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El poder mágico de los alimentos : nutrición y recetas saludables
Libre Albedrío, Aguadulce, 2023
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 21x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-125673-6-6
Resumen:
Conoce todos los secretos sobre los alimentos y además la gran magia que estos producen en nuestro cuerpo. Los alimentos se presentan según sus poderes para descubrir después cómo producen magia en los cuerpos, sí, sí ¡magia! Además conocerás ¿Qué es comer bien? ¿Por qué es necesario beber agua? ¿Por qué es imprescindible hacer ejercicio todos los días? y mucha cosas más. Porsupuesto, aprenderás a preparar exquisitas y sanas comidas. Las expresivas y divertidas ilustraciones de colores planos complementan la información clara, sencilla y rigurosa sobre los alimentos y la nutrición. Un libro que acerca a niños y niñas al mundo de la alimentación, les descubre los principales nutrientes y sus características, vitaminas y minerales, proteínas, hidratos de carbono, grasas, consejos, etc., y la importancia de tener una alimentación saludable. Además invita a convertirse en chefs de cocina eleborando recetas de cocina, explicadas paso a paso, con los ingredientes, la elaboración e información nutricional de cada uno de los platos. Incluye material audiovisual complementario al que se puede acceder mediante un código QR. La autora es nutricionista, especializada en la educación para unos hábitos de comida saludable y dirige los contenidos del canal de Youtube @eloisanutricion para divulgación de contenidos nutricionales especialmente destinado al público infantil, padres y madres interesadas en crear hábitos nutricionales saludables en familia.... Leer
La increible historia de la cocina : de la prehistoria a nuestros días, 500.000 años de aventuras
Norma, Barcelona, 2023
De 12 a 15 años. Cómic. Castellano.
240 p.; 19x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-679-6181-2
Resumen:
Un apasionante recorrido por la historia del arte culinario. En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata. Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. (Información de la editorial)... Leer
Los Exploradores del Espacio. El sistema solar
Shackleton kids, Barcelona, 2023
Colección: Los exploradores del espacio
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 20x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-1361-251-5
Resumen:
Mercurio, Venus, la Tierra, Marte, Júpiter. seguro que ya conoces los ocho planetas del sistema solar. Pero ¿y si te decimos que además de estos, hay cinco más que son enanos? ¿O que el volcán más grande del sistema solar está en Marte? ¿Sabías que Titán, una de las lunas de Saturno, tiene un atmósfera, ríos, lagos y mares como la Tierra? ¿Y por qué se producen las estaciones y los eclipses? Si te apasiona la astronomía y quieres saberlo todo sobre el sistema solar, este libro es para ti. Descubre todos sus secretos en este maravilloso álbum ilustrado y adéntrate en un fascinante viaje de millones de kilómetros a través del espacio, en el que encontrarás muchísima información y un montón de curiosidades sobre los planetas, satélites, cometas y asteroides de nuestro sistema. (Información de la editorial)... Leer
Academia de cocina : ¿qué quieres ser de mayor?
Blackie Books, Barcelona, 2022
Colección: Una profesión por descubrir
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 20x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-18733-74-1
Resumen:
¿Te gusta cocinar, probar y descubrir? ¿Sueñas con dirigir tu propia cocina? ¿Te gustaría ser chef? Si la respuesta es sí, apúntate a la Academia de Cocina. Aprenderás a preparar platos de aspecto y sabor delicioso, a reconocer los distintos sabores, a probar nuevas maneras de cocinar, a seguir recetas y a planificar una carta. Con sus juegos, cuestionarios, pegatinas y actividades, este manual es una introducción perfecta al mundo de la cocina. Así que ponte el delantal y prepárate para cocinar y completar un montón de tareas. Incluye pegatinas, póster y plantilla para decorar. ¡Empieza tu formación! ¡Una profesión por descubrir! También disponible en catalán. (Información de la editorial)... Leer
Cinco martas listas
Duomo, Barcelona, 2022
De 9 a 11 años. Novela. Castellano.
