Resumen:  Además de la gran magia que producen los alimentos en nuesto organismo, la comida que ingerimos esconde muchos secretos. Este libro te invita a conocerlos. Los alimentos se presentan según sus poderes para, posterirmente, descubrir cómo producen magia en nuestros cuerpos, sí, sí ¡magia! Además conocerás ¿Qué es comer bien? ¿Por qué es necesario beber agua? ¿Por qué es imprescindible hacer ejercicio todos los días? y mucha cosas más. Por supuesto, aprenderás a preparar exquisitas y sanas comidas. Las expresivas y divertidas ilustraciones de colores planos son para comérselas. La información sobre los alimentos y la nutrición es clara, sencilla y rigurosa. Un libro que acerca a niños y niñas al mundo de la alimentación, les descubre los principales nutrientes y sus características, vitaminas y minerales, proteínas, hidratos de carbono, grasas, ¡y muchos consejos sobre la importancia de tener una alimentación saludable! Además, invita a convertirse en chefs de cocina cocinando recetas explicadas paso a paso, con los ingredientes, la elaboración e información nutricional de cada uno de los platos. Incluye material audiovisual complementario al que se puede acceder mediante un código QR. La autora es nutricionista, especializada en la educación para unos hábitos de comida saludable, dirige los contenidos del canal de Youtube @eloisanutricion para divulgación de contenidos nutricionales especialmente destinado al público infantil, para padres y madres interesadas en crear hábitos nutricionales saludables en familia....  Leer     

Resumen:  Un apasionante recorrido por la historia del arte culinario. En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata. Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  ¿Te gusta cocinar, probar y descubrir? ¿Sueñas con dirigir tu propia cocina? ¿Te gustaría ser chef? Si la respuesta es sí, apúntate a la Academia de Cocina. Aprenderás a preparar platos de aspecto y sabor delicioso, a reconocer los distintos sabores, a probar nuevas maneras de cocinar, a seguir recetas y a planificar una carta. Con sus juegos, cuestionarios, pegatinas y actividades, este manual es una introducción perfecta al mundo de la cocina. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar y completar un montón de tareas. Incluye pegatinas, póster y plantilla para decorar. ¡Empieza tu formación! ¡Una profesión por descubrir! También disponible en catalán. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  Hay quien dice que las martas son unos animales molestos y muy, muy malvados ¿Seguro???? Los protagonistas, son una pandilla de pequeños amigos peludos, ¡tienen personalidades y naturalezas muy diferentes! Claro, como cualquiera de nosotros y nosotras. Aunque, los cinco coinciden en algo: les encanta la alta cocina. ¡Igor Dito, Tomás Montana, Eusebio, doña Patricia y la joven Melisa, son las cinco martas que planean abrir su propio restaurante! Y además tendrán que enfrentarse al misterio que guarda el señor Tadeo Malahierba ¿quiere quitar las recetas a Miranda Albóndiga? Las sencillas y expresivas ilustraciones de rico colorido complementan la divertidísima aventura que, además, invita a cocinar a niños y niñas. ¿Os atrevéis? Incluye las exquisitas recetas de doña Patricia, la marta, y, de la señorita Elisa, que no es una marta. Se presentan pequeños retratos, a color, de los personajes que participan en la historia. Contiene un mapa ilustrado para seguir la historia paso a paso....  Leer     

Resumen:  !Una divertida historia de aventuras contada a través de billetes de avión y recetas¡ A la isla imaginaria de Samala llega el bandido Grigori Mijailóvich Semiónov con la intención de secuestrar a Lucía, una de las gemelas Mataquín. Sin imaginar que acabará haciéndose muy amigo de su víctima y además aprenderá mucho de ella, porque es una apasionada de la botánica y la naturaleza, los secretos culinarios del bosque y muchas cosas más. Una aventura con mucho humor y una singular estructura, repleta de billetes de barco, atestados policiales, informes meteorológicos, diarios, partituras, recortes de periódico y ¡hasta increíbles recetas de cocina! Una trepidante historia contada a través de 76 documentos y con diferentes niveles de lectura. Ideal para disfrutar en casa pero también tiene un gran potencial para realizar actividades lectoras y lúdicas en el aula. Realiza crítica social de forma sutil, ya que hace sátira de diferentes tipos humanos para describir una inesperada sociedad hipócrita y egoísta. Se intercalan abundantes ilustraciones en blamco y negro en armonía con la divertidídima historia....  Leer     

