ALIMENTACIÓN
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Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Mis recetas Montessori : 35 recetas para crecer y disfrutar cocinando
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Timun Mas, Barcelona, 2019
De 4 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 23x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-20163-2
Resumen:  Este libro invita a los niños y las niñas, a partir de los tres años, a participar en la preparación, en familia, de algunas comidas y en la elaboración de recetas que fomentan su autonomía. En una primera parte, tras una breve introducción, trata la cocina en el espiritú Montessori, la vida sensorial en la cocina, la educación sensorial del gusto, los productos de temporada y algunos consejos. Las recetas se presentan en tres apartados: entrantes, platos principales y postres. Invitan a crear comidas como: rollitos de jamón y queso, tabulé de colifor, letras fritas. escalopes de pollo, pastel sol, sablés negros y blancos, helados de Petie Suisse o la torre de estrellas. También puedes preparar pan, mantequilla o mermelada. Las fotografías a color recrean la preparación de las recetas, explicadas paso a paso, con cuadros informativos sobre los beneficios educativos. n primer acercamiento para que los niños y las niñas, desde edades tempranas, colaboren en la elaboración de treinta y cinco recetas de cocina....  Leer     
Simplísimo. El libro de cocina para estudiantes + fácil del mundo
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Larousse, Barcelona, 2019
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
224 p.; 25x20 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17273-78-1
Resumen:  El autor presenta 100 recetas de cocina rápida y muy fácil. El objetivo es que cuando los estudiantes se hacen independientes se preparen su propia comida, de manera sencilla y con un presupuesto mínimo. Se explica la preparación, paso a paso, el tiempo y el precio. Contiene desayunos, almuerzos, cenas, comidas rápidas, tradicionales, ligeras y equilibradas. Se acompaña de fotografias a color....  Leer     
¡A la mesa! : explora el mundo de la alimentación con el señor Cantalombardi
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¡A la mesa! : explora el mundo de la alimentación con el señor Cantalombardi
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Algar, Alzira, 2019
De 7 a 9 años. Cuento. Castellano.
60 p.; 13x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9142-305-8
Resumen:  Martín y Helena son vecinos y van a la misma clase. Desde que se hicieron amigos del señor Cantalombardi lo visitan frecuentemente en el ático de su casa donde les cuenta muchas cosas interesantes. En esta ocasión el señor Cantalombardi les habla de cómo comer de manera saludable, la dieta vegetariana y la vegana, las comidas diferentes en la diversidad cultural, o las religiones y la alimentación. En las últimas páginas, el señor Cantalombardi propone un experimento gastronómico: la tabla de la diversidad. Se acompaña de ilustraciones en blanco y negro....  Leer     
Orientación didáctica:  La editorial ofrece, en su web, el solucionario de las actividades de la propuesta didáctica
¡¡¡UUUH!!! y la tarta de calabaza  : un cuento para la diversidad y las alergias alimentarias
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¡¡¡UUUH!!! y la tarta de calabaza : un cuento para la diversidad y las alergias alimentarias
La Locomotora, Madrid, 2019
De 4 a 6 años. Cuento. Castellano.
36 p.; 21x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-120056-3-9
Resumen:  !Uuuh!, ya nos enseñó su Castillo Encantado y un mundo de familias diversas. En esta ocasión, ¡Uuuh! cumple años y estamos invitados. ¡Habrá tarta para todos! Porque todos debemos ser tenidos en cuenta, especialmente en una fiesta. (Información de la editorial)
Ahora cocinas tú
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Ahora cocinas tú
SM, Boadilla del Monte, 2018
De 9 a 11 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
115 p.; 23x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-675-2328-7
Resumen:  Una veintena de recetas organizadas en cuatro capítulos: Aquí hay tomate, Pasta a tutiplén, Una de patatas y Delicias de queso. Ponte el delantal y aprende a preparar exquisitas comidas como: Espaguetis a la boloñesa, Ñoquis alemanes, Tortitas de patatas o Tarta de queso al mascarpone. En hojas plastificadas, para proteger la información del ataque de la grasa, cada receta incluye los ingredientes necesarios, los utensilios de cocina que usarás y el proceso de elaboración, paso a paso. Así, para cocinar, lo único que tendrás que saber es leer y observar las realistas y abundantes ilustraciones, de rico colorido y gran fuerza visual, que acompañan a cada una de las deliciosas recetas. En las últimas páginas incluye un apartado con índices de ingredientes, por tiempos de preparación y por nivel de dificultad. ¡Que aproveche!. Las páginas en espiral facilitan la consulta del libro....  Leer     
Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
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Atlas de la cocina : descubre los aromas y las tradiciones de los diferentes países del mundo
Vicens Vives Kids, Barcelona, 2018
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 27x36 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-682-2447-3
Resumen:  Descubre los principales atractivos culinarios de más de cuarenta países del mundo, organizados por continentes. En cada página, una gran franja central, se presenta el mapa del país con ilustraciones, muy realistas y a color, de los plato más típicos, las características más destacadas de su cocina, información detallada del plato o alimento más conocido y algunas curiosidades. En la parte superior e inferior de dicha franja central, podremos leer breves textos dedicados, cada uno de ellos, al resto de los platos que figuran en el mapa. Un ambicioso trabajo para presentarnos información concisa y clara de la cocina de la mayor parte de los países del mundo, y una invitación para acercarnos a estos países, a través de su gastronomía, desde nuestra propia cocina. Finaliza con dos apartados, en las dos últimas dobles páginas, uno dedicado a los desayunos, por países, y otro a los platos tradicionales en las festividades. Un libro, de gran tamaño, que invita a viajar alrededor del mundo, a través de los sentidos, deleitándonos con los exquisitos platos y sabores de diferentes culturas....  Leer     
De una pequeña mosca azul
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De una pequeña mosca azul
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Litera, Albuixech, 2018
De 7 a 10 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 17x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º ump.; papel; ISBN: 978-84-948439-2-1
Resumen:  ¡La cadena alimenticia como nunca la has visto! Un álbum de gran inteligencia que combina con habilidad la crudeza de la naturaleza, la poesía de la vida y el humor escatológico. Una oportunidad para hablar sobre la muerte y su inevitabilidad con humor y ligereza. Un cuento itinerante tan clásico como divertido que hará las delicias de los pequeños lectores al permitirles saborear por adelantado como los animales de la historia serán devorados uno tras otro. (Resumen de la editorial)...  Leer     
Frutas
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Dylar, Madrid, 2018
De 4 a 5 años. Cuento,Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 20x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-15966-87-6
Resumen:  Albúm ilustrado que través de divertidas escenas nos ayudan a reconocer diferentes frutas, descubrir sus propiedades y aprender qué hacer con ellas. Las imágenes tienen un alto contenido didáctico y diferentes niveles de lectura. Son historias para leer, imaginar y aprender. (Información de la editorial)...  Leer     
Orientación didáctica:  Incluye una guía pedagógica gratuita para padres y profesores.
