COCINA
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Cocina craft : manualidades para mini chefs
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Cocina craft : manualidades para mini chefs
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Gustavo Gili, Barcelona, 2019
Colección: GGkids
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
84 p.; 20x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-252-3196-4
Resumen:  Se presentan 25 proyectos para que los niños y las niñas transformen todo tipo de material reciclado en divertidas recetas de cocina. Para que elaboren platos como guisantes con huevo duro, helados de cucurucho, hamburguesa gourmet o pastel de zanahoria para primavera, verano, otoño e invierno. Las fotografías a color muestran cómo convertir objetos cotidianos, papeles, envases y mucho más en deliciosas comidas. Contiene glosario visual de alimentos y curiosidades sobre pastas y aroces, verduras y hortalizas, frutas, pescados y mariscos, y carnes, aves y huevos. Una propuesta original que combina conocimientos alimenticios con trabajos de motricidad fina, reciclaje e imaginación....  Leer     
Cocina para niños ¡Cocinar es divertido! Deliciosas recetas y fabuloso datos que te convertirán en un genio de la cocina
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Blume, Barcelona, 2019, 2017
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 20x24 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-16138-88-3
Resumen:  Un libro que invita a chicos y chicas a preparar auténtica comida casera para disfrutar con la familia que les enseñará las habilidades básica de la cocina. Se presentan cincuenta recetas explicadas paso a paso, con abundantes fotografías e ilustraciones a color, para elaborar exquisitos platos. Incluye introducción, nociones básicas, desayunos, picnic y almuerzos, platos de cuchara, comidas elegantes o cenas sencillas, panes y pastas para merienda, y sabrosos postres. Una obra con curiosidades, anécdotas, lecciones sobre la seguridad en la cocina, los alimentos y muchas cosas más. Una invitación para conocer buenos ingredientes y alimentos que proporcionen buenos hábitos alimentarios y una vida saludable. Nueva reimpresión....  Leer     
Desayuno de primavera
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Desayuno de primavera
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Amigos de papel, Villaobispo de las Regueras, 2019
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
36 p.; 23x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-948085-5-5
Resumen:  Una mañana de primavera. Una tarta de manzana. Un bosque. Zorro, Castor, Ardilla, Ciervo y Conejo. "Tralarín, tralarán, juntitos van" ¿A dónde van? Eso podréis descubrirlo paseando por las páginas de este libro-bosque con los rayos del sol asomando entre las ramas de los árboles, con el canto de los pájaros y el vuelo de las mariposas llenando el cielo de vida y color con la llegada de la primavera. Un libro con sabor a fiesta, amistad y una deliciosa receta final. (Resumen de la editorial)...  Leer     
La cocina
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La cocina
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Edelvives, Zaragoza, 2019
Colección: Edeaka
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 20x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-2059-3
Resumen:  Una colección pensada para que los lectores más curiosos aprendan a través de información amena, clara y con un gran número de ilustraciones. Un completo recorrido por la cocina, así como por los distintos lugares y aspectos relacionados con ella: qué alimentos comprar y cuáles son más saludables, dónde comprarlos, cómo se cocinan y qué utensilios son necesarios, cómo comportarse en la mesa, los peligros que encierra la cocina. Todo ello acompañado de curiosidades como por qué cortar cebolla te puede hacer llorar o quién inventó el sándwich. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Lola y el monstruo
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Lola y el monstruo
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Kókinos, Madrid, 2019
De 6 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
38 p.; 25x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17074-44-9
Resumen:  Lola y su gato Bola salieron a pasear por el bosque. Saludaron al zorro, al erizo, a los ratones y a los conejitos hasta que apareció un monstruo terrorífico dispuesto a cocinar una sopa con todos ellos. La deliciosa tarde que compartían Lola, su mascota y los animales del bosque se vio así interrumpida de mala manera. Cuando Lola leyó la receta de la sopa terrorífica que el monstruo quería preparar, tuvo que hacer uso de su inteligencia y su valor para disuadirlo y convencerlo de que los animalitos sabían mal y le iban a caer fatal a la tripa. Así consiguió evitar el desastre y salvar a sus amiguitos y a su gato. Para rematar la tarea logró que el monstruo terminase en el caldero, atrapado en su propio caldo. Y se deshizo de tan horrible chef. Esta historia posee una receta secreta con todos los ingredientes necesarios para atrapar el interés de los niños: un toque de cuento tradicional, una heroína, lista, solidaria y con un temple de acero, una graciosa mascota y unos animalitos adorables, una pizca de miedo y suspenso, unas ilustraciones de brillantes y divertidos colores, tipografías juguetonas y un final en el que ganan los buenos y el malo pierde, por bobo. Consistencia, sabor y una presentación de lujo, harán de este libro el plato que los pequeños lectores devorarán sin rechistar... ¡Y querrán repetir! (Resumen de la editorial)...  Leer     
