Resumen:  Un apasionante recorrido por la historia del arte culinario. En cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poder político? Los grandes descubrimientos cambiaron el mundo, pero también la manera de comer. De América nos llegan el tomate, los pimientos, la patata. Los misioneros portugueses enseñan la técnica de la fritura a los lejanos samuráis, que elaboran las primeras tempuras. Son los albores de la globalización. En el siglo XIX, con la Revolución Industrial, surge una cocina «capitalista»: son los comienzos de la industria agroalimentaria. En el siglo XXI, la revolución de los productos ecológicos y de proximidad es una respuesta a los efectos negativos de esa homogeneización culinaria y gastronómica. La historia de la humanidad va ligada a la evolución de la cocina, y este apasionante y divertido libro nos la muestra por primera vez en viñetas. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  ¿Cómo sería la historia de la Tierra si la comprimiéramos en un solo día? Aquí, millones de años pasan volando en apenas unos minutos: aparecen los océanos, surge la vida y hasta un asteroide provoca la extinción de los dinosaurios. Descubre cómo evolucionan los animales en su lucha por la supervivencia y conoce a nuestros ancestros más remotos. La cuenta atrás ha comenzado. A medianoche llegaremos al momento presente. ¿Te imaginas el futuro que le aguarda a la Tierra? (Información de la edirial)...  Leer     

Resumen:  Avarismundo I, rey de Cielépolis, se preguntaba por qué no lo querían sus súbditos. Sus consejeros le señalaron a los sueños como culpables. El rey, acostumbrado a solucionarlo todo a través de sus inhumanas leyes, encarga al archimago de palacio, Resptilio Perfidio, una solución, y este la encuentra en la fabricación de unas almohadas mágicas que llenarían de pesadillas las noches de los cielopolitas y acabarían con sus sueños. Todo habría acabado fatal para la población si no hubiera sido por la intervención del maestro y de los niños y las niñas de la escuela. Las originales ilustraciones de rico colorido bailan por las páginas de este libro representando, cada una de ella, el momento de la historia en el que nos encontramos. Un precioso cuento maravillosamente cocinado con palabras, frases y oraciones de una creatividad deslumbrante para disfrutar de lo que da de si el lenguaje en las manos de un autor tan ingenioso y creativo como este. Un digno sucesor de Gianni Rodari, como se indica en la portada. Si a una historia bien armada le añades mucho humor y le pones un trasfondo pacifista usando la imaginación para solucionar problemas y conseguir hacer realidalos sueños, queda eso, ¡un gran libro! También disponible en catalán....  Leer     

Resumen:  Sicilia, 265 a. C. A la sombra del Monte Etna, los esclavos se rebelan. Mientras los líderes de la revuelta declaran Sicilia la nueva tierra de la libertad, hombres y mujeres son masacrados, los pueblos y aldeas de la isla saqueadas e incendiadas. Cuando un barco naufraga frente a la costa occidental, solo dos supervivientes logran escapar de la furia de los rebeldes. Ballista, un soldado romano veterano conocido por su amistad con el emperador y que luce en su mano el anillo ecuestre, siempre ha encontrado la manera de hacer frente al peligro y la adversidad. Sin embargo, ahora le acompaña su hijo Marco, al que apenas conoce, todavía muy joven y poco experimentado. Obligados a luchar juntos, ambos deberán abrirse camino a través de una Sicilia devastada, en una carrera contra el tiempo para salvar al resto de la familia y poner fin a la revuelta antes de que toda la isla arda en el fuego de la guerra. Una épica novelización basada en hechos reales, cargada de acción, de personajes masculinos poderosos, de romances al límite y de una trama que no da respiro. Información de la editorial....  Leer     

Resumen:  Mary Anning nació en el seno de una familia humilde, en Lyme Regis, al Suroeste de Inglaterra, zona famosa por la abundancia de fósiles en sus acantilados. En este cómic se presentan aspectos importantes de su vida y sus hallazgos. Desde muy pequeña acudía con su padre a buscar fósiles para venderlos a los turistas y, a la muerte de éste, ella siguió convirtiendo los fósiles en su gran pasión y medio de vida. A pesar de no tener estudios académicos, sus descubrimientos contribuyeron al estudio de la evolución del planeta, tantos desde el punto de vista geológico como biológico. Fueron muchos los científicos y paleontólogos de la época que desearon conocerla por sus habilidades para localizar restos fosilizados de seres vivos prehistóricos. En un amplio anexo, en las últimas páginas, se incluye información sobre la familia Anning; la red de contactos de Anning; pequeñas biografías de seis mujeres que destacaron, en esta época de principios de siglo XIX, por su relación con la geología, la paleontología y los fósiles; y bibliografía. Disfruta de algunos bocetos realizados para la creación del cómic....  Leer     

