Resumen:  Una manera divertida para iniciar a niños y niñas en el arte de la cocina y se conviertan en expertos o expertas chefs. Contiene una primera parte con nociones básicas para descubrir el mundo de la cocina, los utensilios, los alimentos e ideas. En una segunda parte se incluyen sencillas recetas, explicadas paso a paso, para elaborar entrantes, platos principales, postres y batidos, recetas de fiestas y descubrir la diversidad culinaria en el mundo....  Leer     

Resumen:  Una manera divertida para iniciar a niños y niñas en el arte de la cocina. Contiene recetas para que celebrar los eventos favoritos de forma original, con una tosta de un barco para una fiesta pirata, unas salchichas momia para Halloween o un delicioso Papá Noel de frutas para Navidad. Las recetas explicadas, paso a paso, se acompañan de con coloridas fotografias, para sorprender en todo tipo de fiestas y disfrutar de deliciosas comidas....  Leer     

Resumen:  MasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene su cuarto libro, donde encontrarás todas las recetas de los pequeños concursantes del programa.Un recorrido a través de la gastronomía internacional, recetas fáciles para hacer con niños, con las que odrás viajar por la cocina del mundo. Divertidos platos como la pizza de Italia, la quesadilla de jamón y queso mexicana o el arroz tres delicias chino. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  Este gastrocómic es la introducción ideal a la cocina coreana, y a sus característicos ingredientes, texturas y sabores. Las divertidas viñetas a color, ilustran de forma sencilla y minuciosa las recetas: todos los ingredientes y pasos necesarios para elaborar más de sesenta platos tradicionales y no tan tradicionales. Con estas recetas aprenderás, de manera lúdica, a elaborar el indispensable kimchi, así como otros encurtidos y fermentados, sus deliciosos platillos de carne, pescado, de arroz, cócteles. y mucho más. Cada capítulo incluye anécdotas personales y proporciona un pequeño contexto cultural referente a las costumbres gastronómicas del pueblo coreano....  Leer     

Resumen:  La primera parte consta de introducción, consejos de la autora y entrevistas a especialistas sobre la intolerancia al huevo, a la lactosa y al gluten. Las cien recetas, explicadas paso a paso, se presentan agrupadas en platillos de ideas rápidas, fáciles y sencillas; recetas saladas, con ensaladas, arroces, pasta, carne, pescado y platos salados; y recetas dulces, con postres, desayunos y meriendas. Incluye tablas de equivalencia, índice de recetas, un apartado para notas y una tabla para la planificación de menús. Un libro que invita a niños y niñas a preparar exquisitas comidas, con la familia, para interiorizar los alimentos que deben comer y no sentirse diferentes....  Leer     

Resumen:  Este libro versa sobre los quince alimentos que han constituido la base de la alimentación humana a lo largo de la historia. De ellos, ocho son originarios de Europa, Asia o África y se llevaron a América en el siglo XVI (trigo, olivo arroz, vid, café, caña de azúcar, plátano y pimienta), y otros siete hicieron el camino inverso (maíz, pimiento, patata, cacao, tomate, vainilla y alubia). A cada uno de ellos, le dedica cuatro páginas con leyendas e historias sobre los mismos, datos sobre los tipos, la producción y el área de cultivo a nivel mundial, los países productores, estadísticas, mapas y otros aspectos de interés. En algunos alimentos, una receta nos acerca a alguna forma tradicional de cocinarlos o prepararlos. Incluye índice y, al final, un apartado "Por si quieres saber más" que nos ofrece una selección bibliográfica comentada, por si aún tenemos apetito de más información. Se acompaña de abundantes ilustraciones a color alusivas a los lugares y los alimentos. Prologo de Aina S. Erice. Un libro, con una cuidada edición, para disfrutar a todas las edades, que nos descubre las historias, andanzas y curiosidades de los alimentos que forman parte de nuestras comidas....  Leer     

Resumen:  El cerdito ha decidido que, por una vez, será él quien se coma al lobo, y no al contrario, así que nos presenta su receta para preparar lobo, pero ¿tendrá un lobo en la despensa? Los autores de "¡Que viene el lobo!" y "El libro que duerme" nos dan la divertida receta para dar la vuelta a la clásica historia y que el pobre cerdito pueda comerse, por fin, al lobo. (Resumen de la editorial)...  Leer     

Resumen:  El protagonista se compró una bolsa familiar de croquetas, con el dinero que le dejó el Ratoncito Pérez, y se las comió en cuatro días. Era su plato preferido y pensaba que cuando su hermano creciera su madre tendría que hacer muchas más o habría problemas. El primer día que la mamá hizó las croquetas, el pequeño se las comió todas y dejó todo manchado. Esa sería la primera guerra de croquetas. Después vendrían más, acompañadas de castigos, pero lo peor de todo fue cuando descubrieron que en casa había un ladrón de croquetas y... Se acompaña de expresivas ilustraciones digitales a color en armonía con la humorística historia sobre la comida, la familia, las relaciones entre hermanos y las travesuras. Incluye la receta para preparar exquisitas croquetas....  Leer     

Resumen:  Un libro que guía: el niño que no come o come mal + Un cuento que ayuda. Dos libritos independientes para orientar a padres y madres sobre la mejor forma de afrontar los problemas en la alimentación de su hijo o hija. Contenido del libro guía: Mi niño no come. ¿Está muy delgado mi hijo? ¿Cuánto debe comer un niño? Pautas generales. ¿Qué, dónde, cuándo y cuánto debe comer el niño? Normas familiares. 10 reglas para promover hábitos de alimentación sanos. ¿Qué mecanismos psicológicos explican los hábitos de alimentación inadecuados? Previniendo posibles trastornos alimentarios en el futuro. Incluye recetas de Rafael Conde Melgar. Resumen del cuento : Carlitos es un niño al que no le gustaba comer, hasta que un día sus padres le dejaron en casa de su amigo Álex. La historia del caballo Yaco que Álex y su madre le contaron hizo que cambiara de actitud....  Leer