EDUCACIÓN PARA LA SALUD
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La aventura de los sabores
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La aventura de los sabores
Saure, Legutio, 2021
Colección: Una mano tendida
De 13 a 15 años. Cómic. Castellano.
99 p.; 22x29 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17486-68-6
Resumen:  En un primer cómic, Giancarlo regenta un restaurante en Nápoles heredado de sus padres y del que habían vivido varias generaciones de su familia. Los cambios en los hábitos alimenticios de la población se están traduciendo en una falta de clientes y una gran dificultad para mantener el negocio. Cuando Giancarlo le cuenta a dos de sus clientes las dificultades que tiene para mantener abierto, estos le ofrecen su ayuda para introducir los cambios necesarios que garanticen la sostenibilidad del negocio. Así deciden que los cambios que van a introducir en la carta estarán basados en las platos tradicionales de su abuela, elaborados con productos de calidad y adquiridos en establecimientos de cercanía, a lo que se añadirá algo de historia y algunos platos veganos. En un segundo cómic, la fama de Giancarlos es tal que un gran empresario le propone que viaje China, durante un mes, para aprender la gastronomía, la cultura y las tradicines de este país y, a la vuelta, elabore una comida para una delegación china con la que pretende firmar un gran contrato. La comida resultaría todo un éxito. Finalmente, en un tercer cómic, los protagonistas también son las camidas, pepinillos y tomates, en este caso mutados genéticamente y... ¡muy parlanchines!. Una invitación a trabajar para hacer realidad los anhelos y deseos, a valorar y conservar los platos tradicionales, haciendolos compatibles con lo innovación, y a saborear la rica y variada gastronomía de las diferentes culturas del mundo y ¡a tener una alimentación saludable!...  Leer     
Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca : despierta la curiosidad científica a través de la cocina
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Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca : despierta la curiosidad científica a través de la cocina
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Destino, Barcelona, 2021
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
160 p.; 22x25 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-08-24938-2
Resumen:  Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo tiempo, un lugar donde bullen la tradición, los recuerdos y las historias. Eso es para los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca, que son un referente de tradición, innovación y creatividad. Un viaje personal a través de recuerdos de la niñez de los tres hermanos: Joan, Josep y Jordi. Cada uno de los recuerdos está ligado a una receta que lo acompaña y, a la vez, nos descubren los secretos de la ciencia de la cocina. Se acompaña de bonitas ilustraciones de ricos colores planos en armonía con la información que nos descubre además cómo elaborar exquisitos platos. Prepara ricas comidas como: Coca de escalivada; Ensalada de pepino con yogur y hierbas aromáticas; Canelones boloñesa; Polos de plátano, chocolate y coco; Bocados de verduritas; Hamburguesa de lentejas con salsa de mostaza; Mayonesa de cítricos; Flan mágico; Flan con caramelo y gelatina de fresa; Granola, requesón y confitura; Ñoquis de boniato; Coca de escalivada, Caballa con emulsión de aceitunas; Arroz seco de gambas con aceite de albahaca; Brouwnie de chocolate o una Salsa romesco. El libro es una invitación para conocer de cerca El Celler de Can Roca, la historia, los momentos de diversión y recuerdos en la cocina....  Leer     
Lávate las manos con el señor Panda
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Lávate las manos con el señor Panda
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Nube Ocho, Madrid, 2021
Colección: Somos8
De 3 a 5 años. Álbum Ilustrado. Castellano.
32 p.; 26x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-18599-29-3
Resumen:  El señor Panda ha traído rosquillas para todos sus amigos y amigas. Pero antes de comer hay que hacer una cosas ¿sabes qué? Pues lo primero de todo es lavarse las manos. El señor Panda explicará cómo lavarse las manos para que queden bien limpias y porque es tan importante para la salud. Las expresivas ilustraciones a color recrean la simpática historias sobre la higiene. Un libro para hablar con humor sobre la higiene con los niños y las niñas, de primeras edades. También disponible en catalán....  Leer     
Me quiero bañar : cuentos para bebés
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Me quiero bañar : cuentos para bebés
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El Pirata, Barcelona, 2021
De 0 a 2 años. Cuento. Castellano.
10 p,; 15x18 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17210-82-3
Resumen:  ¡Ahora puedes enseñar a los más pequeños lo divertido que es bañarse! Ovi, una tierna y divertida bebé ovejita, ¡descubrirá lo genial que es bañarse! ¿La ayudas? Este fantástico cuento interactivo es perfecto para jugar con los más pequeños y ayudarlos a convertir el baño en algo divertido y esperado. También disponible en catalán y en inglés. (Información de la editorial)...  Leer     
Pasteur : la revolución bacteriana
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Pasteur : la revolución bacteriana
Jordi Bayarri, Alboraia, 2021
Colección: Científicos
De 10 a 12 años. Cómic. Castellano.
48 p.; 17x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-121571-0-9
Resumen:  Louis Pasteur es considerado un pionero de la microbiología clínica. Refutó la teoría de la generación espontánea demostrando que todo ser vivo proviene de otro ser vivo ya existente. Sus ideas sobre los microorganismos, que llamó teoría de gérmenes, fueron la puerta a un nuevo mundo que revolucionó la investigación médica, sentando las bases de la asepsia y del desarrollo de las vacunas que han salvado tantas vidas desde entonces hasta nuestros días. Conoce la vida e investigación de Louis Pasteur y cómo descubrió un mundo microscópico lleno de seres vivos desconocidos hasta ese momento. (Información de la editorial)...  Leer     
Plantas domesticadas y otros mutantes
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Plantas domesticadas y otros mutantes
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Flamboyant, Barcelona, 2021
De 8 a 12 años. Libro Informativo. Castellano.