Resumen:  La protagonista nos cuenta las nueve sillas rojas que heredó su abuela, que habían sido de la madre de su madre, en las que la familia se sentaba cada domingo para disfrutar de los manjares que preparaba con gran cariño. Los niños y las niñas se sentaban en una mesa redonda de silla grises, esperando llegar a los 15 años para disfrutar plenamente de las reuniones familiares en las sillas rojas. Las ilustraciones realistas, de rico colorido y repletas de detalles, con juegos de luces y sombras, y perspectiva complementan de manera muy visual la historia de una tradición familiar, el tránsito desde la infancia y la adolescencia al estadio adulto, y sobre todo, un viaje por el mundo y la gastronomía representativa de diversas culturas. Un cuento que estimula los sentidos: los platos entran por la vista, nos envuelven con sus aromas, despiertan el apetito... y además dejan una huella imborrable en la memoria emotiva, como les ocurre a los protagonistas. Desde la fideuá del Mediterráneo o el ceviche de Perú, hasta el pollo al curry de la India o las enchiladas mexicanas, pasando por el ramen de Japón o el risotto italiano, entre otras especialidades culinarias. Una invitación a reunirse y compartir en familia en torno a la mesa y a deleitar las exquisitas comidas. En las últimas páginas incluye un glosario que explica la elaboración, anécdotas o variedades de cada receta. También editado en gallego y en catalán....  Leer     

Resumen:  El dragón al que se enfrenta sir Wayne no pasa por su mejor momento. Ha perdido su llama. Y para un dragón que escupe fuego y se dedica a chamuscar caballeros, eso es un GRAN PROBLEMA. Sin embargo, el valeroso y ocurrente sir Wayne tiene una idea para ayudar a su adversario. Prepararán la receta más picante del mundo mundial y así seguro que consiguen que el dragón vuelva a tener un aliento abrasador. ¿Lo lograrán?Beach escribe y dibuja una historia divertida y con un puntito gamberrete que hará que los peques se partan de la risa. También disponible en catalán, gallego y euskera. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  Bienvenidos a la segunda travesía de esta colección que combina el formato de guía de viaje con una serie de propuestas interactivas que nos transportarán a las ciudades más espectaculares del mundo. Después de nuestra parada en Nueva York, ¡llegamos a Londres! ¿Subirías al metro para ir a visitar el Palacio de Buckingham, irías a Brick Lane a comer algo delicioso o dedicarías tu tiempo al Big Ben? Crea tu propio itinerario y elige los lugares que quieres visitar al final de cada página en Grandes ciudades, pequeños viajeros: Londres. También disponible en gallego. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  En todo el mundo hay personas poniendo en marcha iniciativas que ayuden a proteger el planeta. Las niñas y niños que conocerás en estas páginas han aprendido a vivir en armonía con la naturaleza y son un ejemplo de cómo hacer las cosas de otra manera. Nos descubren nuevos caminos, tan interesantes como sorprendentes. y abren de par en par una ventana a la esperanza. ¿Y si los seguimos? Los protagonistas nos explican proyectos inspiradores que educan a los niños y las niñas en el respeto del medio ambiente y estimulan su imaginación para la búsqueda de sus propias iniciativas ¡tan necesarias! Un viaje fabuloso por los cinco continentes, una inmersión en la belleza de los seres vivos y en la riqueza de las culturas. Las cautivadoras ilustraciones de Daisay llenan de vida las páginas de este libro y se complementan magníficamentecon el estilo vibrante y directo de los textos de Brami. Incluye un glosario con el que aprender palabras a las lenguas de los distintos países que aparecen en el libro y conocer su flora, fauna, gastronomía. También disponible en catalán....  Leer