136 p.; 16x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-19004-20-8
Resumen:
Hay quien dice que las martas son unos animales molestos y muy, muy malvados ¿Seguro???? Los protagonistas, son una pandilla de pequeños amigos peludos, ¡tienen personalidades y naturalezas muy diferentes! Claro, como cualquiera de nosotros y nosotras. Aunque, los cinco coinciden en algo: les encanta la alta cocina. ¡Igor Dito, Tomás Montana, Eusebio, doña Patricia y la joven Melisa, son las cinco martas que planean abrir su propio restaurante! Y además tendrán que enfrentarse al misterio que guarda el señor Tadeo Malahierba ¿quiere quitar las recetas a Miranda Albóndiga? Las sencillas y expresivas ilustraciones de rico colorido complementan la divertidísima aventura que, además, invita a cocinar a niños y niñas. ¿Os atrevéis? Incluye las exquisitas recetas de doña Patricia, la marta, y, de la señorita Elisa, que no es una marta. Se presentan pequeños retratos, a color, de los personajes que participan en la historia. Contiene un mapa ilustrado para seguir la historia paso a paso.... Leer
Constelaciones
Babulinka Books, Barcelona, 2022
Colección: Pequeñas joyas para grandes lectores
De 9 a 12 años. Novela. Castellano.
190 p.; 12x17 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-120807-9-7
Resumen:
Todos podemos brillar en el universo propio que nos rodea. Noche es nueva en el instituto. No le gusta, se aburre y se siente sola. Pero Martín, un joven sabio astrónomo, ha alquilado el desván de su casa y ahora vive con ella y su madre. Noche se siente perdida y Martín conoce el lenguaje de las estrellas. Juntos inventarán leyendas para nuevas constelaciones y encontrarán la llave que abre todas las puertas.Una novela mágica que establece conexiones entre las estrellas, las constelaciones, los mitos griegos y las leyendas con la historia de la protagonista llamada Noche. A lo largo de las 190 páginas, Noche vivirá una gran aventura, averiguará el por qué de la ausencia de su padre, redescubrirà a su madre y conocerá la amistad verdadera. Entenderá la historia de su pasado y por qué, a veces, mirando al cielo, podemos encontrar respuestas a muchas de las preguntas que nos hacemos. Constelaciones es un viaje, una aventura, una historia de pérdida y descubrimientos. Donde la verdadera familia es, también, la que nosotros escogemos. (Información de la editorial)... Leer
Premio:
Recomendado Fundación Cuatrogatos, 2023
Cuenta con Katherine : cómo Katherine Johnson salvó al Apolo 13
Juventud, Barcelona, 2022
De 8 a 10 años. Libro Informativo. Castellano.
40 p.; 23x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1º imp.; papel; ISBN: 978-84-261-4761-5
Resumen:
Katherine desde muy pequeña era una niña muy curiosa lo que la convirtió en una estudiante destacada. Era tan brillante que adelentó tres cursos, hasta ¡Superó a su hermano mayor! Era muy valorada por la precisión en sus cálculos y su capacidad de liderazgo, era conocida porque se pasaba el día planteando preguntas. Formó parte del proyecto Mercury y consiguió, gracias a su genio matemático, traer el Apolo 13 a casa sin problemas. Las ilustraciones a color nos transportan a la época, recreando la historia de Katherine Johnson, una física, científica espacial y matemática estadounidense, que contribuyó a la aeronáutica de Estados Unidos y sus programas espaciales, siendo además una destacada matemática en la NASA. Conoce la historia de una innovadora mujer afroamericana que no solo calculó el curso de los alunizajes, sino que, a su vez, salvó vidas e hizo enormes contribuciones a la historia. Su audaz historia fue representada en la película Figuras ocultas. En 2015, el presidente Barack Obama le concedió la Medalla Presidencial de la Libertad, y un año más tarde, el astronauta de la NASA Leland D. Melvin le otorgó el premio Snoopy y un NASA Group Achievement Award. En 2019, recibió la Medalla de Oro del Congreso de los Estados Unidos. En 2021, fue incluida en el Salón Nacional de la Fama de Mujeres (National Women's Hall of Fame). También disponible en catalán.... Leer
El bandido y las gemelas Mataquín
Edelvives, Zaragoza, 2022
Colección: Ala Delta. Azul
De 9 a 11 años. Novela. Castellano.
