavía no sabe que posee unos dotes especiales para la cocina. Está con su nana investigando por los árboles encuentran algo extraordinario ¡un calcifato natural! En ese instante su padre la busca para ir al gran torneo intergaláctico ¡hace 60 años que Azuki no consigue llegar a la final! Magda va obligada a concursar, sin imaginar que su inventos culinarios la llevarán a ser seleccionada para participar en el famoso concurso de cocina intergaláctico de Tamaris, otro planeta con una fauna y flora exuberante. Allí, desde hace un siglo, niñas y niños de entre nueve y trece años representan a sus respectivos planetas enfrentándose en un popular y emocionante campeonato de cocina. El premio es el llamado "Néctar" un misterioso líquido codiciado por sus propiedades mágicas. Una vez allí, Magda empieza a sospechar que su abuela, la periodista Olga Verde, o los agentes del Imperium esconden algo, pero... ¿Qué hay detrás del concurso de cocina de Tamaris? En las últimas páginas incluye tres exquisitas recetas y su preparación ¿Te atreves?. Magda, cocinera intergaláctica es una encantadora aventura en tres tomos que relata una fantástica aventura culinaria en la que se abordan cuestiones sobre ecología y las luchas de poder como telón de fondo, en un colorido y maravilloso mundo de plantas y criaturas fabulosas....  Leer     

Resumen:  ¡Bienvenidos al maravilloso mundo de la cocina! La comida es algo imprescindible en nuestra vida, además invade nuestros sentidos: vista, olfato, gusto, tacto y los distintos sonidos que producen los alimentos. En la primera parte se abordan cuestiones de lo más variadas sobre los alimentos y su preparación como: higiene, trucos, técnicas y cómo hacer el corte perfecto. Los alimentos se presentan agrupados por: frutas; de la huerta; del mar; del campo; lácteos y huevos; pasta, noodles y pasta rellena; y, por último, pan y cereales. Conoce las propiedades de los alimentos y a elaborar exquisitos platos como: tortitas de manzana, salsas verdes del mundo, recetas con polenta, pescado al horno, brochetas de carne, pasta rellena, noodles, arroces, etc. Aprenderás que hasta el ingrediente más simple puede resultar en un plato nutritivo y lleno de sabor. Las recetas de presentan explicadas paso a paso, de manera sencilla y amena, y con ellas descubrirás las comidas de: China, Italia, Tailandia, México, Oriente Medio o India. Las abundantes ilustraciones de rico colorido recrean de manera simpática este original recetario que te invita a crear exquisitas comidas. ¿Te atreves a cocinar un buen plato de menemen turco? ¿Y un tahdig persa? Y muchos otros más. ¡Disfruta de los mayores placeres del planeta: ¡comer! Incluye índice....  Leer