GASTRONOMÍA
Mostrando del 11 al 20 de 192 resultados.
Pág.  de 20. 
Recorre el mundo : un atlas para explorar
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Recorre el mundo : un atlas para explorar
San Pablo, Madrid, 2021
De 4 a 6 años. Libro Interactivo. Castellano.
22 p.; 26x33 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-285-5929-4
Resumen:  Un libro, en gran formato y con páginas de cartón, para que los niños y las niñas puedan visitar los rincones más espectaculares y bellos de nuestro mundo sin salir de casa. En cada doble página se presenta un ecosistema: los polos, la montaña, el desierto, la selva o los océanos. Otros capítulos los dedica a las ciudades y los monumentos, a aspectos históricos o mitológicos o a los medios de transporte. Finaliza con dos apartados dedicados a las fiestas más populares y típicas de diversas regiones y a los platos del mundo. Las abundantes ilustraciones realistas y de rico colorido, con informaciones, en pequeños textos, que aparecen ocultas en pestañas o lengüetas, nos transportan a un viaje alrededor del mundo para descubrir sus misterios y maravillas. Se incluyen animaciones que facilitan la interactividad e informan sobre el funcionamiento de algunos elementos. Los niños y las niñas descubrirán una gran variedad de animales, diversos medios de transportes, deportes o algunos de los monumentos más famosos, entre otras muchas cosas....  Leer     
Ríos del mundo
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Ríos del mundo
Ver más (nueva ventana)
Libros del Zorro Rojo, Barcelona, Buenos Aires, 2021
De 7 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
40 p.; 27x37 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º imp; papel; ISBN: 978-84-123143-3-5
Resumen:  ¿Cuál es el río más largo del mundo? ¿Qué países riega el Danubio? ¿Cómo se abrió paso el Colorado a través de las rocas del Gran Cañón? ¿Qué río europeo vio partir las carabelas de Colón?. Una travesía para pequeños exploradores del siglo XXI, que se sumergirán en el pasado y el presente de los grandes ríos del mundo. Los ríos se despliegan en mapas a doble página, profusamente ilustrados y acompañados de información, datos sobre la longitud, ubicación, algunos de los destinos y parajes más emblemáticos de su recorrido y otras curiosidades. De cada uno de los diecinueve ríos conoceremos su historia, comercio, gastronomía, patrimonio cultural, fauna y flora de la zona e, incluso, detalles del folclore y la mitología. Así sabremos que en el Mekong abundan los mercados flotantes; que el Río Grande cambia de nombre al traspasar la conflictiva frontera de Nuevo México; descubriremos por qué el Lena no tiene ni puentes ni presas en su largo curso; que Londres se erigió capital de la Britania romana gracias al Támesis; que hay ríos enigmáticos, que no se sabe dónde empiezan o dónde acaban; ríos sagrados, como el Ganges; ríos míticos, como el Nilo; ríos literarios, como el Misisipi; y otros con melodía propia, como el Danubio. Un libro de gran tamaño con un mapa desplegable del Nilo en el interior, y con un globo terráqueo cerca para emprender un viaje de lo más apasionante mientras reflexionamos, grandes y pequeños, sobre la importancia de preservar la riqueza natural del planeta....  Leer     
Premio:  Seleccionado entre los 25 Libros Más Bellos de 2021 por la Stiftung Buchkunst, Fundación del Libro de Arte de Alemania, Premio Torre del Agua 2022 Conocimiento
Bocados de un viaje gourmet 1. Tabi No Sakana
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Bocados de un viaje gourmet 1. Tabi No Sakana
Ver más (nueva ventana)
Quaterni, San Fernando de Henares, 2020
De 9 a 11 años. Cómic. Castellano.
184 p.; 15x2º1 cm.; rústica; 1º ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-121068-0-0
Resumen:  Sexto año del período Kansei (1494), Jippensha Ikku, por entonces un desconocido autor, recibe un encargo de su editor: realizar una guía que recopile las especialidades gastronómicas, los sakes más selectos y los productos locales más exquisitos del país. Comienza así un viaje repleto de incidentes en busca de las delicias gastronómicas de cada lugar, una aventura que le serviría de inspiración para escribir su afamado Viaje por el Tokaido, la obra maestra de la literatura picaresca japonesa. (Información de la editorial)...  Leer     
Mercados : un mundo por descubrir
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Mercados : un mundo por descubrir
Ver más (nueva ventana)
Flamboyant, Barcelona, 2020
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
44 p.; 24x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17749-69-9
Resumen:  ¿Qué son y qué han significado los mercados a lo largo del tiempo? ¿Qué pueden ofrecernos? ¿Cómo funcionan? Conoce desde el primer mercado cubierto en Liverpool, pasando por Santiago de Chile, Dakar, Brasil, Barcelona o Valencia. Un mágico paseo lleno de colores, aromas y sabores para conocer y disfrutar de los mercados más originales y bonitos del mundo. Las magníficas ilustraciones de rico colorido, repletas de detalles, realizadas con diversas técnicas nos transporta a conocer de manera magistral los mercados y los productos más representativos de cada lugar. ¡Buen viaje!. Prólogo de Ferran Adrià. El autor es periodista al que le encanta la buena comida y la buena conversación. Por eso, desde que empezó el siglo XXI se dedica a escribir y hablar de gastronomía. Es director de la revista Cuina y colaborador habitual en espacios gastronómicos de radio, televisión y medios digitales....  Leer     
Premio:  Selección Best Books 2020, New York Public Library
Taller de galletas
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Taller de galletas
Ver más (nueva ventana)
Colección: Tardes creativas
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
57 p.; 17x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17165-39-0
Resumen:  Descubre ocho golosas recetas para preparar postres buenísimos a partir de una simple masa sablé. Hélo-Ita, en la cocina de su casa, diseña actividades tan fáciles de hacer ¡que serán pan comido! Con explicaciones paso a paso y un montón de posibilidades de cada actividad para hornear. Un libro con ideas para hacer galletas; de una pandilla, de espirales, de vidrieras o de huellas, entre otras. Aprenderás desde la receta del glaseado hasta la de la base de la masa para las galletas. La receta de las galletas sablé es muy sencilla de hacer. Además es una masa flexible, lo que hace que se pueda trabajar con mucha libertad. Por ello, partiendo de esta pasta se proponen hasta ocho variaciones de la receta base e ideas para su presentación. Nos muestra todas las tareas desde ir al mercado a elegir los ingredientes y prepararlos en casa. Dividirlos para después unirlos, trabajar con las manos sobre la masa. El uso del refrigerador y del horno, la decoración y los detalles sobre las galletas. Una manera sencilla, fácil y amena de preparar exquisitas galletas. ¿Te atreves?...  Leer     
Versos para comérselos
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Versos para comérselos
Proyecto de Lectura (nueva ventana)
Ver más (nueva ventana)
Anaya, Madrid, 2020
Colección: Sopa de libros
De 6 a 8 años. Poesía. Castellano.
