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Hoy cocino yo : un libro de cocina paso a paso para niños
Imaginarium, Zaragoza, 2011
De 7 a 10 años. Libro Informativo. Castellano.
128 p.; 28x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-9780-683-1
Resumen:
Un libro práctico con recetas de cocina explicadas paso a paso. Con realistas fotografías a color para elaborar de forma fácil y sencilla cada uno de los platos. Los niños y las niñas también aprenderán diversas técnicas como: cortar, amasar, batir, picar y hornear.
La casita de verdurita
Anaya, Madrid, 2011
Colección: Pizca de sal
De 7 a 8 años. Cuento. Castellano.
62 p.; 14x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-667-9508-1
Resumen:
El día del año que más odian Hansel y Gretel es el día de la excursión de fin de curso. Este año se han perdido en el bosque. Menos mal que encuentran una casita de verdura en la habita una extraña bruja y... Se acompaña de bellas ilustraciones a color en armonía con la humorística historia que nos descubre la importancia de mantener una dieta sana y variada, y la necesidad de hacer ejercicio y llevar un estilo de vida saludable. Contiene propuestas sobre los alimentos, la preparación y la conservación, y una receta de cocina del bosque.... Leer
Orientación didáctica:
-->Antes de leer, pediremos a los alumnos que den tres ejemplos de frutas, tres de verduras y tres de alimentos ricos en grasas. -->Durante la lectura, les pediremos que busquen en una enciclopedia o en Internet alimentos ricos en vitaminas, proteínas y grasas, y hagan una lista de los mismos en su cuaderno. -->Después de la lectura, les plantearemos la siguiente cuestión: ¿Crees que desayunas bien o deberías cambiar tu desayuno? Coméntalo con tus compañeros. (Información de la editorial)... Leer
La cuchara de oro. Cocina para pequeños gourmets
Brief Ediciones, Valencia, 2011
De 8 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
132 p.; 22x22 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-15204-18-3
Resumen:
De la mano de Pizca y Pellizco, los niños y las niñas, conocerán el fascinante mundo de la cocina y los alimentos, su preparación y sus trucos. Ellos te guiarán a través de mares de zumo, montañas de garbanzos, valles de caramelo, desiertos de arroz... Disfrutarás elaborando exquisitas recetas con las que sorprender a la familia y amistades. Cocinar es explorar un mundo de diferentes colores, texturas, olores, sabores y formas. La cocina es un arte, pero también un laboratorio en el que podemos aprender matemáticas, química o física. Un libro para descubrir la magia del mundo culinario a partir de recetas divertidas, saludables y equilibradas.... Leer
Mi libro de la Navidad
VIDEAU, VALÉRIE(aut.)SERBOURCE, CHRISTINE(aut.)LASSUS, IRÈNE(aut.)NINEY, MARIANNE(aut.)AA.VV.(ilust.)DÍAZ GIJÓN, JOSÉ R.(adapt.)BASTIEN, RÉMY(trad.)
Edelvives (Castro, Juan Antonio), Zaragoza, 2011
De 6 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
144 p.; 20x24 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-263-8158-3
Resumen:
Para saberlo todo sobre la fiesta de navidad en las distintas partes del mundo. Conoce quién es Papá Noel, las tradiciones y los orígenes de la navidad, preparar deliciosas recetas: tronco de Navidad, trufas de chocolate o panecillos de especias, de diferentes lugares, y crea preciosas decoraciones para esos días, como: guirnaldas, coronas, bolas o tarjetas. Se acompaña de ilustraciones a color. Incluye índice alfabético.... Leer
Mi pequeño gran libro del chocolate
Usborne, Londres, 2011
De 9 a 11 años. Libro Informativo. Castellano.
64 p.; 18x14 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-1-4095-2822-7
Resumen:
Una completa guía para descubrir el mundo, la histoira y arte del chocolate: las semillas sagradas, los poderes curativos, el manjar de los dioses, cómo es la planta, cómo se fabrica, etc. También conocerás las variedades del chocolate, los diferentes rellenos o exquisitas recetas. Contiene link de internet para saber más. Incluye índice.... Leer
Recetas para bebés y niños : papillas variadas y menús irresistibles para tus hijos a partir de los 6 meses
Alba, Barcelona, 2011
Colección: Cocina minus
De 0 a 5 años. Libro Informativo. Castellano.
208 p.; 15x14 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8428-644-8
Resumen:
La alimentación de los niños y las niñas es fundamental para su desarrollo integral, por eso necesitan tomar todo tipo de nutrientes, vitaminas, grasas e hidratos de carbono. Incluye recetas de cocina para bebés de 4 a 6 meses, de 8 a 10 meses, a partir de 12 meses y a partir de dos años. También incluye recetas para fiestas... Leer
¡Hoy me toca a mí! : cocina seductora para jóvenes
Alianza, Madrid, 2011
Colección: Libros singulares
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
174 p.; 23x16 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-206-5348-8
Resumen:
Un libro que ayuda a dar los primeros pasos en la preparación de platos sencillos. Contiene información sobre: los alimentos, la compra o su conservación; normas básicas para cocinar, trucos, secretos o términos culinarios. Descubre de manera fácil y sencilla cómo elaborar recetas de: ensaladas, pizzas, hamburguesas, huevos, pastas, pescados, carnes, platos combinados, postres o bebidas. Incluye índice de recetas por apartados y por orden alfabético.... Leer
La cucina verde : las mejores recetas vegetarianas de la cocina italiana
Barbara Fiore, Albolote, 2010
De 13 a 16 años. Libro Informativo. Castellano.
188 p.; 18x24 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-936185-9-9
Resumen:
El autor, cocinero y nieto de una abuela apasionada por la cocina, nos relata los regalos para los sentidos que ofrece la gastronomía vegetariana italiana. Contiene información sobre 18 tipos de verduras y cómo elaborar sencillos y deliciosos platos que aúnan tradición familiar y cocina moderna. De manera clara, paso a paso, con variaciones y consejos, nos invita a un delicioso viaje por la cucina verde a través de más de 120 recetas. Se acompaña de bellas ilustraciones que evocan el ambiente italiano. Incluye índice de hortalizas.... Leer
Mi libro de recetas para bebés
Blume, Barcelona, 2010
De 0 a 2 años. Libro Informativo. Castellano.
191 p.; 25x20 cm.; rústica; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-84-8076-876-4
Resumen:
Contiene ideas, recetas de comidas y propuestas para la alimentación equilibrada de los bebés cuando abandonana el periodo de lactancia. Se presenta dividido en cuatro capítulos en los que se abordan: las primeras compotas; las primeras comidas; las primeras cenas; y las comidas rápidas. Incluye abundantes fotografías a color y consejos del Dr. Jean Lalau Keraly.... Leer
Mi primer libro de cocina
Usborne, Londres, 2010
De 7 a 9 años. Libro Informativo. Castellano.
72 p.; 27x34 cm.; cartoné; 1ª ed., 1ª imp.; papel; ISBN: 978-1-4095-2914-9
Resumen:
Simpáticos cocineros invitan de modo original y divertido a los niños y las niñas a iniciarse en el arte culinario. Crea tus platos favoritos, con claras y amenas las explicaciones, paso a paso, fáciles de hacer y sabrosas al paladar. Contiene cuarenta ocho recetas para elaborar exquisitos platos de comida.... Leer
