El curioso mundo de la ciencia en la cocina
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La física de las palomitas : descubre y aprende con 22 experimentos
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La física de las palomitas : descubre y aprende con 22 experimentos
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Blume, Barcelona, 2023
De 11 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 16x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-19785-68-8
Resumen:  ¡Prepárate para jugar y aprender con los alimentos! Descubre cómo se genera la electricidad, aprende cómo funciona el interior de los átomos, realiza experimentos con ondas, aprende sobre la luz para recrear un arcoíris, convierte agua en vapor, construye un sistema solar, descubre cuántos granos de maíz son necesarios para crear una estrella, y muchas cosas más. Se presenta agrupado en cuatro grandes capítulos: energía y calor, ondas y electromagnetismo, fuerza y gravedad y, por último, la física nuclear y el espacio. Contiene introducción, respuestas e índice. Este libro utiliza la ciencia aplicada para un enfoque de aprendizaje divertido e interactivo que invita a participar a toda la familia. El curioso mundo de la ciencia en la cocina, es una colección que explora los principios clave y la práctica de la ciencia cotidiana mediante descubrimientos, el uso de analogías, experimentos e investigaciones que podrás realizar con alimentos y bebidas en el entorno de la cocina del hogar....  Leer     
Las matemáticas de los batidos : descubre y aprende con 22 experimentos
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Las matemáticas de los batidos : descubre y aprende con 22 experimentos
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Blume, Barcelona, 2023
De 11 a 14 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 16x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-19785-69-5
Resumen:  "Explora los principios y la práctica de la ciencia en la vida cotidiana mediante descubrimientos, analogías, experimentos e investigaciones que podrás realizar con alimentos y bebidas de tu cocina" Este libro desarrolla una gran cantidad de temas de los programas de matemáticas de la enseñanza obligatoria, y lo hace a base con aprender descubriendo y experimentando con alimentos y procesos que se llevan a cabo en la cocina de cualquiera de nuestros hogares. Si lo que justifica la existencia de esta materia es su aplicación práctica en múltiples facetas de nuestra vida cotidiana, ¿por qué centrar su enseñanza en su parte más árida y aburrida, la teoría, hurtándole su faceta práctica? El contenido seestructura en cuatro capítulos: el primero, números, contiene una selección de rompecabezas y retos basados en datos numéricos que encontramos en los paquetes de comida, en formas de combinar alimentos, etc.; el segundo capítulo, formas, se centra en ideas geométricas de los alimentos; el tercero, las matemáticas en el mundo real, nos descubre cómo utilizar las matemáticas en múltiples situaciones de nuestro día a día; y, en el último capítulo, pensamiento lógico, contiene rompecabezas y retos para que pienses de forma matemática. En cada capítulo encontrarás actividades y preguntas para reflexionar, acompañadas de un gran apoyo gráfico, cuyas respuestas las encontrará al final del libro. Incluye índice de contenidos y alfabético e introducción....  Leer     
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