Anaya, Madrid, 2016
De 9 a 11 años. Novela. Castellano.
221 p.; 14x19 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-698-2500-6
Resumen:
En medio del Salvaje Oeste, entre vaqueros y forajidos, Panderlú había construido el Hotel Fantastique con una exquisita cocina francesa. Corría el año 1863 y la familia de Esmeraldina era la responsable de la cocina y del servicio. Esmeraldina tenía 10 años cuando falleció a causa de la escarlatina. Toda la familia y el personal del hotel estaban sumidos en un gran dolor, pero ella veía su cuerpo, abajo, rodeado de toda la gente llorando ¡se había convertido en fantasma!. Ella podía ver todo pero nadie podía verla a ella. A medianoche, apareció en el hotel Nicotina, una fastasma, hermana de Búfalo Bill, que quería llevársela al Más Allá, pero Esmeraldina deseaba quedarse con su familia. Enseguida conoció a lady Horreur, una araña fantasma, que le enseñó las nociones básicas para convertirse en una auténtica fantasma. Y, juntas, tuvieron que hacer frente a Lilí, una cazafantasmas, y a los fantasmas que querían hospedarse en el hotel. Las divertidas ilustraciones a color acompañan la humorística aventura fantasmal. En un anexo incluye el "Libro de Recetas de la Tremenda", la abuela de Esmeraldina.... Leer
Orientación didáctica:
-->Antes de la lectura, comentaremos con los alumnos si conocen la continuación Escarlatina, la cocinera cadáver y si la han leído. -->Después de la lectura, animaremos a los alumnos y alumnas a cocinar en sus casas una de las recetas del libro para hacer una degustación en clase. (Información de la editorial)... Leer
La casita roja, Barcelona, 2016
Colección: La linterna
De 6 a 7 años. Cuento. Castellano.
63 p.; 17x21 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-945679-4-2
Resumen:
Lester es un pato muy popular, ingenioso y admirado por todos. Bob, su mejor amigo, es un oso amable, tranquilo, le encanta preparar tartas y siempre está dispuesto a ayudar. Juntos viven divertidas aventuras jugando a la petanca y preparándose para asistir a la entrega de los Premios Nobel. Cuando Bob se siente triste, Lester siempre está a su lado para animarle, y cuando Bob prepara alguno de sus exquisitos pasteles, siempre está dispuesto a compartilos con Lester. Se acompaña de sencillas y simpáticas ilustraciones a color, en armonía con las seis breves historias sobre la amistad incondicional de dos amigos diferentes pero inseparables. En la página de la editorial se incluyen las recetas de Lester.... Leer
Premio:
Premio Orbil 2016, Associazione Librerei Independenti Ragazzi, Finalista Premio Libro Kirico 2017, Mejor Libro de 2016 en su categoría por la asociación de fomento a la lectura La casa de Tomasa.
Laura Superchef : chocolate
Bruño, Madrid, 2016
De 9 a 11 años. Novela. Castellano.
120 p.; 14x20 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-696-0384-0
Resumen:
Laura, tiene diez años y medio, es aprendiz de chef y tiene un cuaderno que le ha regalado su mamá para que escriba lo que aprenda en el curso de cocina. Es el primer día de las vacaciones de verano y Laura va muy contenta al primer curso de cocina de su vida, el profesor es el famosisímo chef Baltasar Lechuga. En el cuaderno anota sus experiencias diarias con su familia y lo que va aprendiendo cada día sobre la cocina, los alimentos, las normas, y las diferentes recetas que aprende a hacer. También conoceremos las conversaciones por skype que mantiene con su amiga Selena. En las últimas páginas incluye información sobre las propiedades de los cítricos, la miel y el chocolate. Se acompaña de divertidas ilustraciones a color en armonía con la simpática historia sobre el verano, la familia, la amistad, la alimentación y las recetas de cocina.... Leer
Premio:
La autora Premio Cervantes Chico 2020
Anaya, Madrid, 2015
De 12 a 13 años. Novela. Castellano.