Los dinosaurios
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Los dinosaurios
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Anaya, Madrid, 2018
De 4 a 6 años. Poesía. Castellano.
32 p.; 21x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-698-3614-9
Resumen:  Versos sencillos y ocurrentes nos desvelan curiosidades del mundo de los dinosaurios. Atrévete a saber más con estas rimas llenas de humor.Los dinosaurios vivieron hace millones de años... Hace tanto que en la Tierra aún no había seres humanos. Algunos eran enormes, otros más bien pequeñitos. Unos corrían muy rápido y otros iban despacito. Los había con tres cuernos, con tremendas dentaduras, con impresionantes crestas o... ¡hasta con hermosas plumas! Y si quieres saber más, abre el libro y... ¡ya verás! (Resumen de la editorial)...  Leer     
Orientación didáctica:  Los dinosaurios es un tema que normalmente atrae mucho a los niños y las niñas. En este libro se podrán trabajar de forma sencilla según sus características más importantes. A través de la observación podrán aprender cómo eran, cómo vivían, qué comían, qué restos nos han llegado de ellos, etcétera.Si tuvieses que invitar a un Tiranosaurio Rex, ¿qué comida le pondrías: alcachofas o un bistec? Y si fuese un Diplodocus quién se sentase a tu mesa, ¿le prepararías salchichas o una ensalada de acelgas?- Los nombres de dinosaurio, a veces, son complicados. Demuéstranos lo que sabes y... ¡rápido, dinos cuatro!- ¿Cuál es tu dinosaurio favorito? ¿Cómo es? (Información de la editorial)...  Leer     
Sara & Ted. El enigma de la hamburguesa gigante
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Sara & Ted. El enigma de la hamburguesa gigante
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Anaya, Madrid, 2018
De 9 a 10 años. Novela. Castellano.
141 p.; 14x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-4711-4
Resumen:  Ted es un chico de 11 años al que le encanta la fotografía. Su hermana Sara tiene 12 años, es muy estudiosa y tiene unas dotes especiales de detective. Siempre van en compañía de su mascota, la canguro Maggie, y se mueven con el dromedario Fred. Viven en Cuidad del Lago, en medio del desierto australiano. Su padre es el sheriff, bastante despistado y lento, y su madre es muy espabilada y una experta informática. Ted y Sara ayudan a su padre a resolver los casos pero en esta ocasión no lo tienen nada fácil ¡ni ellos! Todo empezó en la fiesta principal de la ciudad, el día que se celebraba la Burguer Challenger. Venían las personas más glotonas de todo el país para participar en el concurso de hamburguesas, en el que se repartiría una hamburguesa de 200 kilos entre los asistentes. Todo estaba preparado en el escenario del Burguer Theatre pero, de repente, se fue la luz y la gran hamburguesa desapareció ¡como por arte de magia!. El caso, desde el principio, tenía mala pinta. ¿Serán capaces de descifrar el gran misterio? Se intercalan expresivas ilustraciones a color en armonía con las humorística aventura detectivesca en la que, en cada capítulo, hay pistas y enigmas que resolver....  Leer     
Orientación didáctica:  - Pediremos a los alumnos que miren la cubierta del libro. ¿Quiénes creen que son Sara y Ted? ¿Qué relacioón creen que existe entre ellos? ¿Pueden intentar averiguar a través de las ilustraciones dónde trascurre esta historia?- Les preguntaremos por otros detectives famosos que conozcan (Sherlock Holmes, Mortadelo y Filemón, Hécules Poirot, etc.). ¿Son algunos de ellos niños, como Sara y Ted? (Los cinco, los tres investigadores, Flánagan, etc.).- Los investigadores muchas veces trabajan en parejas, se complementan el uno al otro. ¿Pueden nombrar parejas de detectives famosas? (Mortadelo y Filemón, Sherlock Holmes y Watson, el inspector Gadget y Sophie, etc.). Información de la editorial....  Leer     
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