96 p.; 13x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-6647-4
Resumen:  Poemas dedicados a los alimentos, a los utensilios de cocina, a las recetas tradicionales... También a esos inolvidables momentos de felicidad alrededor de una tarta de cumpleaños, al goce de comer unas buenas croquetas o a recordar aquella conversación especial con una infusión en la mano. Unos versos para chuparse los dedos. Las encantadoras ilustraciones en blanco y negro con unos toques a color recrean el divertido poemario gastronómico en el que se entremezclan escenas de la vida cotidianas con otras llenas de imaginación y fantasía. Unos versos para chuparse los dedos y deleitarse de los exquisitos alimentos....  Leer     
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
Ver más (nueva ventana)
Blume, Barcelona, 2019, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable. Nueva reimpresión....  Leer     
Los póstres más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Los póstres más superratónicas ¡Con un montón de recetas para relamerte los bigotes!
Ver más (nueva ventana)
Destino, Barcelona, 2019
Colección: Geronimo Stilton
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-08-21498-4
Resumen:  Geronimo ha recibido un encargo muy especial de parte del excelentisimo alcalde de Ratonia, ¡escribir un libro de recetas con sus postres favoritos! Por suerte, como siempre, cuenta con la ayuda de sus amigos que te enseñarán a preparar exquisitos postres como: roquitas de chocolates, batidos, flanes, mousses, pastelitos, trufas, tiramisú o crepes, entre otras delicias. Se presentan organizados por postres: crujientes, de fiesta, de cuchara, para amantes de la fruta, para chocolateros y postres famosos. Las 34 recetas, explicadas paso a paso, se acompañan de divertidas ilustraciones a color. Los personajes del universo Stilton intervienen aportando curiosidades, trucos y recetas para alergicos e intoleantes. Un libro encuadernado con anillas y páginas plastificadas ideal para trabajar en la cocina. Incluye índice de recetas....  Leer     
Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
Ver más (nueva ventana)
Acanto, Barcelona, 2019
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-120269-1-7
Resumen:  "Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor". Contiene: introducción; ¿Por qué seguir una dieta mediterránea? Por la nutricionista Alina Tierney; Un cocinero astuto, no holgazán; Cereales que son buenos; Carnes, pescados, mariscos y aves; Una ensalada y más; y Cocine lento / Consuma lento. Contiene Índice, referencias, tabla de conversiones y glosario. Un libro para aprender a preparar exquisitos platos mediterráneos, con alimentos naturales y saludables, explicados de manera clara y amena, y paso a paso....  Leer     
Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
Comprar libro en [Casa del Libro]  Comprar libro en [IberLibro]
Ajo, el cocinillas : recetas de otoño
Ver más (nueva ventana)
Somos Libros, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 23x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-948081-9-7
Resumen:  Con Ajo, el cocinillas, los niños y las niñas aprenderán a preparar exquisitas comidas con mandarinas, castañas, boniatos, granadas, setas y otros productos del otoño, para degustar en familia o con sus amistades. Se proponen cuatro recetas para la comida, otras cuatro para la cena y otras tantas para el postre. Entre ellas encontramos: croquetas de mijo y setas, noodles a la boloñesa con orégano y salvia, coca con aceitunas negras, ensalada de rúcula, granada y nueces, magdalenas de moras o muesli de frutos secos. En cada una de ellas se explica, de forma amena, visual y divertida, los ingredientes, los utensilios necesarios y la elaboración explicada paso a paso. Se complementan con consejos, información sobre las intolerancias alimentarias, curiosidades y anécdotas. Las divertidas y esquemáticas ilustraciones, en blanco y negro con unos toques de color, recrean las 12 recetas, creadas con la asesoría de Cenas con Fecha de Caducidad. Una invitación para cocinar alimentos saludables y de temporada, de manera sostenible y teniendo muy presente el reciclado. Una colección de libros de cocina, para cada una de las estaciones del año, basados en una alimentación sana, saludable y eligiendo en conciencia. Prólogo, a modo de aperitivo, de Bárbara Pañeda....  Leer     
Mostrando del 11 al 20 de 192 resultados.
Pág.  de 20.