Usborne, Londres, 2011
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 18x14 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-1-4095-2822-7
Resumen:
Una completa guía para descubrir el mundo, la histoira y arte del chocolate: las semillas sagradas, los poderes curativos, el manjar de los dioses, cómo es la planta, cómo se fabrica, etc. También conocerás las variedades del chocolate, los diferentes rellenos o exquisitas recetas. Contiene link de internet para saber más. Incluye índice.... Leer
Recetas para bebés y niños : papillas variadas y menús irresistibles para tus hijos a partir de los 6 meses
Alba, Barcelona, 2011
Colección: Cocina minus
De 0 a 5 años. Libro Informativo. Castellano.
208 p.; 15x14 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8428-644-8
Resumen:
La alimentación de los niños y las niñas es fundamental para su desarrollo integral, por eso necesitan tomar todo tipo de nutrientes, vitaminas, grasas e hidratos de carbono. Incluye recetas de cocina para bebés de 4 a 6 meses, de 8 a 10 meses, a partir de 12 meses y a partir de dos años. También incluye recetas para fiestas... Leer
¡Hoy me toca a mí! : cocina seductora para jóvenes
Alianza, Madrid, 2011
Colección: Libros singulares
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
174 p.; 23x16 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-206-5348-8
Resumen:
Un libro que ayuda a dar los primeros pasos en la preparación de platos sencillos. Contiene información sobre: los alimentos, la compra o su conservación; normas básicas para cocinar, trucos, secretos o términos culinarios. Descubre de manera fácil y sencilla cómo elaborar recetas de: ensaladas, pizzas, hamburguesas, huevos, pastas, pescados, carnes, platos combinados, postres o bebidas. Incluye índice de recetas por apartados y por orden alfabético.... Leer
La cucina verde : las mejores recetas vegetarianas de la cocina italiana
Barbara Fiore, Albolote, 2010
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
188 p.; 18x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-936185-9-9
Resumen:
El autor, cocinero y nieto de una abuela apasionada por la cocina, nos relata los regalos para los sentidos que ofrece la gastronomía vegetariana italiana. Contiene información sobre 18 tipos de verduras y cómo elaborar sencillos y deliciosos platos que aúnan tradición familiar y cocina moderna. De manera clara, paso a paso, con variaciones y consejos, nos invita a un delicioso viaje por la cucina verde a través de más de 120 recetas. Se acompaña de bellas ilustraciones que evocan el ambiente italiano. Incluye índice de hortalizas.... Leer
Mi libro de recetas para bebés
Blume, Barcelona, 2010
De 0 a 2 años. Libro Informativo. Castellano.
191 p.; 25x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8076-876-4
Resumen:
Contiene ideas, recetas de comidas y propuestas para la alimentación equilibrada de los bebés cuando abandonana el periodo de lactancia. Se presenta dividido en cuatro capítulos en los que se abordan: las primeras compotas; las primeras comidas; las primeras cenas; y las comidas rápidas. Incluye abundantes fotografías a color y consejos del Dr. Jean Lalau Keraly.... Leer
Mi primer libro de cocina
Usborne, Londres, 2010
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
72 p.; 27x34 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-1-4095-2914-9
Resumen:
Simpáticos cocineros invitan de modo original y divertido a los niños y las niñas a iniciarse en el arte culinario. Crea tus platos favoritos, con claras y amenas las explicaciones, paso a paso, fáciles de hacer y sabrosas al paladar. Contiene cuarenta ocho recetas para elaborar exquisitos platos de comida.... Leer
Kalandraka, Sevilla, 2010
Colección: Makakiños día a día
De 6 a 10 años. Libro Informativo. Castellano.
32 p.; 26x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-92608-20-1
Resumen:
Los niños y las niñas con necesidades educativas especiales con este libro de recetas pueden preparar platos sanos, nutritivos y sabrosos, de manera fácil, sencilla y sin necesidad de cocción. Contiene información sobre ingredientes, utensilios, el grado de dificultad y el proceso de preparación. Para degustar exquisitas recetas de cocina como: ensaladas, sandwich, brochetas, trufas, mousse, helado, postres, zumos, batidos o sorbetes.... Leer
Orientación didáctica:
La lectura se apoya, además del texto y de la ilustración, en un sistema de pictogramas basado en los dibujos y los colores, denominado SPC, Sistema Pictográfico de Comunicación.
Niños, ¡a la cocina! : 80 recetas dulces para disfrutar cocinando con niños de todas las edades
Alba, Barcelona, 2010
Colección: Cocina minus
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
212 p.; 15x13 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8428-558-8
Resumen:
En cada una de estas recetas está el alma de los niños y las niñas, sus ideas, su alegría, sus deseos, algunos de sus chistes y adivinanzas, algún cuento que nos han regalado... y lo más importante: en ellas está su participación libre y creadora. Eso es lo que os quiero transmitir: que el cocinar con ellos no sea una actividad dirigida, sino compartida, atrevida y confiada.... Leer
Recetas mágicas
Beascoa, Barcelona, 2010
De 6 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
45 p.; 26x26 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-488-2976-6
Resumen:
Para convertirte en una auténtica chef, Valeria te enseña como tener una cocina bien equipada y conocer la función de cada uno de los utensilios. Descubre cómo elaborar, paso a paso, de manera sencilla y muy visual, comidas como Flores de caramelo, bollos mariposas, magdalenas mágicas, pastelitos de hadas y otras exquisitas recetas dulces. También encontrarás trucos útiles y multitud de consejos de cocina para organizar una fiesta de rechupete. Las delicadas ilustraciones, en tonos suaves, recrean las recetas mágicas de este simpático libro. Incluye moldes para hacer galletas, un sobre para guardar las recetas y un diploma de "Cocinera Mágica"... Leer
Alimentos saludables para el siglo XXI : guía de ingredientes biológicos para una vida sana
Local.Global, Barcelona, 2009
Colección: Proyecto Natur
De 10 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
222 p.; 24x17 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-936832-1-4
Resumen:
Se aconseja el consumo de alimentos biológicos, se analizan los nutrientes que contienen y las propiedades para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Esta guía se presenta organizada en doce capítulos: cereales, legumbres, semillas, frutos secos, verduras, bayas, cítricos, algas, setas, probióticos, té y los productos de las colmenas. De cada uno se incluye información, cualidades nutricionales y recetas para su elaboración. Con índice temático, direcciones web y bibliografía comentada.... Leer