Resumen:  Entre los frutos, descubriremos las drupas, que son frutos con hueso; las bayas, que notienen hueso, pero tienen varias pepitas; frutos con cáscara, como las nueces; los cítricos... Entre las verduras, observaremos las legumbres, los tubérculos y todo tipo de hortalizas.Mencionaremos también algunos alimentos de origen vegetal más elaborados. "Inventario ilustrado de frutas y verduras" reúne un centenar de deliciosos y nutritivos bocados: plantas comestibles que se pueden tomar crudas o cocinadas. Frutos, tallos, bulbos, raíces, semillas, hojas, flores... incluso productos -como tés, cafés, mermeladas o chocolates- que se obtienen a partir de sus materias primas. Tampoco faltan especias, hongos y algas. Los hay tan comunes como las uvas o las patatas, tan exóticos como la carambola, o con nombres tan sugerentes como la aguja de oro. Esta obra, bajola supervisión científica de la doctora ingeniera agrónoma Paule Lacroix, permite distinguir entre el concepto botánico de la planta y el término culinario que surge de su elaboración para el consumo humano. Y sobre todo, contribuye a poner en valor la biodiversidad, la sostenibilidad y la alimentación saludable. Agrupadas por colores, las frutas y verduras de este hermoso inventario muestran representaciones muy variadas: asociadas a la flor de la que proceden, en su medio natural o ya cosechadas, enteras o troceadas... Inclusola presencia de insectos como las indispensables abejas, aves, reptiles y pequeños herbívoros ayudan a contextualizar esta selección vegetal en su espacio. (Resumen de la editorial)...  Leer     

Resumen:  Una pequeña historia de la vida en la Tierra, desde sus orígenes, hace 4300 millones de años, es el punto de partida de éste inventario que reúne 47 especies agrupadas en períodos geológicos: desde el Triásico, con ejemplares como el Mussaurus patagonicus, siguiendo con el Jurásico y la presencia del Diplodocus carnegii, hasta el Cretácico, cuando habitó el Tyrannosaurus rex. Las maravillosas ilustraciones con trazos negros, en tinta china, y coloreadas con acuarelas, representan, de manera magistral, con gran precisión, cada uno de los animales prehistóricos. Incluye prólogo e índice alfabético. Un bello libro, en una ciudada edición, para todas las edades....  Leer     

Resumen:  Este inventario nos muestra más de cuarenta animales con cola como: topo, bracilargo, zorro rojo, pantera de las nieves, gorrión y otros vertebrados de todo el mundo. De cada uno de los animales se indica su nombre científico y común, la clase a la que pertenece y una breve descripción. Las maravillosas ilustraciones han sido creadas a partir de la exposición "Parce Queue" organizada por el Museo de Historia Natural de Nauchâtel. Las imágenes con trazos negros, en tinta china, y coloreadas con acuarelas, representan de manera magistral, cada uno de los animales con cola para contribuir a su conocimiento, protección y respeto. Incluye prólogo e índice alfabético. Un bello libro, en una ciudada edición, para todas las edades....  Leer     

Resumen:  Este inventario nos muestra un centenar de animales de todo el mundo clasificados geográficamente en: regiones polares, océanos, sabanas, costas y riberas, zonas habitadas o granjas. De cada uno de los animales, vertebrados e invertebrados, se indica su nombre científico y común, la clase a la que pertenece y una breve descripción. Las maravillosas ilustraciones han sido creadas a partir de la observación de animales vivos y de múltiples fotografías. Las imágenes con trazos negros, en tinta china, y coloreadas con acuarelas, representan de manera magistral, con gran precisión y el gusto estético de los exploradores naturalistas, cada uno de los animales para contribuir a su conocimiento, protección y respeto. Incluye prólogo e índice alfabético. Un bello libro, en una ciudada edición, para todas las edades....  Leer     

Resumen:  Breve historia bíblica sobre Noé, con coloridas ilustraciones. Adaptada según el libro del Génesis.

Resumen:  Breve historia bíblica sobre el nacimiento de Jesús, con coloridas ilustraciones. Adaptada según el libro del Génesis.

Resumen:  Breve historia bíblica sobre la creación del mundo, con coloridas ilustraciones. Adaptada según el libro del Génesis.