216 p.; 13x20 cm.; rústica; 1ª imp., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-140-3277-0
Resumen:
!Una divertida historia de aventuras contada a través de billetes de avión y recetas¡ A la isla imaginaria de Samala llega el bandido Grigori Mijailóvich Semiónov con la intención de secuestrar a Lucía, una de las gemelas Mataquín. Sin imaginar que acabará haciéndose muy amigo de su víctima y además aprenderá mucho de ella, porque es una apasionada de la botánica y la naturaleza, los secretos culinarios del bosque y muchas cosas más. Una aventura con mucho humor y una singular estructura, repleta de billetes de barco, atestados policiales, informes meteorológicos, diarios, partituras, recortes de periódico y ¡hasta increíbles recetas de cocina! Una trepidante historia contada a través de 76 documentos y con diferentes niveles de lectura. Ideal para disfrutar en casa pero también tiene un gran potencial para realizar actividades lectoras y lúdicas en el aula. Realiza crítica social de forma sutil, ya que hace sátira de diferentes tipos humanos para describir una inesperada sociedad hipócrita y egoísta. Se intercalan abundantes ilustraciones en blamco y negro en armonía con la divertidídima historia.... Leer
Premio:
Finalista Premio Ala Delta, 2021
El comedor de la abuela
Kalandraka, Pontevedra, 2022
De 6 a 8 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
44 p.; 25x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-1343-172-7
Resumen:
La protagonista nos cuenta las nueve sillas rojas que heredó su abuela, que habían sido de la madre de su madre, en las que la familia se sentaba cada domingo para disfrutar de los manjares que preparaba con gran cariño. Los niños y las niñas se sentaban en una mesa redonda de silla grises, esperando llegar a los 15 años para disfrutar plenamente de las reuniones familiares en las sillas rojas. Las ilustraciones realistas, de rico colorido y repletas de detalles, con juegos de luces y sombras, y perspectiva complementan de manera muy visual la historia de una tradición familiar, el tránsito desde la infancia y la adolescencia al estadio adulto, y sobre todo, un viaje por el mundo y la gastronomía representativa de diversas culturas. Un cuento que estimula los sentidos: los platos entran por la vista, nos envuelven con sus aromas, despiertan el apetito... y además dejan una huella imborrable en la memoria emotiva, como les ocurre a los protagonistas. Desde la fideuá del Mediterráneo o el ceviche de Perú, hasta el pollo al curry de la India o las enchiladas mexicanas, pasando por el ramen de Japón o el risotto italiano, entre otras especialidades culinarias. Una invitación a reunirse y compartir en familia en torno a la mesa y a deleitar las exquisitas comidas. En las últimas páginas incluye un glosario que explica la elaboración, anécdotas o variedades de cada receta. También editado en gallego y en catalán.... Leer
Premio:
Recomendado Fundación Cuatrogatos, 2023
El dragón del trasero en llamas : un cuento abrasador
Picarona, Rubí, 2022
De 3 a 5 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
40 p.; 26x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9145-519-6
Resumen:
El dragón al que se enfrenta sir Wayne no pasa por su mejor momento. Ha perdido su llama. Y para un dragón que escupe fuego y se dedica a chamuscar caballeros, eso es un GRAN PROBLEMA. Sin embargo, el valeroso y ocurrente sir Wayne tiene una idea para ayudar a su adversario. Prepararán la receta más picante del mundo mundial y así seguro que consiguen que el dragón vuelva a tener un aliento abrasador. ¿Lo lograrán?Beach escribe y dibuja una historia divertida y con un puntito gamberrete que hará que los peques se partan de la risa. También disponible en catalán, gallego y euskera. (Información de la editorial)... Leer
