THEODOROU, SUSIE    http://www.susietheodorou.com/
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Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
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Mediterráneo, cocina, cultura y tradición : recetas naturales y nutritivas de la dieta más saludable del mundo
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Acanto, Barcelona, 2019
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-120269-1-7
Resumen:  "Este libro es una carta de amor al Mediterráneo, repleta de sabores y de la clase de sabiduría que solo una mujer que viaja sola con su propio juego de cuchillos puede impartir. Cocina con amor". GWYNETH PALTROW. ÍNDICE: Introducción 6. ¿Por qué seguir una dieta mediterránea? Por la nutricionista Alina Tierney 8. Un cocinero astuto, no holgazán 24. Cereales que son buenos 53. Carnes, pescados, mariscos y aves 81. Una ensalada y más 120. Cocine lento / Consuma lento 154. Índice 188. Referencias 191. Tabla de conversiones y glosario 192....  Leer     
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