BRUNAT, GEMMA
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Mercados : un mundo por descubrir
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Mercados : un mundo por descubrir
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Flamboyant, Barcelona, 2020
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
44 p.; 24x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17749-69-9
Resumen:  ¿Qué son y qué han significado los mercados a lo largo del tiempo? ¿Qué pueden ofrecernos? ¿Cómo funcionan? Conoce desde el primer mercado cubierto en Liverpool, pasando por Santiago de Chile, Dakar, Brasil, Barcelona o Valencia. Un mágico paseo lleno de colores, aromas y sabores para conocer y disfrutar de los mercados más originales y bonitos del mundo. Las magníficas ilustraciones de rico colorido, repletas de detalles, realizadas con diversas técnicas nos transporta a conocer de manera magistral los mercados y los productos más representativos de cada lugar. ¡Buen viaje!. Prólogo de Ferran Adrià. El autor es periodista al que le encanta la buena comida y la buena conversación. Por eso, desde que empezó el siglo XXI se dedica a escribir y hablar de gastronomía. Es director de la revista Cuina y colaborador habitual en espacios gastronómicos de radio, televisión y medios digitales....  Leer     
Premio:  Selección Best Books 2020, New York Public Library
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