Resumen:  Se aborda la historia de la comida desde la perspectiva de la cultura, la sociología, la gastronomía y la relación con el entorno. Bajo ocho grandes revoluciones el autor proporciona una visión general que abarca más de medio millón de años. Contiene prólogo del autor y apéndices con notas e índice onomástico y temático....  Leer     

Resumen:  Con fotografías, dibujos, y textos sencillo y claros podemos conocer muchas cosas sobre los alimentos. Descubre los grupos de alimentos, la digestión, cómo tener una buena alimentación, cómo preparar o consevar los alimentos... etc. En ¿Sabías que...? se presenta una breve información de cada una de las páginas....  Leer     

Resumen:  Arnau es un joven biólogo que trabaja para una multinacional de la India. Investiga la aplicación de los cultivos transgénicos a la planta del arroz, con la ilusión de ayudar a mejorar las cosechas de los campesinos. Sin embargo, algunos miembros de su empresa buscan el enriquecimiento rápido saltándose fases de la investigación. Pronto las consecuencias empiezan a ser catastróficas para los agricultores, y la vida del propio Arnau corre peligro en su alocada carrera por desvelar la corrupción dentro de la empresa....  Leer     

Resumen:  En la tierra de los zunis, un pueblo de indio de América del Norte, sólo crecía hierba. Por ello encendieron hogueras para pidirle al Sol que le enviara otras plantas. Pronto llegaron seis hermanas vestidas con mantos blancos y túnicas con los colores del arco iris. Traían semillas de maíz que esparcieron sobre la hierba... Después les enseñaron a bendecir las semillas para después cultivarlas. Con coloridas ilustraciones en armonía con la historia de cómo los dioses hicieron llegar el maíz al hombre y el amor a la naturaleza....  Leer     

Resumen:  Los niños y las niñas pueden visualizar la solución de la adivinanza a través de una pegatina que se encuentra en las páginas finales del libro. Las adivinanzas están integradas en unas ilustraciones infantiles, sugerentes y divertidas formando un libro mágico y lúdico.

Resumen:  De la A a la Z descubre los alimentos, sus propiedades, sus secretos, su conservación y la importancia que tiene una buena alimentación para el desarrollo del cuerpo. Aprende a elaborar 68 recetas de cocina, de manera sencilla, rápida y explicadas paso a paso. Con realistas fotografías a color descubre el mundo de alimentos como: arroz, aves, carne, cereales, embutidos, frutas, leche, pasta, pescado o yogur. Incluye información sobre los museos de alimentos del mundo, direcciones de interés e índice alfabético y de contenidos....  Leer     

Resumen:  Hannah a través de fotografías propone a los niños y a las niñas actividades sencillas para hacerse la merienda. Mira las fotografías y prepara tú sándwich favorito.

Resumen:  ¡Lo que todos los pequeños deben saber! Conoce los alimentos. Este libro ilustrado da respuesta a las preguntas de los niños y las niñas con información adecuada a su edad. Divertidas ilustraciones y muchos elementos de juego, como solapas y relieves, facilitan la comprensión.

Resumen:  La alimentación de los niños y las niñas es fundamental para su desarrollo integral, por eso necesitan tomar todo tipo de nutrientes, vitaminas, grasas e hidratos de carbono. Incluye recetas de cocina para bebés de 4 a 6 meses, de 8 a 10 meses, a partir de 12 meses y a partir de dos años. También incluye recetas para fiestas...  Leer