Resumen:  Los animales de la Granja Solariega cansados de las tropelías del señor Jones, el granjero, decidieron expulsarlo para autogestionarse ellos mismos. En un príncipio todo funcionaba de maravillas, cantaban en armonía "Bestias de Inglaterra" y crearon los siete mandamientos que cumplían escrupulosamente. La vida en la nueva Granja Animal comenzó a cambiar cuando los cerdos quisieron imponerse al resto de los animales... Las magníficas ilustraciones realizadas con tinta y grabado recrean de manera magistral la novela satírica, una crítica a todo tipo de dictaduras y totalitarismo. Se publicó por primera vez en Inglaterra en 1945 y denuncia el germen corrupto que se propaga en tantas revoluciones, cuyos líderes adoptan conductas y rituales característicos del sistema opresor que pretendían derrocar y que, más pronto que tarde, restauran. Nueva edición de bolsillo de un clásico que mantiene el esplendor como el primer día. La obra maestra de Orwell recrea el ambiente de las fábulas clásicas para que los animales protagonicen un proyecto cooperativo e igualitario, que tardará poco o nada en caricaturizarse a sí mismo....  Leer     

Resumen:  Este libro intenta explicar qué ocurrió entre la Gran Explosión y el surgimiento de la civilización, cómo pasamos de la nada a lo que ahora somos. Desde la formación del universo a las catástrofes ecológicas de la actualidad. ¿Puede un solo libro convertirse en la perfecta introducción para adentrarse en disciplinas tan dispares como la astronomía, la geología, la física, la química y la biología? ¿Puede un trabajo de divulgación científica ofrecer razonamientos y datos precisos, y al mismo tiempo ser tremendamente entretenido? ¿Puede una única obra narrar la historia de los grandes descubrimientos de la ciencia y contarnos también divertidas anécdotas relacionadas con estos extraordinarios logros y con los hombres que los alcanzaron?. Una breve historia de casi todo es, sin lugar a dudas, ese libro y mucho más. Viajero empedernido y divulgador brillante y entusiasta, Bill Bryson nos propone un fascinante recorrido por la historia del universo que nos rodea y los conocimientos que nos han llevado a comprenderlo un poco mejor. Con una curiosidad innata, una prosa fluida y una admirable capacidad de síntesis, Bryson logra explicar en Una breve historia de casi todo los grandes acontecimientos y las razones fundamentales que han llevado al cosmos, a nuestro planeta y a todos los seres vivos a ser como son....  Leer     

Resumen:  Déjate sorprender por un libro de divertidos y curiosos montajes fotográficos donde descubrirás un «anomalo» diferente en cada página. Desde un pájaro con cabeza de vaca hasta una jirafaguitarra o un avestruz con cabeza de ajo, estos animales buscan provocar reacciones de humor o de sorpresa para hacernos reflexionar sobre los cambios y la constante evolución de la sociedad en la que vivimos. Según el autor «se trata de una manera de crear una realidad paralela que nos permita cuestionar la evolución del mundo y de sus habitantes. ¿Es la realidad de hoy la realidad de mañana?». También editado en catalán. (Información de la editorial)...  Leer     

Resumen:  La teoría de la evolución es una de las cimas del conocimiento humano. Junto a la teoría celular y el llamado «dogma central de la biología molecular», el paso de ADN a ARN y de ahí a proteínas, la evolución es la piedra angular de la biología y el gran marco conceptual de la vida. La evolución es también una teoría en el sentido más estricto de la palabra: un sistema interconectado y coherente de observaciones empíricas e hipótesis comprobables que nunca ha dejado de responder incluso al escrutinio más intenso. A pesar de los denodados esfuerzos de sus detractores no se ha descubierto nada que subvierta, destruya o debilite alguna de sus partes. Todo se sostiene en un edificio sólido, comprobado por todo el planeta desde hace casi dos siglos. En estas páginas se muestra muy diversos ejemplos en los que podemos percibir cómo sucede ahora mismo: desde el conocido Archaeopteryx, a la resistencia a los fármacos (puro ejemplo de escalada "tecnológica"), pasando por la lagartija Podarcis siculus (que hemos visto evolucionar en dos islas del Adriático por la intervención humana) o el lagarto australiano Saiphos equalis, capaz de dar a luz crías vivas en la montaña y huevos en la costa. También analiza la propia evolución humana, con ejemplos claros como la digestión de la leche de vaca o la adaptación a entornos hostiles como la alta montaña y el buceo en el mar. Se acompaña de magníficas ilustraciones a color. Incluye presentación e índice....  Leer