ALIMENTOS
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Historia de la cocina : alimentos, cocina y civilización
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Historia de la cocina : alimentos, cocina y civilización
Tusquets, Barcelona, 2004
Colección: Los 5 sentidos
De 14 a 16 años. Estudios. Castellano.
375 p.; 15x23 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8310-938-7
Resumen:  Se aborda la historia de la comida desde la perspectiva de la cultura, la sociología, la gastronomía y la relación con el entorno. Bajo ocho grandes revoluciones el autor proporciona una visión general que abarca más de medio millón de años. Contiene prólogo del autor y apéndices con notas e índice onomástico y temático....  Leer     
La comida
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La comida
La Galera, Barcelona, 2004, 2000
Colección: Descubrimos
De 5 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
31 p.; 24,5x24 cm.; rústica; 1ª ed., 3ª imp.; papel; ISBN: 978-84-246-0781-4
Resumen:  Con fotografías, dibujos, y textos sencillo y claros podemos conocer muchas cosas sobre los alimentos. Descubre los grupos de alimentos, la digestión, cómo tener una buena alimentación, cómo preparar o consevar los alimentos... etc. En ¿Sabías que...? se presenta una breve información de cada una de las páginas....  Leer     
La temida huella de Kali
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La temida huella de Kali
Edebé, Barcelona, 2004
Colección: Periscopio
De 13 a 16 años. Novela. Castellano.
240 p.; 19,5X13 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 84-236-6872-X
Resumen:  Arnau es un joven biólogo que trabaja para una multinacional de la India. Investiga la aplicación de los cultivos transgénicos a la planta del arroz, con la ilusión de ayudar a mejorar las cosechas de los campesinos. Sin embargo, algunos miembros de su empresa buscan el enriquecimiento rápido saltándose fases de la investigación. Pronto las consecuencias empiezan a ser catastróficas para los agricultores, y la vida del propio Arnau corre peligro en su alocada carrera por desvelar la corrupción dentro de la empresa....  Leer     
Las muchachas del maíz
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Las muchachas del maíz
Cáritas Española, Madrid, 2004
Colección: Cuentos del mundo
De 7 a 9 años. Cuento. Castellano.
26 p.; 28x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 84-8440-329-7
Resumen:  En la tierra de los zunis, un pueblo de indio de América del Norte, sólo crecía hierba. Por ello encendieron hogueras para pidirle al Sol que le enviara otras plantas. Pronto llegaron seis hermanas vestidas con mantos blancos y túnicas con los colores del arco iris. Traían semillas de maíz que esparcieron sobre la hierba... Después les enseñaron a bendecir las semillas para después cultivarlas. Con coloridas ilustraciones en armonía con la historia de cómo los dioses hicieron llegar el maíz al hombre y el amor a la naturaleza....  Leer     
Orientación didáctica:  En las últimas páginas contiene una breve información sobre la vida de los indios en América del Norte y un mapa.
Los alimentos
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Los alimentos
Anaya, Madrid, 2004
Colección: Adivina y pegatina
De 3 a 5 años. Adivinanza. Castellano.
32 p.; 20x20 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-667-4000-5
Resumen:  Los niños y las niñas pueden visualizar la solución de la adivinanza a través de una pegatina que se encuentra en las páginas finales del libro. Las adivinanzas están integradas en unas ilustraciones infantiles, sugerentes y divertidas formando un libro mágico y lúdico.
Premio:  Premio Lazarillo de Ilustración 2003
Temática:  Adivinanzas,Alimentos.
Los niños quieren saber... cómo y qué comer
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Los niños quieren saber... cómo y qué comer
Everest, León, 2004
De 9 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 23x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-241-8803-0
Resumen:  De la A a la Z descubre los alimentos, sus propiedades, sus secretos, su conservación y la importancia que tiene una buena alimentación para el desarrollo del cuerpo. Aprende a elaborar 68 recetas de cocina, de manera sencilla, rápida y explicadas paso a paso. Con realistas fotografías a color descubre el mundo de alimentos como: arroz, aves, carne, cereales, embutidos, frutas, leche, pasta, pescado o yogur. Incluye información sobre los museos de alimentos del mundo, direcciones de interés e índice alfabético y de contenidos....  Leer     
Me hago un sándwich
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Me hago un sándwich
Everest, León, 2004
De 6 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
36 p.; 19x21 cm : rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-241-8728-6
Resumen:  Hannah a través de fotografías propone a los niños y a las niñas actividades sencillas para hacerse la merienda. Mira las fotografías y prepara tú sándwich favorito.
Nuestros alimentos
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Nuestros alimentos
Elfos, Barcelona, 2004
De 6 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
16 p.; 24x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 84-8423-172-0
Resumen:  ¡Lo que todos los pequeños deben saber! Conoce los alimentos. Este libro ilustrado da respuesta a las preguntas de los niños y las niñas con información adecuada a su edad. Divertidas ilustraciones y muchos elementos de juego, como solapas y relieves, facilitan la comprensión.
Temática:  Alimentos,Alimentación.
Recetas para bebés y niños : papillas variadas y menús irresistibles para tus hijos a partir de los 6 meses
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Recetas para bebés y niños : papillas variadas y menús irresistibles para tus hijos a partir de los 6 meses
Alba, Barcelona, 2004, 2003
De 0 a 5 años. Libro Informativo. Castellano.
208 p.; 20x18 cm.; cartoné; 1ª ed., 5ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8428-183-2
Resumen:  La alimentación de los niños y las niñas es fundamental para su desarrollo integral, por eso necesitan tomar todo tipo de nutrientes, vitaminas, grasas e hidratos de carbono. Incluye recetas de cocina para bebés de 4 a 6 meses, de 8 a 10 meses, a partir de 12 meses y a partir de dos años. También incluye recetas para fiestas...  Leer     
Un buen rato con cada plato
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Un buen rato con cada plato
Alfaguara, Madrid, 2004
De 7 a 8 años. Poesía. Castellano.
64 p.; 20x12 cm.; rústica; 1ª ed., 2ª imp.; papel; ISBN: 978-84-204-0086-0
Resumen:  Un libro de adivinanzas con alimentos propios del desayuno, la comida, la merienda, la cena. Cada uno de estos momentos está ambientado en un escenario concreto: en la cocina, el comedor escolar, una fiesta de cumpleaños, el salón de una casa.
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