171 p.; 14x19 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel + digital; ISBN: 978-84-698-0895-5
Resumen:
A Román Casas le encantaba preparar comidas y deseaba convertirse en un auténtico chef. Por eso sus padres para su décimo cumpleaños, el 2 de noviembre, Día de los Difuntos, le regalaron un curso de cocina. Pensó que sería un curso genial porque venía en una caja muy grande. Todo cambió cuando descubrió que contenía un ataúd con Escarlatina, una cocinera fallecida en el siglo XIX, y Lady Horreur, una horripilante araña que siempre la acampañaba. Román no podía decir nada a nadie sobre el regalo y además estaba metido en un buen lío porque tenía sólo tres horas para salvar a Escarlatina del malvado Amanito. Román junto a Dodoto su gato y sus nuevos amigos viajarán al inframundo, aún sabiendo que su regreso será incierto. Divertidas ilustraciones a color acompañan la humorística aventura en la que se intercalan once exquisitas recetas de cocina.... Leer
Orientación didáctica:
-->Antes de la lectura, animaremos a los alumnos a debatir sobre el nombre de la protagonista. ¿Qué es la escarlatina? ¿Por qué un personaje se podría llamar así? -->Después de la lectura, los alumnos deberán escribir un menú completo que pueda gustar a vivos y a muertos. (Información de la editorial)... Leer
Premio:
Premio Nacional de Literatura Infantil y Juvenil en 2015, Premio Fervenzas Literarias al mejor libro infantil 2014, Premio Neira Vilas al Mejor Libro Infantil y Juvenil en 2014, Premio Merlín de Literatura Infantil 2014, Lista de Honor IBBY 2016
Anaya, Madrid, 2015
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
90 p.; 15x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-678-7109-8
Resumen:
A Sam le encanta cocinar y como va a ser el cumpleaños de la abuela Ada, decide preparar sus platos favoritos para darle una sorpresa. Sale de compras con su hermana Clementina y toda la familia se pone manos a la obra en la cocina. Descubre cómo preparar deliciosas comidas de primer plato, segundo plato y postres. Con divertidas ilustraciones a modo de cómic y fotografías a color aprende paso a paso a preparar deliciosas comidas como: Ratatouille, hummus, pizza, cheesecake y otros manjares. Contiene consejos, información sobre los utensilos de cocina, e índice. Incluye un delantal.... Leer
ING Edicions, Barcelona, 2015
Colección: Tusitala
De 4 a 6 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
28 p.; 24x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-942949-8-3
Resumen:
Había una vez una gallinita roja que vivía en una granja, con sus pollitos, un pato, un cerdo y un gato. La gallinita roja nos cuenta el proceso de elaboración del pan, de dónde sale y cómo se transforma. También nos enseña el trabajo que es necesario para conseguir que llegue hasta nuestra mesa. Álbum ilustrado de rico colorido con suaves tonalidades recrean la bonita historia sobre el esfuerzo y la importancia del trabajo bien hecho para conseguir las cosas. Los niños y las niñas conocerán los procesos, de dónde viene el pan y cómo se transforma a partir de unas semillitas. Contiene la receta para elaborar el pan, dos juegos de dedos y una canción. Tercera edición revisada, con contenidos adicionales con herramientas para que padres, madres y profesorado disfruten de buenos momentos con los niños y las niñas.... Leer
Las recetas de Miranda. Miranda y su tío Nacho
Edelvives, Zaragoza, 2015
Colección: Miranda
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
99 p.; 21x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-0136-3
Resumen:
Miranda tiene ocho años y lo que más le gusta de todo es cocinar. Junto a su tío Nacho, el cocinero de la familia, ha escrito este libro con recetas de todo tipo: tradicionales, originales, trampantojos, de diferentes lugares del mundo, etc. Este libro con sencillos textos y fotografías a color nos presenta, paso a paso, el proceso de elaboración de treinta y cuatro recetas, entre las que se encuentran: Saltimbocca de pollo, gratinado coloreado, Pizza que huele a pies, huevos de lagartija o historia de un beso. Este recetario te invita a preparar exquisitos y deliciosos platos de comidas variadas, entre las que se incluyen recetas para personas intolerantes al gluten y a la lactosa. Contiene técnicas culinarias, conversor de medidas e índice.... Leer
Las suculentas aventuras de Chicote
Alfaguara, Barcelona, 2015
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 23x31 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-204-8275-0
Resumen:
Diviértete con los cuentos protagonizados por Alberto Chicote, uno de los cocineros más conocidos a nivel nacional. Descubre cómo surgió de niño hacerse cocinero o cómo se hizo inseparable de su gallina Pepi-Pepitoria. Su experiencia culinaria en Japón, el rito del té, el arte del origami y muchas otras curiosidades. Y además te divertirás preparando exquisitas recetas.... Leer
Blume, Barcelona, 2015
De 10 a 13 años. Libro Informativo. Castellano.
192 p.; 22x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-16138-50-0
Resumen:
Divertidas fotografías a color muestran de manera muy visual, con explicaciones paso a paso, cómo elaborar más de 30 graciosas y contemporáneas figuras elaboradas con pasta de azúcar o fondant. Los diseños pueden realizarse con pocas herramientas: son ideales para decorar pasteles o cupcakes, entre otros, aportando personalidad y un toque de sorpresa a la repostería. Contiene: introducción; consejos y técnicas; Fondant de colores; herramientas básicas para modelar; safari de animales; hadas amigas; monstruos y alienígenas; criaturas tropicales; y animales de granja. Incluye plantillas.... Leer
Juventud, Barcelona, 2015, 2014
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
167 p.; 21x25 cm.; rústica; 2ª ed.; papel; ISBN: 978-84-261-4114-9
Resumen:
Descubre sesenta y cuatro recetas mediterráneas para alimentarte con comida de temporada y saludable. Se presenta clasificadas por las cuatro estaciones del año y con platos dulces y salados. Cada receta, con fotografías a color, se explica paso a paso de manera amena y sencilla. Contiene información sobre los alimentos, consejos para una alimentación equilibrada, curiosidades, los utensilios de cocina, e índice de recetas. Prepárate para invitar a degustar deliciosas comidas como: Arroz al horno, Coca de salchichas, libritos de lomo, tiramisú, pizza, polos de naranja, trufas, y muchas otras más.... Leer
Premio:
Premio Gourmand 2015 Mejor Libro de Cocina para Niños en castellano