Resumen:  Junto a Zoé e Hippolyte, dos alegres aprendices de cocina, descubrirás receta a receta y paso a paso cómo elaborar deliciosos postres para disfrutar en cada una de las estaciones. En este cómic encontrarás recetas para preparar, una gran variedad de comidas, desde los aperitivos más fáciles y rápidos de hacer, hasta postres dignos de los grandes chefs pasteleros, sin olvidar los grandes clásicos de la pastelería revisitados con un giro especial y único. ¿Te atreves a prepararlos? . ¡Descubre 20 recetas para cocinar en familia! Magdalenas de último minuto, muffins a palo seco, carlota de fresas, éclairs de vainilla o chocolate, tarta de limón merengada, entre muchos otros exquisitos platos. De manera sencilla y amena, con información clara y divertidísimas ilustraciones y viñetas, crea tus mejores comidas y tambiénm aprende los trucos y secretos de la cocina mejor guardados. Ah! sin olvidar que cada una de las estaciones del año tiene sus ricas frutas de temporada porque tener una dieta sana es una de las bases fundamentales para nuestro bienestar y el consiguiente enquilibrio entre cuerpo y mente....  Leer     

Resumen:  Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias. Eso es para los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca, que son un referente de tradición, innovación y creatividad. Un viaje personal a través de recuerdos de la niñez de los tres hermanos: Joan, Josep y Jordi. Cada uno de los recuerdos está ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, nos descubren los secretos de la ciencia de la cocina. Se acompaña de bonitas ilustraciones de ricos colores planos en armonía con la información que nos descubre además cómo elaborar exquisitos platos. Prepara ricas comidas como: Coca de escalivada; Ensalada de pepino con yogur y hierbas aromáticas; Canelones boloñesa; Polos de plátano, chocolate y coco; Bocados de verduritas; Hamburguesa de lentejas con salsa de mostaza; Mayonesa de cítricos; Flan mágico; Flan con caramelo y gelatina de fresa; Granola, requesón y confitura; Ñoquis de boniato; Coca de escalivada, Caballa con emulsión de aceitunas; Arroz seco de gambas con aceite de albahaca; Brouwnie de chocolate o una Salsa romesco. El libro es una invitación para conocer de cerca El Celler de Can Roca, la historia, los momentos de diversión y recuerdos en la cocina....  Leer     

Resumen:  Una invitación a preparar los platos japoneses más emblemáticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastronómicas. La comida siempre ha sido fundamental bien como protagonista de reuniones familiares, como consuelo en situaciones complicadas o como origen de peligrosas tentaciones. Encontrarás exquisitas comidas desde los anman (bollos rellenos de judías azuki) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magnífico bento de Mi vecino Totoro o el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja, son algunas de las recetas presentes en las películas del Studio Ghibli. El libro no se limita a la cocina japonesa, sino a un universo fílmico. Los seguidores del estudio encontrarán además el estofado de ternera de El castillo en el cielo (1986), los espaguetis a la boloñesa con albóndigas de Porco rosso (1992) o ese gran desayuno a partir de huevos y beicon de El castillo ambulante (2004). Se presentan 23 recetas dividida en recetas saladas y dulces, acompañadas de fotografías e ilustraciones a color y explicadas paso a paso, para elaborar exquisitas comidas de película. Una obra original que ilumina las intersecciones entre la gastronomía y el resto de las artes, incluido el cine....  Leer     

Resumen:  Se presentan más de setenta y cinco deliciosas recetas que te invitan a viajar por la Tierra Media a través del paladar y de la imaginación. Descubrirás exquisitas recetas como gachas de avena, estofado de alubias, el pan de sidra de manzana de Cricava, el almuerzo de Pippin en Minas Tirith o el pastel de pescado del río Brandivino, tarta de moras, entre muchas otras sabrosas comidas y hasta bebidas. Se intercalan magníficas ilustraciones a color que nos invitan a sumergirnos en la épica del mundo fantástico de Tolkien con estas recetas basadas en los lugares y personajes de sus historias. Exquisitas comidas explicadas paso a paso para preparar un festín que hará las delicias tanto de orcos como de elfos en las tierras de los hobbits. Recetas deliciosas, con distintos niveles de dificultad e ingredientes fáciles de encontrar que te trasladarán, bocado a bocado, a los hermosos paisajes de la Tierra Media. Amplía tus horizontes culinarios elaborando riquísimos platos de las tierras de los hobbits o los elfos. ¿Alguna vez te has preguntado cómo saben las lembas, el pan élfico, el cram o los bizcochos de miel de Beorn?. Conoce tambien las bebidas de la Tierra Media. Incluye introducción e índice. Una cuidada edición para deleitarse con las comidas tolkianas, desde el desayuno a la cena, sin olvidar sus exquisitas bebidas....  Leer     