48 p.; 24x27 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17749-92-7
Resumen:  Un libro para satisfacer la curiosidad de los más pequeños valiéndose del humor y de sencillas explicaciones. Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso... y muchas cosas más, claro. Plantas domesticadas y otros mutantes tratará de responder preguntas que ni siquiera sabías que tenías. ¿Las plantas que comemos hoy siempre han sido comestibles? ¿Cómo han cambiado a lo largo de la historia? Si plantas un plátano de las Islas Canarias en Beijing, ¿seguirá siendo un plátano de Canarias o uno de Beijing? (Información de la editorial)...  Leer     
Orientación didáctica:  RECOMENDADO PARA: Contenidos rigurosos y muy accesibles. Perfecto para entender y asimilar conocimientos complejos de biología y genética de los alimentos a través del humor. Para mentes curiosas en general.
Premio:  Mención los alimentos tienen sus ciencia, en Libros Informativos, en Los Mejores Banco de Libro para Niños y Jóvenes 2022
Poni se lava los dientes
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Poni se lava los dientes
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Anaya, Madrid, 2021
De 2 a 3 años. Libro de Imágenes. Castellano.
24 p.; 21x21 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-698-8555-0
Resumen:  Poni come mucho cada día, frutas, cereales, etc., igual que su papá. Y como él después de cada comida se lava los dientes. Las divertidas y expresivas ilustraciones a color recrean la historia para aprender a lavarse los dientes. Una simpática propuesta de la vida cotidiana para familiarizar a los niños y las niñas, de edades tempranas, con la higiene personal. Pero... ¡Cuidado al escupir!...  Leer     
Sanotes Sanitos : un cuento para comer sano, eliminar las bacterias malas y hacer cacas buenas
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Sanotes Sanitos : un cuento para comer sano, eliminar las bacterias malas y hacer cacas buenas
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B de Blok, Barcelona, 2021
De 6 a 7 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 21x28 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-18054-40-2
Resumen:  A Valentina lo que más le gustan son las fiestas de cumpleaños, porque puede comer de todo lo que le gusta. Cuando llega del cumpleaños de Luis le duele mucho la tripa. Para ayudarla a descubrir por qué, su mamá le cuenta que en su cuerpo hay bichitos buenos y malos, y que cuando come dulces o fritos, los malos montan un festín dentro de su barriga. Por eso tiene esos dolores. Así, Valentina, junto a sus nuevos amigos los bichitos, se embarca en el gran viaje de la digestión para entender cómo funciona su cuerpo, qué les pasa a los alimentos que comemos y por qué las cacas son importantes y necesarias. Las ilustraciones de gran expresividad a color recrean la aventura que enseña a niños y niñas, el conocimiento del cuerpo y a comer sano y saludable. A las mamás y papás les será de gran utilidad para: trabajar hábitos alimentarios saludables con sus hijos e hijas; descubrir una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico y entender cómo funciona el intestino, nuestro segundo cerebro. La autora es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y con un máster en Microbiota Humana. Imparte cursos sobre la estrecha relación que tiene el intestino con la calidad de nuestras emociones, el estado de nuestro sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad....  Leer     
Sin pañales : cuentos para bebés
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Sin pañales : cuentos para bebés
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El Pirata, Barcelona, 2021
De 0 a 2 años. Cuento. Castellano.
10 p,; 15x18 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-17210-87-8
Resumen:  Nono, un tierno mono bebé, ¡tiene un nuevo orinal! Y es que los pañales? ¡Puaj!, ¡qué mal huelen! ¿Ayudarás a Nono a conseguir dejar los pañales y a utilizar el orinal? Este cuento interactivo es perfecto para jugar con los más pequeños y ayudarlos a descubrir que hay que comer de todo. También disponible en catalán y en inglés. (Información de la editorial)...  Leer     
Sports pop-up : practicar deporte es divertido
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Sports pop-up : practicar deporte es divertido
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Combel, Barcelona, 2021
De 3 a 5 años. Libro Desplegable. Castellano.
14 p.; 22x23 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9101-579-6
Resumen:  El deporte es conveniente para tu cuerpo y tu mente. El perro protagonista no sabe cuál elegir de todos. Por eso decide cada día de la semana hacer un deporte y el domingo escoger. Así practica baloncesto, gimnasia rítmica, fútbol, natación, judo y ciclismo. ¿Te imaginas cuál elegirá? ¿Coincide con tu deporte favorito? ¡Averígualo! Un divertido libro con simpáticas ilustraciones a color, repletas de detalles y preciosos pop-ups que presentan de manera muy visual algunos de los deportes que práctican los niños y las niñas. Una acertada propuesta, con breves textos rimados, que descubre de manera lúdica y atractiva los días de la semana, los deportes y una invitación a mantenerse en forma desde las primeras edades ¡Disfruta haciendo deporte!. Un libro en formato horizontal con un humorístico final ¿Lo compartes con perro?...  Leer     
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