
Juventud, Barcelona, 2015, 2014
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
167 p.; 21x25 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-261-4114-9
Resumen:
Descubre sesenta y cuatro recetas mediterráneas para alimentarte con comida de temporada y saludable. Se presenta clasificadas por las cuatro estaciones del año y con platos dulces y salados. Cada receta, con fotografías a color, se explica paso a paso de manera amena y sencilla. Contiene información sobre los alimentos, consejos para una alimentación equilibrada, curiosidades, los utensilios de cocina, e índice de recetas. Prepárate para invitar a degustar deliciosas comidas como: Arroz al horno, Coca de salchichas, libritos de lomo, tiramisú, pizza, polos de naranja, trufas, y muchas otras más.... Leer
Premio:
Premio Gourmand 2015 Mejor Libro de Cocina para Niños en castellano

¡Mamá, quiero ser pastelero!
Juventud, Barcelona, 2015
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x22 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-261-4221-4
Resumen:
Un libro que invita a niños y niñas a convertirse en auténticos pasteleros, disfrutando en la cocina, descubriendo la percepción de olores y sabores, y elaborando exquisitos pasteles. Contiene términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas, trucos y consejos. Descubre como preparar bases, cremas, pizzas, pasteles, gofres, mermeladas, batidos, helados, bombones o cookies. Las recetas se explican paso a paso, de manera sencilla, acompañadas de fotografías a color. Contiene una breve historia de la pastelería y glosario.... Leer

Siruela, Madrid, 2015
Colección: Las tres edades. Nos gusta saber
De 12 a 15 años. Libro Informativo. Castellano.
180 p.; 16x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-16396-00-9
Resumen:
Un libro de gran utilidad para que los chicos y las chicas más jóvenes tomen conciencia de lo importante que es una buena alimentación para la vida. Una conciencia que se fragua por la vía de la argumentación y la información. El aporte informativo de este libro no deja nada en el cajón, en cuanto a la alimentación se refiere: producción, elaboración, distribución, comida industrial, necesidades de nuestro organismo, la comida para todos, la historia de la alimentación, etc. Además de dibujos, estudios, informes, anécdotas y recuadros destacando los aspectos más importantes. Prefacio de Jean Ziegler. Incluye apéndices con bibliografía, direcciones y web de interés, bibliografía utilizada, material didáctico en DVD y breve diccionario de los alimentos.... Leer

¿Que comemos hoy?
Ediciones B, Barcelona, 2015
De 7 a 9 años. Libro Juego. Castellano.
36 p.; 15x30 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16075-70-6
Resumen:
Un libro de recetas que invita a realizar 1.728 combinaciones posibles. Encontrarás doce menús diferentes, cada uno de ellos con un primer plato, un segundo plato y un postre, todos combinables entre sí. Encuadernado en espiral, con coloridas ilustraciones de las recetas explicadas paso a paso y de manera sencilla. Se presenta dividido en tres partes para realizar combinaciones divertidas y dar la oportunidad a los niños y las niñas de la casa a proponer ideas para preparar deliciosas comidas. Un propuesta lúdica para elaborar menús para toda la familia, conocer los alimentos y tener una alimentación sana y saludable.... Leer

Siruela, Madrid, 2014
Colección: Las tres edades. Nos gusta saber
De 14 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
214 p.; 17x25 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-16208-20-3
Resumen:
Un recetario que presenta 114 platos agrupados por: desayunos y meriendas; recetas rápidas; cenas; reuniones y celebraciones; comidas sorpresas para la familia y cenas para dos. Las recetas se explican paso a paso y se acompañan de fotografías a color. Contiene consejos, trucos, secretos y pautas para una buena alimentación. Incluye glosario e índice.... Leer

El gran libro de la cocina para niños
The Ready Books, Fraga, 2014
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
96 p.; 31x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-943283-0-5
Resumen:
Descubre más de cincuenta recetas fáciles de hacer. Se presentan clasificadas por: entrantes, paltos principales y postres. Cada receta se explica paso a paso y se acompaña de ilustraciones de rico colorido. Prepárate para elaborar de manera sencilla, amena y divertida deliciosas comidas como: huevos rellenos, patatas gratinadas o trufas.... Leer

Jerusalén. Crisol de las cocinas del mundo
Salamandra, Barcelona, 2014
De 15 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
320 p.; 27x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16295-01-2
Resumen:
Los autores nacidos en las zonas judía y árabe de Jerusalén se conocieron en Londres donde viven hace años. Juntos nos invitan a descubrir como la confluencia de tres grandes religiones, musulman, judía y cristiana, hacen que Jerusalén tenga una cultura gastronómica variada, seductora y auténtica. Un exquisito recetario, lleno de sabores, amores, y matices, en un sincero canto a la amistad.... Leer
Premio:
Premio Observer Food Monthly Cookbook of the Year 2013, Premio IACP Cookbook of the Year 2013, Premio James Beard Award for Best International Cookbook 2013

Dibbuks, Madrid, 2014
De 12 a 15 años. Cómic. Castellano.
92 p.; 24x18 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-15850-33-5
Resumen:
La abuela Naneta, recuerda las comidas ricas que le preparaba su abuela y ahora enseña a su nieta Luisa a elaborar exquisitos platos. Entre viñeta y viñeta, de atractivo colorido, nos invita a crear, con amor, risas y buen humor, veintitres recetas de cocina. También aconseja sobre la dieta saludable, la buena digestión, los utensilios indispensables en la cocina y algunas especialidades de la gastronomía francesa. Contiene índice de recetas.... Leer

SM, Boadilla del Monte, 2014
De 6 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
48 p.; 21x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-675-7378-7
Resumen:
Los niños y las niñas descubrirán como preparar ricas meriendas en familia. Contiene 20 recetas de dulces, galletas, postres y tartas, para invitar a amigos y amigas a merendar exquisitas magdalenas rellenas de chocolate, deliciosos zumos de frutas o crujientes lenguas de gato.

Mis platos preferidos : las 22 recetas favoritas de los niños, para hacer en casa
Juventud, Barcelona, 2014
De 6 a 8 años. Libro Informativo. Castellano.
26 p.; 30x30 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-261-4040-1
Resumen:
Contiene veintidos sencillos platos para que las niñas y los niños descubran de manera amena y divertida el mundo de la cocina. Divertidas ilustraciones de cálidos colores, recrean deliciosas recetas de cocina como: Yogur helado, Brownie de chocolate con nueces, Hamburguesas, Dónuts, galletas o Salsa bechamel. Incluye glosario culinario. Un primer acercamiento al mundo de la cocina para colaborar preparando exquisitas comidas.... Leer