Resumen:  Conoce alimentos como tomate, macarrones o queso y los utensilios de cocina que se utilizan para preparar una pasta. Las sencillas ilustraciones de rico colorido, con mecanismos móviles, invitan a crear, de forma amena y divertida, exquisitas comidas. Un libro para identificar alimentos; conocer diferentes estados: por dentro/por fuera, crudos/cocidos, enteros/troceados; aprender vocabulario básico; desarrollar buenos hábitos alimentarios o descubrir sabores y texturas. Una atractiva propuesta para iniciarse en el método Baby-Led Weaning (BLW) o alimentación complementaria a demanda, el proceso de destete de un bebé en el que se introducen alimentos sólidos en su dieta que puede comer de forma autónoma con sus propias manos. Una colección que invita a disfrutar del tiempo juntos, niños, niñas y adultos, y a hacerlos partícipes de actividades habituales. Comenzando con una propuesta sencilla: ¡cocinar juntos!...  Leer     

Resumen:  Descubre ocho golosas recetas para preparar postres buenísimos a partir de una simple masa sablé. Hélo-Ita, en la cocina de su casa, diseña actividades tan fáciles de hacer ¡que serán pan comido! Con explicaciones paso a paso y un montón de posibilidades de cada actividad para hornear. Un libro con ideas para hacer galletas; de una pandilla, de espirales, de vidrieras o de huellas, entre otras. Aprenderás desde la receta del glaseado hasta la de la base de la masa para las galletas. La receta de las galletas sablé es muy sencilla de hacer. Además es una masa flexible, lo que hace que se pueda trabajar con mucha libertad. Por ello, partiendo de esta pasta se proponen hasta ocho variaciones de la receta base e ideas para su presentación. Nos muestra todas las tareas desde ir al mercado a elegir los ingredientes y prepararlos en casa. Dividirlos para después unirlos, trabajar con las manos sobre la masa. El uso del refrigerador y del horno, la decoración y los detalles sobre las galletas. Una manera sencilla, fácil y amena de preparar exquisitas galletas. ¿Te atreves?...  Leer     

Resumen:  ¡Oh!!!!!! ¡Qué desastre! Don Antonio, el protagonista, ha invitado a la señorita Blanca a merendar y... Desde hace más de una hora, está intentando hacer un pastel... Pero no hay forma... ¡Está quedando como un auténtico puré! Ha seguido la receta paso a paso, tal y como indica en el teléfono móvil, pero... La llegada de la invitada en inminente y Don Antonio está desesperado, el dulce que está preparando tiene una pinta horrible ¿Qué puede hacer? Sea como sea tiene que preparar un dulce y por suerte, de manera inesperada aparecen sus amigos cerdo, canguro, ratón o sapo, pero... ¿Lo conseguirán??? Las expresivas y divertidas ilustraciones realizadas con collages de objetos reciclados como: latas, alambres, piezas de madera, fibras textiles, etc., sobre fondos de distintos colores, complementan de manera muy visual la humorística aventura sobre la amistad, la colaboración, el trabajo en el equipo, y el proceso de eleboración de una tarta. Un libro con rimas y estructura acumulativa, lleno de sorpresas, que encantará a niños y niñas. Una ingeniosa invitación a cocinar y preparar exquisitos platos de repostería....  Leer     

Resumen:  Poemas dedicados a los alimentos, a los utensilios de cocina, a las recetas tradicionales... También a esos inolvidables momentos de felicidad alrededor de una tarta de cumpleaños, al goce de comer unas buenas croquetas o a recordar aquella conversación especial con una infusión en la mano. Unos versos para chuparse los dedos. Las encantadoras ilustraciones en blanco y negro con unos toques a color recrean el divertido poemario gastronómico en el que se entremezclan escenas de la vida cotidianas con otras llenas de imaginación y fantasía. Unos versos para chuparse los dedos y deleitarse de los exquisitos alimentos....  Leer     

Resumen:  En la calle Babel, nº 10, huele de maravillas. En esa comunidad viven vecinas y vecinos con orígenes distintos y, para conocer las comidas de sus respectivos lugares, deciden hacer los platos más representativos de su tierra. En sus casas, Pilar prepara salmorejo; el Sr. Caruso, espaguetis con tomate; la señora Flores, un potaje de frijoles; el señor Tagore, dahl con leche de coco; el Sr. Fing, arbolitos; María, guacamole; el Sr. Lamar, lenguado meunière, etc. Cuando los platos están preparados, comparten las exquisitas comidas en el patio de la casa. Un bonito álbum con ilustraciones a color, repletas de detalles, que complementan la historia sobre la convivencia, las comidas de diferentes culturas y el enriquecimiento que nos aporta la diversidad. De cada una de las recetas, de manera clara, concisa y con pequeñas imágenes, se presentan los ingredientes y la preparación, paso a paso. Incluye un índice de las quince recetas....  Leer