Resumen:  Miranda tiene ocho años y lo que más le gusta de todo es cocinar. Junto a su tío Nacho, el cocinero de la familia, ha escrito este libro con recetas de todo tipo: tradicionales, originales, trampantojos, de diferentes lugares del mundo, etc. Este libro con sencillos textos y fotografías a color nos presenta, paso a paso, el proceso de elaboración de treinta y cuatro recetas, entre las que se encuentran: Saltimbocca de pollo, gratinado coloreado, Pizza que huele a pies, huevos de lagartija o historia de un beso. Este recetario te invita a preparar exquisitos y deliciosos platos de comidas variadas, entre las que se incluyen recetas para personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Contiene técnicas culinarias, conversor de medidas e índice....  Leer     

Resumen:  Diviértete con los cuentos protagonizados por Alberto Chicote, uno de los cocineros más conocidos a nivel nacional. Descubre cómo surgió de niño hacerse cocinero o cómo se hizo inseparable de su gallina Pepi-Pepitoria. Su experiencia culinaria en Japón, el rito del té, el arte del origami y muchas otras curiosidades. Y además te divertirás preparando exquisitas recetas....  Leer     

Resumen:  Divertidas fotografías a color muestran de manera muy visual, con explicaciones paso a paso, cómo elaborar más de 30 graciosas y contemporáneas figuras elaboradas con pasta de azúcar o fondant. Los diseños pueden realizarse con pocas herramientas: son ideales para decorar pasteles o cupcakes, entre otros, aportando personalidad y un toque de sorpresa a la repostería. Contiene: introducción; consejos y técnicas; Fondant de colores; herramientas básicas para modelar; safari de animales; hadas amigas; monstruos y alienígenas; criaturas tropicales; y animales de granja. Incluye plantillas....  Leer     

Resumen:  Descubre sesenta y cuatro recetas mediterráneas para alimentarte con comida de temporada y saludable. Se presenta clasificadas por las cuatro estaciones del año y con platos dulces y salados. Cada receta, con fotografías a color, se explica paso a paso de manera amena y sencilla. Contiene información sobre los alimentos, consejos para una alimentación equilibrada, curiosidades, los utensilios de cocina, e índice de recetas. Prepárate para invitar a degustar deliciosas comidas como: Arroz al horno, Coca de salchichas, libritos de lomo, tiramisú, pizza, polos de naranja, trufas, y muchas otras más....  Leer     

Resumen:  Un libro que invita a niños y niñas a convertirse en auténticos pasteleros, disfrutando en la cocina, descubriendo la percepción de olores y sabores, y elaborando exquisitos pasteles. Contiene términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas, trucos y consejos. Descubre como preparar bases, cremas, pizzas, pasteles, gofres, mermeladas, batidos, helados, bombones o cookies. Las recetas se explican paso a paso, de manera sencilla, acompañadas de fotografías a color. Contiene una breve historia de la pastelería y glosario....  Leer     

Resumen:  Un libro de gran utilidad para que los chicos y las chicas más jóvenes tomen conciencia de lo importante que es una buena alimentación para la vida. Una conciencia que se fragua por la vía de la argumentación y la información. El aporte informativo de este libro no deja nada en el cajón, en cuanto a la alimentación se refiere: producción, elaboración, distribución, comida industrial, necesidades de nuestro organismo, la comida para todos, la historia de la alimentación, etc. Además de dibujos, estudios, informes, anécdotas y recuadros destacando los aspectos más importantes. Prefacio de Jean Ziegler. Incluye apéndices con bibliografía, direcciones y web de interés, bibliografía utilizada, material didáctico en DVD y breve diccionario de los alimentos....  Leer     

Resumen:  Un libro de recetas que invita a realizar 1.728 combinaciones posibles. Encontrarás doce menús diferentes, cada uno de ellos con un primer plato, un segundo plato y un postre, todos combinables entre sí. Encuadernado en espiral, con coloridas ilustraciones de las recetas explicadas paso a paso y de manera sencilla. Se presenta dividido en tres partes para realizar combinaciones divertidas y dar la oportunidad a los niños y las niñas de la casa a proponer ideas para preparar deliciosas comidas. Un propuesta lúdica para elaborar menús para toda la familia, conocer los alimentos y tener una alimentación sana y saludable....  Leer     

Resumen:  Un recetario que presenta 114 platos agrupados por: desayunos y meriendas; recetas rápidas; cenas; reuniones y celebraciones; comidas sorpresas para la familia y cenas para dos. Las recetas se explican paso a paso y se acompañan de fotografías a color. Contiene consejos, trucos, secretos y pautas para una buena alimentación. Incluye glosario e índice....  Leer     

Resumen:  Descubre más de cincuenta recetas fáciles de hacer. Se presentan clasificadas por: entrantes, paltos principales y postres. Cada receta se explica paso a paso y se acompaña de ilustraciones de rico colorido. Prepárate para elaborar de manera sencilla, amena y divertida deliciosas comidas como: huevos rellenos, patatas gratinadas o trufas....  Leer