Mamá Bruce
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Mamá Bruce
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Anaya, Madrid, 2019
De 4 a 5 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
48 p.; 24x32 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; ISBN: 978-84-698-4874-6
Resumen:  Bruce es un oso que vive solo y es muy gruñón. No le gusta la lluvia, ni el sol, ni los animales pequeños... Lo único que le gusta son ¡los huevos! y recoge todo los que ve en el bosque. Tampoco le gustan los huevos crudos como a la mayoría de los osos. Bruce busca en internet exquisitas recetas. Un día encuentra una receta de huevos de gansa cocidos y rociados con salsa de salmóm y miel. Inmediatamente se va en busca de los ingredientes y... Las expresivas ilustraciones a color y repletas de simpáticos detalles complementan la divertida y humorística historia....  Leer     
Premio:  Premio E.B. White Read Aloud, Ezra Jack Keats New Illustrator Honor
Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
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Acanto, Barcelona, 2019
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-120269-1-7
Resumen:  "Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor". GWYNETH PALTROW. ÍNDICE: Introducción 6. ¿Por qué seguir una dieta mediterránea? Por la nutricionista Alina Tierney 8. Un cocinero astuto, no holgazán 24. Cereales que son buenos 53. Carnes, pescados, mariscos y aves 81. Una ensalada y más 120. Cocine lento / Consuma lento 154. Índice 188. Referencias 191. Tabla de conversiones y glosario 192....  Leer     
Mi primera cocina
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Mi primera cocina
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Edebé, Barcelona, 2019
De 4 a 6 años. Libro Informativo. Castellano.
12 p.; 24x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-683-4061-6
Resumen:  Haz un batido, corta una pizza, enrolla los tallarines, etc. Y, además, ¡aprende las formas! Mi primera cocina es un libro interactivo de cartón, con piezas extraíbles (incluye un cuchillo, un tenedor y una cuchara) perfectas para fomentar una experiencia de lectura animada e interactiva para padres e hijos. Haz girar los fideos en un bol ovalado, corta una pizza redonda y unta mermelada sobre una rebanada cuadrada de pan. Información de la editorial....  Leer     
Mira : soy cocinero
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Mira : soy cocinero
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Edebé, Barcelona, 2019
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
48 p.; 20x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-683-4052-4
Resumen:  Este libro está lleno de divertidas actividades manuales y recetas que apelaran a la curiosidad natural de tu hijo. Cada actividad está diseñada para permitir al niño jugar y aprender con todos los sentidos. Juntos podréis hacer crecer vuestro amor por la comida, la cocina, la ciencia y su comprensión del mundo. Aquí algunas sugerencias para ayudarte en el proceso: El niño deberá ser supervisado todo el tiempo cuando cocine y experimente, peo intenta darle espacio y tiempo para que dirija la dirección de la actividad. Las preguntas del libro son meras sugerencias. Deja que tu hijo haga, y responda, sus propias preguntas. Involucra a tu hijo en cada paso de las recetas. Deja que mida, mezcle y siga las instrucciones. Anímalo a saborear lo que cocine y deja que modifique la receta si lo desea. Las estrellas en las que se lee ¡Alerta adultos! indican donde el niño necesitará ayuda adulta extra. Antes de empezar a cocinar, evalúa cualquier peligro presente en la cocina y cómo evitarlo. Si tu hijo o hija tiene el pelo largo, asegúrate de recogérselo. Protege el área en la que jugará el niño y anímalo a llevar opa vieja o un delantal. El estar preparado ayudará a que el niño disfrute al máximo. ¡Marranear forma parte de la diversión y el aprendizaje! Información de la editorial....  Leer     
Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 4 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 23x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-20163-2
Resumen:  Este libro invita a los niños y las niñas, a partir de los tres años, a participar en la preparación, en familia, de algunas comidas y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. En una primera parte, tras una breve introducción, trata la cocina en el espiritú Montessori, la vida sensorial en la cocina, la educación sensorial del gusto, los productos de temporada y algunos consejos. Las recetas se presentan en tres apartados: entrantes, platos principales y postres. Invitan a crear comidas como: rollitos de jamón y queso, tabulé de colifor, letras fritas. escalopes de pollo, pastel sol, sablés negros y blancos, helados de Petie Suisse o la torre de estrellas. También puedes preparar pan, mantequilla o mermelada. Las fotografías a color recrean la preparación de las recetas, explicadas paso a paso, con cuadros informativos sobre los beneficios educativos. n primer acercamiento para que los niños y las niñas, desde edades tempranas, colaboren en la elaboración de treinta y cinco recetas de cocina....  Leer     
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